1. In der Küchenmaschine die Butter auf höchster Stufe schaumig rühren. Dann nach und den Ahornsirup und das Vanillemark dazugeben und solange rühren bis gebunden. 2. Nun die Eier einzeln hinzugeben und verrühren. Den Dinkel, Weizen und die Haferflocken mit dem Natron ( man kann auch Backpulver verwenden) vermengen und löffelweise unter die Masse rühren. 3. Zweidrittel des Teiges in eine mit Backpapier aus gelegte Springform geben ( Durchmesser circa 26 cm), glatstreichen. 4. Die Äpfel schälen entkernen und in kleine Stücke hacken. Die Sultaninen und Cranberries darunter mischen und auf dem Teig gleichmässig verteilen. 5. Den restlichen Teig mit Hilfe von 2 Teelöffeln in Häufchen daraufsetzen. Kanadischer apfelkuchen rezeption. Als Letztes noch die Butterflocken aud dem Teig verteilen und mit den Mandeln bestreuen. 6. Bei 200 Grad im vorgeheiztem Backofen für etwa 50 Minuten backen Serviertip 7. Schmeckt mir am allerbesten warm mit Vanilleeis und etwas extra Ahornsirup
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Im vorgeheizten Ofen 35 Minuten backen. Folie entfernen; weiter backen, bis die Kruste goldbraun ist, ca. Cool auf einem Rost.
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E-Book lesen 0 Rezensionen Rezension schreiben von Klaus Groth Über dieses Buch Allgemeine Nutzungsbedingungen
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