Der Burgerladen "Fette Kuh" bringt sein erstes eigenes Bier heraus. "Das Fette. IPA" ist ein obergärig gebrautes Starkbier, hat einen Alkoholgehalt von acht Prozent und wird in 0, 33-Literflaschen abgefüllt. "Das Bier schmeckt fett. Auf der Flasche steht drauf, was drin ist", sagt Walter Schnerring, Betreiber der Fetten Kuh zur Premiere des ersten eigenen Hopfensafts. "Das Fette IPA" hat er gemeinsam mit Geschäftspartnerin Andreea Bartu, Küchenchef Martin Block und Bierbrauer Sebastian Sauer von "Freigeist Bierkultur" entwickelt. Acht Prozent Alkoholgehalt hat "das Fette. IPA". Es wird obergärig gebraut und in 0, 33-Literflaschen abgefüllt. "Der große Hopfenanteil gibt dem Bier eine fruchtige Note. Im Abgang ist es herb und wird von einer leichten Süße begleitet. Das ist der Clou an dem Bier. ", so Schnerring. Deshalb soll es besonders Frauen schmecken. Das ist ungewöhnlich für ein Starkbier. Unsere Übersicht zu Kölns Burgerläden IPA: Was ist das? Die Abkürzung "IPA" im Namen des Getränks steht für India Pale Ale.
Am vergangenen Dienstag haben der Kultimbiss die Fette Kuh und der Edition Fackelträger Verlag zur Release Party von " Das fette Buch " eingeladen. Für mich war es der erste Besuch in der fetten Kuh, aber garantiert nicht der Letzte! Aber egal, ich wollte Euch ja nicht von der fetten Kuh, sondern von deren Buch berichten. Das fette Buch – Burger, Bier und Fritten Das fette Buch ist weitaus mehr als ein normales Burger- Kochbuch. Es ist quasi die Essenz der fetten Kuh und deren Team. Neben den original Rezepten aus dem Kultimbiss gibt es noch eine ganze Menge Hintergrundwissen, was das Buch meiner Meinung nach sehr aufwertet. Auf einmal sieht man das Bun mit anderen Augen, denn die Bäcker des Brötchens haben auf einmal ein Gesicht und einen Namen. Das Gleiche gilt auch für den Bauern der die Kartoffeln für die Pommes liefert, oder den Brauereimeister hinter dem hauseigenen IPA, dem "Das fette IPA". Natürlich werden auch die "Künstler" hinter der Theke und den Kulissen vorgestellt. Und schon hat man das Gefühl in der Fetten Kuh zuhause zu sein.
Schon beim ersten Durchblättern läuft mir das Wasser im Munde zusammen und ich würde mich am liebsten gleich ins Auto setzen und zur Fetten Kuh fahren. Das fette Buch: Auch die Top-Burger der Fetten Kuh sind im Buch enthalten Nachhaltigkeit und Regionalität In der fetten Kuh legt man besonders viel wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit. So werden die Buns der fetten Kuh bei einem Bäcker ins Braunsfeld gebacken mit Mehl aus einer Mühle vom Niederrhein. Ebenso stammt das Fleisch aus niederrheinischer Weidetierhaltung. Selbst der Kartoffelanbau für die Fritten wird thematisiert. Bier, Wurst Case Szenario und mehr In der Fetten Kuh geht es nicht nur um Burger. Auch Craftbeer und Street Food Festivals sind Themen, denen sich die Macher Walter Schnerring und Martin Block widmen. Nachdem sich der Veranstalter des Kölner Street Food Festivals darüber beklagte, dass es keine Hot Dogs auf ihrem Festival geben würde, wurde kurzer Hand das Wurst Case Szenario – ein Foodtruck der kreative Hot Dogs in hoher Qualität anbietet – ins Leben gerufen.
Männerabend #66 – IPA! Heute geht es um DAS Bier welches oft als Synonym für das Thema Craftbeer genannt wird: I ndia P ale A le – kurz: IPA! Der Legende nach wurde dieses Bier in England für die britischen Kolonien in Indien extra stark eingebraut (mehr Alkohol und mehr Hopfen) um den langen Seeweg (den Suez-Kanal gab es noch nicht) nach Indien zu überstehen und eigentlich sollte das Bier dann vor Ort wieder verdünnt werden. Aber weil es so gut schmeckte belies man es einfach dabei… Das führt uns zu unseren heutigen 4 Test-Bieren! Natürlich werden alle Biere von uns ohne lange Seereise und unverdünnt verkostet & bewertet.
Was stimmt mit der Kommode nicht? Hey, ich hab vor einigen Monaten mein Zimmer ein bisschen umgeräumt, dabei habe ich auch meine Kommode umgestellt. Was von mir nicht so schlau war - ich habe die Kommode mit Sachen drin umgeschoben. Besta schublade anleitung 3. Es handelt sich um eine weiße Kommode von Ikea mit 3 Schubladen. Seit dem Umräumen stürzen die Schubladen immer wieder auf der linken Seite von der Schiene hab die Schubladen noch einmal rausgeholt, jede vorhande Schraube nochmal festgedreht, die Schienen ab- und wieder dranmontiert, alles festgezogen, was sich festziehen lässt, trotzdem passiert es immer wieder, dass die Schubladen links abstürzen. Ich weiß nicht, was ich noch machen könnte, habt ihr da eine Idee?
Diesen Schritt kannst du vermutlich auslassen und auch in der Mitte stabile Beine anbringen, aber ich mag wirklich, wie klar und schlicht das Ergebnis aussieht. Ich habe eckige L-Beine aus Metall benutzt, die ich gold angesprüht habe. " — alyssatriesart 6. Dieses LUSTIGT-Regal: © PlahausBamBam / Via "Das ist ein Regal für die winzigen Nintendo-Spielzeuge meines Partners. Ich habe es in einen RIBBA-Rahmen gebaut. Ich musste zwei der LUSTIGT-Regale kaufen, um genug Leitern zu haben. Da sind nur drei Leitern dabei, aber das Set kostet sechs Mäuse, also habe ich zwei gekauft. Nachdem ich das Regal zusammengesetzt hatte, habe ich beschlossen, die Akzente mit UV-Lichtfarbe hinzuzufügen, damit das Ganze mehr an ein Videospiel erinnert. " — PlahausBamBam 7. Dieser MALM-Wickeltisch in Deluxe-Ausführung: © DrSmus / Via "Mein IKEA-Wickeltisch Malm mit kleinem Kniff. Das Oberteil habe ich lackiert. " — DrSmus 8. Dieses LACK-Beet: © IKEA / Via "Ich habe meinen IKEA-Tisch Lack verwandelt, indem ich oben ein Loch hineingeschnitten und das Innere aus Wabenkarton herausgekratzt habe, ihn mit einer Kunststoffkiste gefüllt und mit einer Randleiste zurechtgemacht und schließlich mit Pflanzen und schwarzem Kies gefüllt habe. 17 geniale IKEA-Hacks, mit denen du alles aus deinen Möbeln rausholst. "
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