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Vorbereitungszeit: 20 min Koch-/Backzeit: 20 min Kühlzeit: 1 Std Gesamtzeit: 1 Std 40 min Kategorie: Nachtisch Schwierigkeitsgrad: mittel Zutaten Schokokuchen 200g gemahlene Mandeln 50g gemahlene Haselnuss 25g Kokosflocken 300g Dattelmus (150g Datteln mit 150ml Wasser pürieren/mixen) 100g Kakaobutter 40g Kakaopulver Erdbeercreme * 400g Kokosjoghurt 1/2 TL gemahlene Vanille Zubereitung 1. Für den Schokokuchen zunächst alle trockenen Zutaten gut vermengen. 2. Dattelmus herstellen und zu den trockenen Zutaten zu einen homogenen Teig mischen. 3. Kakaobutter über ein Wasserbad schmelzen und zu dem Teig verrühren. 4. Den Teig in eine geeignete Kuchenform verteilen und bei 180* Grad Umluft für 15-20min backen. Schokoladenkuchen mit marinierten Erdbeeren - herzelieb. 5. Für die Erdbeercreme alle Zutaten* sehr gut umrühren und im Kühlschrank aufbewahren bis der Kuchen abgekühlt ist. 6. Danach kann der Schokokuchen mit der Erdbeercreme verteilt werden.
simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Hackbraten "Pikanta" Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Schweinefilet im Baconmantel Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Maultaschen-Spinat-Auflauf Rote-Bete-Brownies
So wird das Zusammenrühren nachher einfacher. Dann wird die Backform vorbereitet. Über den Boden der Form wird etwas Backpapier gelegt, der Rand der Form wird eingefettet. Ich backe den Kuchen gerne mit der Isoliermethode, um einen einheitlichen Boden zu erhalten. Daher richte ich auch die Alumanschette her und heize den Ofen auf 160° vor. Jetzt geht's los mit der Zubereitung des Schokoladen Bodens. Dazu werden zunächst die Eier in eine Schüssel gegeben. Erdbeer-Schoko-Cupcakes mit Ganache – Kaffee & Cupcakes. Im Gegensatz zum Biskuit werden die Eier hier nicht getrennt aber schön schaumig aufgeschlagen. Dann kommen Zucker und Salz dazu und werden etwa 10 Minuten auf hoher Stufe mit den Eiern geschlagen. Das Volumen vergrößert sich dabei und die Masse wird heller, was a n der untergeschlagenen Luft liegt. Schokoladenmilch und Öl werden im Anschluss daran auf kleinster Stufe untergerührt. Habt ihr eine einheitliche Masse erhalten, kommen Mehl, Backpulver und Kakao hinzu. Diese werden durch ein Sieb in die Schüssel gegeben und mit einem Teigschaber vorsichtig untergehoben.
Nach der Backzeit auskühlen lassen und mittig halbieren, ein Bindfaden eignet sich dazu wunderbar. 7. Die Erdbeercreme wird nun auf dem ersten Boden verteilt. Die andere Hälfte des Bodens darauf legen. Heller Biskuitboden 8. Ebenso zubereiten wie den dunklen Boden. Die Schokotropfen werden vor dem Backen in die Teigmasse gegeben. Nach dem erkalten wird der Boden mit Hilfe eines Tellers so in Form gebracht, dass er kleiner ist als die dunklen Böden. Den Schokopudding darauf verteilen und das Ganze vorsichtig auf den Kuchen setzen. Schokoladentorte mit Erdbeeren Rezept | EAT SMARTER. Schokoguss 9. Die Sahne in einem Topf zum Sieden bringen und von der Herdplatte nehmen. 10. Schokolade, die Butter sowie den Zucker dazu geben und nun solange herumrühren bis Schokolade als auch Butter geschmolzen sind, 11. Der Schokoguss wird nun auf dem Kuchen verteilt. Nun kann der Kuchen ganz nach Belieben und Geschmack dekoriert werden. Superkochhasi wünscht einen guten Appetit:)
normal (0) Schmetterlingskuchen Erdbeere mit weißer Schokocreme Zum Abschluss knistert es zwischen dem Marzipan-Mohn-König und der roten Helene aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 22. 02. 22 120 Min. pfiffig 2, 67/5 (1) Erdbeer - Mascarpone - Torte cremig-fruchtiger Käsekuchen 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Rote-Bete-Brownies Pistazien-Honig Baklava Schupfnudel-Wirsing-Gratin Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte