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Klingelte dann mitten in diesem liebevollen Küchenchaos der Postbote oder der Paketmann, wurde die Schürze mit Gebrauchsspuren in Windeseile gegen die "gute" Kittelschürze ausgetauscht. Danach eilte man wieder in der anderen zum Herd, wo der Braten kräftig bruzzelte. Braten wurden scharf, mit viel Fett und Zwiebeln angebraten, um daraus eine kräftige Soße zaubern zu können. Denn die deftige Hausmannskost sollte schmackhaft, aber auch ganz besonders nahrhaft sein und satt machen, was wiederum Geld sparte. Dass man dabei eine Kochschürze brauchte, versteht sich von selbst. Schließlich ließen sich Fettspritzer nur sehr schwer und mit viel Handarbeit aus der Kleidung waschen. Nicht zu vergessen, wenn sich Besuch ankündigte. War jener nicht von höherer Art, wurden während dem Spülen kurzerhand die Hände am unteren Schürzenbund abgetrocknet, bevor man die Hand des Besuchers schüttelte. Wäscheklammern wurden in den Taschen nach draußen zur Wäscheleine befördert, der Hausschlüssel konnte immer aufbewahrt und dadurch nie vergessen werden und natürlich trug die Oma immer ein Staubtuch in der Schürzentasche an sich, damit sie jederzeit Staub wegwischen konnte.
Ohne Alkohol, denn das mag ich nicht. Ok, auch sehr klassisch und von daher vielleicht für den Einen oder die Andere langweilig und altbacken. Daher habe ich der Torte flugs ein neues Gewand verpasst und herausgekommen sind Schwarzwälder Kirschtörtchen im Glas! Na, wenn das mal nichts ist… Die Glas-Variante hat diverse Vorteile neben der Tatsache, dass sie optisch einfach einiges her macht: auch Tortenlegastheniker wie ich schaffen so mit links ein Törtchen. Man muss also kein Deko-Talent haben und auch Leute, die mit so fisseligem Kleinkram, der eine Torte erst perfekt macht, nichts am Hut haben, kriegen diese Glas-Variante problemlos hin. Haselnuss-Kirsch-Kuchen: ein Familienklassiker ⋆ Knusperstübchen | Rezept | Kuchen und torten rezepte, Kuchen und torten, Kuchen ohne backen. Sie verzeiht nämlich so ziemlich alles. Außerdem liebe ich Desserts im Glas, weil jeder sein eigenes bekommt und fröhlich vor sich hin löffeln kann. Zudem ist diese Art der Schwarzwälder Kirschtorte sehr gut vorzubereiten, die Mengen sind absolut an den Bedarf anpassbar (eine ganze Torte wäre für uns zB einfach zu viel als Kleinfamilie) und man benötigt nur wenig Stauraum im Kühlschrank.
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Heute ist es endlich soweit. Heute darf ich endlich das 16. Türchen beim Food Blogger Adventskalender öffnen und euch ein oberköstliches Törtchen präsentieren. Was der Food Blogger Adventskalender ist? Eine super Idee, der lieben Toni von Antonella´s Backblog. 20 Foodblogger präsentieren euch täglich köstliche Rezepte und ab und zu gibt es auch etwas zu gewinnen. Also unbedingt dran bleiben. Am besten ihr merkt euch unsere Facebookseite, damit auch bloß nichts an euch vorbeigeht… 😉 So, jetzt aber zu meinem leckeren Törtchen, das in null komma nix weggefuttert wurde. Ich weiß jetzt schon, dass es das Weihnachten wieder geben wird. Schwarzwälder kirschtorte mit haselnussboden youtube. Ich kann es kaum abwarten… Wirklich! So lecker! Und so saftig! Für ein 20 cm Törtchen und Baiser-Tannenbäumchen-Wald benötigt ihr: Baiserbäumchen: 3 Eiweiß 175 g Zucker 1 Prise Salz 1/2 TL frisch gepresster Zitronensaft Teig: 4 Eier 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 70 g Mehl 30 g Speisestärke 20 g Kakao 1, 5 TL Backpulver 1 TL Zimt 3-6 EL Kirschwasser (optional) Füllung: 1 Glas Schattenmorellen 1 Pck.
Die individuellen Ergebnisse können variieren. )
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F. Kombinieren Sie das erste Mehl, Backpulver und Salz mit einem Schneebesen. Stellen Sie die Mischung zur Seite. In einem mikrowellengeeigneten Behälter die Schokolade mit dem Wasser schmelzen. Mikrowelle für 1 Minute und überprüfen Sie die Schokolade. Wenn es nicht geschmolzen ist, weiter in der Mikrowelle für 10 Sekunden auf einmal. In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker aufschlagen. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und mischen Sie. Fügen Sie die Vanille hinzu und mischen Sie. Die Schokolade nach und nach einfüllen und mischen. Kombiniere komplett. Fügen Sie die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch hinzu, bis alles verwendet ist. Den Teig in die vorbereiteten Pfannen geben. Backen Sie für 27 bis 35 Minuten, bis mit einem Zahnstocher geprüft und Kuchen von den Töpfen weggezogen hat. Entferne die Kuchen aus dem Ofen. Gießen Sie sogar 1/4 Tasse Kirsch über jede Tortenschicht. Schwarzwälder kirschtorte mit haselnussboden video. Lassen Sie den Kuchen in Pfannen für 2 Minuten ruhen. Entfernen Sie die Kuchen von den Pfannen auf Draht Backformen.