Belgische Waffeln mit Hagelzucker
100ml) Milch 500 g Mehl 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier 1 kleine Tasse Wasser 150g Hagelzucker Butter in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen. Milch erwärmen, bis sie lauwarm ist, und zerbröselte Hefe darin auflösen. In einer großen Schüssel Mehl mit Salz und Vanillezucker vermischen. Nun Eier, Hefemilch, geschmolzene Butter und Wasser dazugeben und alles gut miteinander verkneten. Den Teig für mindestens eine halbe Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Anschließend noch den Hagelzucker unterrühren und die Waffeln direkt ausbacken. Rezept belgische waffeln mit hagelzucker. Wir verwenden immer dieses Waffeleisen* – der Deckel wächst quasi mit, so können auch dickere Waffeln gebacken werden. Ich liebe diese Waffeln ja auch einfach pur – aber es gibt auch noch so viele leckere Ergänzungen! Genießt sie zum Beispiel mit: Puderzucker frischem Obst Schoko-Nuss-Creme Marmelade Vanillesoße bunten Streuseln Karamellcreme Apfelmus Schlagsahne heißen Kirschen … – da fällt euch sicher noch einiges ein! Wir backen seit Jahren immer wieder Waffeln nach diesem Rezept… daher hab ich mal meine Instagram-Fotos durchsucht und so einige von den belgischen Waffeln mit Hagelzucker gefunden: Lasst es euch schmecken!
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Am Freitag, den 13. Mai 2022 wird von unseren Vorlesepat*innen jeweils um 15:00 Uhr und um 16:00 Uhr aus dem Bilderbuch "Der Sumpfkönig" für Kinder von 6-7 Jahren vorgelesen. Ganz allein lebt Van Duster in seinem dunklen, stinkenden Sumpf und träumt davon, ihn mit wunderschönen Orchideen zum Blühen zu bringen. Aber als eines Tages der König mitsamt Gefolge im Sumpf steht und verkündet: "Hier entsteht meine Rollschuhbahn! ", ist Van Duster völlig verzweifelt. Bloom App - spontane Events in der Umgebung. Sein Sumpf, seine Orchideen, alles würde zerstört. Welch ein Unglück! Doch die Prinzessin hat, ganz anders als ihr Vater, einen ausgeprägten Forschersinn. Sie springt dem zartbesaiteten Sumpfwesen zur Seite und Van Duster kann dem Hofstaat zeigen, was in ihm und in seinem zauberhaften Sumpf steckt. Eintrittskarten für jede Lesung gibt es kostenlos nur vorab hier in der Stadtbücherei Goch. Für den Besuch der Bücherei gilt die Maskenpflicht für alle Personen ab 6 Jahren!