Das Rezept für Zucchinisuppe mit Shrimps ist einfach und schnell in der Zubereitung. Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 88 Stimmen) Benötigte Küchenutensilien Pürierstab - Stabmixer Zeit 30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Wasch Sie die Zucchini und schneiden Sie sie in große Scheiben. Dann die Zwiebel schälen und würfeln. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig andünsten. Geben Sie anschließend die Zucchini dazu lassen Sie alles 10 Minuten dünsten. Zucchini-Chili-Cremesuppe mit Garnelen und Knoblauch | Chefkoch. Danach mit Rindsuppe ablöschen und mit dem Stabmixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die aufgetauten Shrimps gut abwaschen und zur Suppe geben und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Tipps zum Rezept Neben Salz und Pfeffer kann man noch andere Gewürze beifügen, wie Kreuzkümmel, Curry, Kardamom - je nach Geschmack. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE BROKKOLI SUPPE Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft.
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Zutaten Die Zucchini abbrausen und putzen. Vier schöne, dünne Scheiben abziehen, salzen und ziehen lassen. Die übrigen Zucchini würfeln. Die Kartoffeln, Sellerie und Schalotten schälen und alles klein würfeln. Die Zucchiniwürfel mit den Kartoffeln, Sellerie und Schalotte in einem heißen Topf in 2 EL Öl farblos anschwitzen. Mit dem Wein ablöschen, die Brühe und die Sahne angießen und etwa 20 Minuten leise köcheln lassen. Die Zucchinischeiben trocken tupfen. Die Garnelen abbrausen und mit dem Lardo und Zucchinischeiben auf vier Holzspieße stecken. In einer heißen Pfanne im restlichen Öl 4-5 Minuten goldbraun braten. Zucchinisuppe mit Garnelen - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Basilikum abbrausen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und einige Blätter zum Garnieren beiseitelegen. Den Rest zur Suppe geben, die Crème fraîche ergänzen und alles fein pürieren. Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und auf Schälchen verteilen. Die Spieße darüber legen und mit den Basilikumblättern garniert servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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