Manche Begegnungen sind wie Schneeflocken, sie berühren Dich sanft, prickeln ein wenig auf Deiner Haut und werden mit einem kleinen Schmunzeln zur Erinnerung. Manche Begegnungen sind wie Regentropfen, sie küssen Dir die Nasenspitze, streicheln zart Deine Wangen und nehmen Deine Tränen mit. Manche Begegnungen sind wie Sonnenschein, sie umarmen Dich liebevoll und wärmend, öffnen Dir Arme und Herz und schenken Deiner Seele Geborgenheit. Und dann gibt es diese eine Begegnung, für die es keine Worte gibt. Manchmal aber auch sind selbst diese Begegnungen nur von kurzer Dauer. Man sitzt gemeinsam ein Stück auf der Bank des Lebens, plant und baut und formt. Man steht auch noch gemeinsam auf, doch dann geht einer nach rechts, der andere nach links. Was bleibt ist Einsamkeit. Dieser Beitrag wurde unter Gefühle veröffentlicht. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink.
Du weisst ja, jede Begegnung die Deine Seele berührt, hinterlässt eine Spur, die nie ganz verweht. Manche Begegnungen sind wie Schneeflocken auf der Haut, sie berühren Dich sanft, verursachen eine Gänsehaut und verschwinden wieder. Manche Begegnungen sind wie Regentropfen, sie küssen Deine Stirn, berühren Dein Herz und nehmen Deine Tränen mit. Manche Begegnungen sind wie der Wind, sie streicheln Deine Haut, bringen ein Lächeln auf Dein Gesicht und Du fühlst Dich wohl bei ihnen. Manche Begegnungen sind wie Sonnenstrahlen, sie umarmen Dich liebevoll, öffnen Dir Arme und Herz und schenken Deiner Seele Geborgenheit. Manche Begegnungen sind wie Sterne, sie verzaubern Dich, bringen Deine Augen zum Strahlen und bleiben Dir ewig in Erinnerung. Und dann gibt es diese eine Begegnung, die Dich sprachlos macht: Blick in den Spiegel und... staune. Ralf Marohn
Manche Begegnungen sind wie Schneeflocken, sie berühren Dich sanft, prickeln ein wenig auf Deiner Haut und werden mit einem kleinen Schmunzeln zur Erinnerung. Manche Begegnungen sind wie Regentropfen, sie küssen Dir die Nasenspitze, streicheln zart Deine Wangen und nehmen Deine Tränen mit. Manche Begegnungen sind wie Sonnenschein, sie umarmen Dich liebevoll und wärmend, öffnen Dir Arme und Herz und schenken Deiner Seele Geborgenheit. Manche Begegnungen sind wie Sterne, sie verzaubern Dich, bringen Deine Augen zum Strahlen und bleiben Dir ewig in Erinnerung. Und dann gibt es diese eine Begegnung, für die es keine Worte gibt!!! geschrieben von Karin Maier This entry was posted on 3. Dezember 2008 at 16:47 and is filed under gesucht und gefunden. You can follow any responses to this entry through the RSS 2. 0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
3. Tag 12. Tag 18. Tag 29. Tag 34. Tag Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Herrmann, F. Jürgen; Nothnagel, Thea und Dieter: Lehrbuch für Köche. 1. Auflage. Handwerk und Technik, Hamburg 1999, ISBN 3-582-40055-7, S. 224. ↑ Dudenredaktion: Duden – Deutsches Universalwörterbuch: Das umfassende Bedeutungswörterbuch der deutschen Gegenwartssprache. Bibliographisches Institut GmbH, 2016, ISBN 978-3-411-91171-4 ( [abgerufen am 12. Juli 2019]). ↑ a b Reinhard Fries, Volker Bergmann, Karsten Fehlhaber: Praxis der Geflügelfleischuntersuchung. Schlütersche, Hannover 2001, ISBN 978-3-87706-591-4, S. 17 ( [abgerufen am 13. Juli 2019]). ↑ a b Gesa Maschkowski, BLE; Rüdiger Lobitz, Bonn; Dr. Christina Rempe, Berlin: Geflügel: Hühnchen, Ente, Gans & Co. In: Bundeszentrum für Ernährung (BZfE), 27. Geschmortes Huhn auf provenzalische Art Rezept | EAT SMARTER. Juli 2020, abgerufen am 1. Dezember 2021. ↑ Begriffsbestimmungen für die Kennzeichnung. (PDF; 442 kB) In: Bundesgesetzblatt. 1995, abgerufen am 13. Juli 2019.
Rosmarin Rosmarin zeichnet sich als intensives und harziges Kraut aus, was ideal mit Lamm, Kartoffeln oder Ratatouille harmoniert. Majoran Majoran ähnelt Oregano, ist aber etwas feiner und süßlicher und wird gern zu Gerichten wie Hackfleisch, Geflügel und Hähnchen verwendet. Oregano Ist in der Würzigkeit etwas abgeschwächt gegenüber dem Majoran und entfaltet erst im getrockneten Zustand seinen unwiderstehlichen Eigengeschmack. Du kannst bei Boomers Gourmet Oregano und andere schonend geerntete und getrocknete Kräuter kaufen, die eine erstklassige Qualität aufweisen. Bohnenkraut Bohnenkraut gehört mit seinem klassischen Bohnengeschmack in jedes Bohnengericht und harmoniert wunderbar mit Hähnchen oder Ragouts. Salbei Salbei trägt eine betörende eigene Note und verleiht Hähnchenbrustfilet eine reizvolle Würze. Basilikum Basilikum wird traditionell in der mediterranen Küche verwandt. Hähnchen provenzalische art contemporain. Sein unnachahmlich leicht süßlicher Geschmack gibt jeder Speise eine angenehme Frische. Fenchel Fenchel ist als Gemüse bekannt, doch auch sein Kraut überzeugt durch eine leicht süßliche Nuance.
Zubereitung: 05 min. Stunde: 40 min. Fertig in: 45 min. Hähnchenschenkel werden mit Sommergemüse, schwarzen Oliven und Kräutern geschmort – ein echt mediterraner Genuss! Zutaten: 2 EL Olivenöl 4 Hähnchenschenkel (etwa 1 kg) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz schwarzer Pfeffer ½ TL Safranfäden, nach Belieben 1 Das Öl in einem großen Bräter bei mittlerer Temperatur erhitzen. Die Hähnchenschenkel hineingeben und etwa 15 Minuten von allen Seiten anbraten. Inzwischen Zwiebel und Knoblauchzehen abziehen. Rezepte | Kikok - Das ganz besondere Maishähnchen. Die Zwiebel achteln, und die Knoblauchzehen fein hacken. 2 Die Fleischstücke herausnehmen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und beiseite stellen. Zwiebel, Knoblauch und Safranfäden in den Bräter geben und 3 Minuten dünsten. 3 Hühnerbrühe und Weißwein dazugießen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Die Tomaten abgießen, halbieren und zusammen mit dem Rosmarin und dem Lorbeerblatt in den Bräter geben. Die angebratenen Geflügelteile zufügen und zugedeckt bei mäßiger Hitze etwa 10 Minuten garen.
Die Kräuter grob säubern, den Knoblauch schälen und in grobe Stücke hacken. Sodann die Zwiebeln schälen und jeweils in 4 Teile schneiden. Die Oliven aus dem Öl nehmen und abtropfen lassen. Nun auch die Paprikaschoten gründlich waschen und entsprechend die Kerne entfernen – ebenfalls in grobe Teile zerschneiden. Den Backofen auf 220 Grad vorheizen und mit etwas Öl einfetten. Die Hähnchenteile salzen und pfeffern und rundrum schön anbraten. Hähnchenschenkel provenzalische Art | Rezepte. Nach etwa 10 Minuten die Zwiebelteile hinzugeben. Nun nach weiteren 5 Minuten den Weißwein und das Tomatenmark verrühren und die Hähnchenkeulen damit ablöschen. Sodann die restlichen Zutaten hinzugeben und das Schmorhuhn Provenzalischer Art in den Ofen verbringen. Hier kann es jetzt bei 220 Grad etwa 35 Minuten schmoren. Nach dieser Zeit dürfte das Schmorhuhn fertig sein. Dazu passen gut Kartoffelspalten, Baguette und ein schöner kräftiger Weißwein. Alles schön anrichten und das leckere Schmorhun mit seinen tollen Gewürzen genießen!