simpel 3, 25/5 (2) Schnelles Erdbeer-Basilikum Eis ohne Zucker, ohne Eismaschine 5 Min. simpel 3/5 (1) Gesundes Fruchteis ohne Zucker Vanilleeis ohne Zucker Mit der Süße von Datteln, Baby Led Weaning (BLW) geeignet 10 Min. simpel 2, 4/5 (3) Eiserkuchen/Eiserröllchen oder Neujährchen ohne Milch und Ei vegan, auch als Waffelhörnchen für Eis geeignet 10 Min. normal (0) Himbeereis ohne Ei ganz schnell, mit Topping 10 Min. simpel 3, 5/5 (6) Schoko - Minz - Eis ohne Ei Leckeres, erfrischendes Eis; ganz ohne Eier 15 Min. simpel 3, 4/5 (3) Früchteeis ohne Eismaschine 15 Min. simpel 3/5 (1) Einfaches Erdbeer - Eis ohne Zucker vollwertgeeignet 10 Min. simpel 3/5 (2) Erdbeer-Bananen Eis ohne Zucker 15 Min. normal 3/5 (2) Kokos - Eis ohne Zucker 10 Min. simpel (0) Schokoladeneis ohne Ei 15 Min. simpel (0) Schokoladeneis ohne Zucker Mango-Bananen-Eis ohne Zucker Vanilleeis ohne Eismaschine gelingt am besten im Thermomix 30 Min. simpel 4, 62/5 (19) Cremiges Kokosmilch-Karamell-Eis - ohne Sahne unwiderstehlich mit karamellisierten Orangenfilets 30 Min.
normal 3/5 (1) Schokoladeneis - superschokoladig und milchfrei Supercremiges Schokoeis ohne Milch und Sahne 15 Min. simpel 3, 8/5 (3) Cremiges Mango-Bananen-Eis ohne Eismaschine, milchfrei, laktosefrei, vegan, ohne Zuckerzusatz 10 Min. simpel 4/5 (7) Ananas Sorbet Cremig wie Milcheis, aber ohne Fett. Für die Eismaschine. 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Bananen-Joghurt Eis ohne Ei, ohne Milch, für die Eismaschine Kokoschokoloko - Schokoladen-Kokoseis für Milchallergiker, ohne Milch und Sahne 25 Min. simpel 4, 4/5 (153) Mikrowellenkuchen mit Vanilleeis, ohne Ei 5 Min. normal 4, 23/5 (20) Erdbeershake ohne Milch 10 Min. simpel 4, 05/5 (19) Vanilleeis ohne Eismaschine (Grundrezept) 30 Min. simpel 4, 04/5 (26) Leckeres Vanilleeis ohne Eismaschine schnelles und leckeres Vanilleeis, selbst gemacht 30 Min. simpel 3, 67/5 (16) Vanilleeis ohne Ei 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Leckeres Schokoladeneis ohne Eismaschine 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Bananeneis ohne Zucker Nur mit der Süße von Früchten, Baby Led Weaning (BLW) geeignet Waldbeer-Buttermilch-Eis Blitz-Eis ohne Eismaschine, Ruckzuck-Rezept, rein aus natürlichen Zutaten Erdbeereis ohne Sahne mit Milch, für die Eismaschine 15 Min.
Goldene Milch in Eisform? Yes, please! So einfach kann man Golden Milk Eis aka Kurkuma-Eis zu Hause machen Eis selber machen? Geht ganz einfach mit Eis-am-Stiel-Formen, in denen man Saft oder Obstpüree einfriert (für Eis-Minis: Eiswürfelformen). Aber auch Milcheis kann man ohne Maschine selbst machen. Zum Beispiel nach diesem Rezept. Kurkuma-Eis-Rezept: Golden Milk Eis ohne Eismaschine selber machen Schritt 1: Kurkumapaste Zutaten: 1, 5 EL Kurkuma 120 ml Wasser 20 g Ingwer 1 Prise Muskat Zubereitung: Kurkuma und Wasser unter Rühren erhitzen. Ingwer reiben und zusammen mit dem Muskat dazugeben und rühren, bis eine cremige Paste entsteht. Schritt 2: Eis Zutaten: 200 g Cashews 1 Dose Kokosmilch 5 EL Agavendicksaft 100 ml Mandelmilch ½ TL Pfeffer 1 TL Zucker 1 Prise Zimt 1 EL Kurkumapaste Zubereitung: Kokosmilch (gekühlt und nur festen Teil) sowie Cashews in den Mixer geben. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und alles mixen. Anschließend für acht Stunden ins Eisfach legen. Schritt 3: Genießen Vor dem Essen antauen, mit Mandelsplittern bestreuen – fertig ist das sommerliche Trend-Rezept!
Ihr seid gewarnt! Mich stört das nicht, ich habe einen süssen Zahn. Kondensmilch-Eis aus nur 2 Zutaten – mit 4 wird's noch besser. Ich habe natürlich das Rezept von Tamara nicht 1:1 übernommen, sondern es mit etwas Vanilleextrakt und Schokoladensplitter gepimpt. Bei der Schokolade greift unbedingt zu dunkler, sonst wird's wirklich zu süss. Für die Herstellung dieses Eis braucht es auch nicht unbedingt eine Eismaschine. Durch die Kondensmilch wird das Glace auch ohne Maschine cremig. Ich würde es aber trotzdem so 2 bis 3 Mal während des Gefriervorgangs umrühren. Ich habe es in der Maschine gemacht. Es war bereits nach 20 Minuten genussbereit. Tipp für Eismaschine – weniger ist mehr. Was ich endlich nach vielen Jahren Eisherstellung gelernt habe, nie zu viel Masse in die Eismaschine füllen. Wenn zu viel Eis im Behälter ist, friert es nie ganz durch und man muss es vor dem Genuss noch in den Gefrierschrank geben. Weniger Masse friert durch und ihr könnt sofort mit dem Eisschlecken anfangen!
Ich habe also etwas in Tamaras Blog gestöbert und bin auf ihr Notfallglace mit gezuckerter Kondensmilch gestossen. Übrigens ein sehr lesenswerter Beitrag, nicht nur wegen dem Glace sondern auch was sie über ihre Vorratshaltung schreibt. Bei dem Thema liegen Tamara und ich voll auf der gleichen Wellenlänge. Ich versuche ebenfalls meinen Vorrat in den Alltag einzubauen, so das kein Foodwaste entsteht. Meist klappt das auch ganz gut. Kondensmilch ist vielseitig einsetzbar. Kondensmilch ist bei mir aber kein Notvorrat. Seit ich in Spanien wohne kommt sie oft in Einsatz. Die Spanier lieben sie, hier gibt es Kondensmilch nämlich überall in 1 kg Dosen zu kaufen. Wofür die Spanier sie genau, ausser für Kaffee verwenden, weiss ich nicht. Ich nehme sie beispielsweise für Dulce de Leche Café Bombón helado Eierlikör Kuchen und auch für Eis. Ich weiss natürlich, dass Kondensmilch für geschmeidiges Eis sorgt. Bis anhin, kam sie aber nur in kleineren Mengen in Einsatz. Ich weiss auch wieder weshalb, das Eis wird mit viel Kondensmilch nämlich auch ziemlich süss.
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