Das Mehl mit dem Backpulver mischen und vorsichtig unterheben. In eine Springform geben und bei 160° etwa 25 Minuten backen. Boden herausnehmen und abkühlen lassen. Rhabarber waschen und putzen. Für die Deko eine Stange in dünne Streifen schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im Ofen bei 160° circa fünf Minuten trocknen lassen. Auf einem Küchengitter abkühlen lassen. Eine Packung Gelatine einweichen. Den Ingwer schälen und fein reiben. Den Rest des Rhabarbers in Scheiben schneiden. Orangensaft in einem Topf mit dem Ingwer, 120g Zucker und dem Rhabarber fünf Minuten köcheln lassen. Speisestärke mit ein paar kalten Esslöffeln Wasser verrühren und dazu geben. Kurz aufkochen lassen. Topf vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und die Gelatine dazu geben. Gut verrühren. Limetten - Frischkäse - Torte | Chefkoch. Kompott im Wasserband oder Kühlschrank abkühlen lassen. Wenn es anfängt zu gelieren um den Biskuitboden einen Tortenring legen und das Kompott darauf verteilen. Circa eine Stunde kühlen. Die andere Packung Gelatine einweichen.
1. Die Waldmeister- und Zitronen-Götterspeise mit je 100 g Zucker mischen und mit je 100 ml Wasser verrühren und unter rühren erhitzen, bis alles gelöst ist (nicht kochen! ). Die beiden Sorten Götterspeise kalt stellen. 2. Die Kuvertüre hacken und unter Rühren über einem Wasserbad schmelzen. Die Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Kuchenrolle zerbröseln. Diese Brösel mit der Kuvertüre vermischen und auf den Boden einer Springform (26 cm) verteilen und festdrücken. Dann kalt stellen. 3. Die Limetten heiß abwaschen, trocknen und von einer die Schale in Zesten abschälen und den Saft auspressen. Jetzt gelbe und grüne Götterspeise mit je 400 g Frischkäse verrühren und unter die gelbe Creme 3 EL Limettensaft rühren. Danach die Sahne steif schlagen und jeweils die Hälfte und die Cremes rühren. 4. Anschließend zuerst die gelbe Creme in die Springform füllen und glatt streichen. Dann die grüne Creme daraufgeben und vertreichen. Limetten-Frischkäse-Torte – Hier leben. Nun die Torte ca. 3 Stunden kalt stellen. 5. Die 2. Limette in dünne Scheiben schneiden und die Torte mit den Zesten und den Scheiben verzieren.
200 g Kokosraspeln, nach Geschmack Beeren zum dazu servieren, nach Geschmack Instructions Der Boden Für den Boden die Kekse zerkleinern, so dass sie wie grobes Mehl werden. Dazu entweder eine Küchenmaschine verwenden (Thermomix / Blender) oder die Kekse in eine Gefriertüte geben und mit dem Nudelholz zerkleinern. Die Butter in einem Topf schmelzen und dann zu dem Keksmehl geben. Verrühren bis ein Teig entsteht. Diesen auf den Tortenboden geben. Es eignet sich gut eine Tarte Form, deren Rand man später abnehmen kann. Für den Belag - die Creme Die Schale von 2 Limetten abschaben und alle drei Limetten auspressen. Die Gelatine kurz in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in einem Topf vorsichtig auflösen. Das Avocadofleisch mit dem Saft der drei Limetten pürieren. Den Mascarpone mit dem Quark und dem Frischkäse und dem Puderzucker und der Limettenschale schaumig schlagen. Limetten-Frischkäsetorte ohne backen - Jenny is baking. Von dieser Masse 2-3- EL abnehmen und mit der Gelatine verrühren. Jetzt alles zusammen verrühren - die Gelatine, die Mascarpone und Avocado Creme.
Limetten-Frischkäse-Torte | Rezept | Kuchen ohne backen, Essen und trinken, Kaffee und kuchen
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