Mit dieser professionellen Teigrolle mit Abstandhalter können Sie einfach und bequem den Kuchen oder die Kekse backen, die Sie möchten. Die beigefügten aufsteckbaren Formen machen es möglich, 4 verschiedene Teige in 2, 3, 6 oder 10 mm Dicke zuzubereiten. Mit der aufgedruckten Mess-Skala können Sie schnell den Teig in der Höhe und Breite vorbereiten, die Sie möchten. Mit dieser erstklassigen Teigrolle aus Edelstahl gelingen Ihnen perfekte und gleichmäßige Backerzeugnisse. Teigrolle mit Abstandhalter, Edelstahl. | Jetzt online kaufen. Ob Pizzen, Plätzchen oder Nudeln. So macht das Backen gleich viel mehr Freude. Mit der Mess-Skala können Sie Ihren gewünschten Teig bis auf 34 cm Breite ausrollen. Die hochwertige Teigrolle hat einen Durchmesser von 6, 5 cm.
Einziger Nachteil dieses klassischen Haushaltshelfers ist, dass sie nur mit Hand gereinigt werden können und nicht in die Spülmaschine dürfen. Teigroller aus Edelstahl verfügen über eine wesentlich glattere Oberfläche, an der der Teig weniger kleben bleiben kann. Teigroller mit Silikonbeschichtung überzeugen vor allem durch ihre antihaftenden Eigenschaften. Ganz ohne Mehl geht es bei diesen Modellen aber meistens auch nicht. Silikon ist mit der Zeit zudem anfällig für Risse. Und wegen des weichen Materials sind diese Modelle auch weniger dafür geeignet, um Kekse oder Nüsse zu zerkleinern – ein kleines Detail, das aber erfahrenen Hobbybäckern wichtig ist. Teigroller aus Edelstahl sind am robustesten und besonders hygienisch. Viele Modelle werden auch ohne Griffe angeboten. Der Roller besteht dann ausschließlich aus einem Rundstück. Cleveres Nudelholz für gleichmäßiges Ausrollen | Tupperware. Diese werden nur mit den Handflächen über den Teig gerollt. Das sorgt für mehr Gefühl und Kontrolle beim gleichmäßigen Ausrollen. Diese Modelle werden auch überwiegend von den Profis benutzt.
Teigrolle aus hochwertigem, langlebigem Edelstahl rostfrei, Abstandsscheiben aus Kunststoff (PP). Spülmaschinengeeignet. Maße ØxL ca. : 4, 5-6, 5 x 43 cm.
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4 mm, 6 mm oder 8 mm sind typische Optionen, die beim Teigroller mit Abstandhalter zur Wahl stehen. Die Halter sorgen dafür, dass zwischen der Walze und der Arbeitsfläche ein kleiner Zwischenraum entsteht, dessen Höhe später die Dicke des Teigs, des Fondants oder des Marzipans bestimmt. Teigroller mit Abstandhalter als Führungsringe Doch auch wenn man das Arbeiten mit minimalistischen Rollstäben bevorzugt muss man nicht darauf verzichten, eine Masse in einer gleichmäßigen Stärke auszubreiten. Bei dieser Art der Teigroller mit Abstandhalter sorgen Distanzscheiben dafür, dass Fondant, Marzipan & Co. die gewünschte Stärke aufweisen. Die Distanzscheiben werden dabei wie Führungsringe paarweise jeweils links und rechts über die Enden der Teigrolle gestülpt. Bakeria- Städter Ausrollstab für Fondant- Fondant Rollingpin. Auch hier kann man zwischen verschiedenen Größen wählen. Und ähnlich zum traditionellen Teigroller mit Abstandhalter bildet sich durch die Verwendung der Führungsringe zwischen dem Rollstab und der Auflagefläche ein Zwischenraum, der die Dicke der Masse festlegt.
Zum Inhalt springen Teigrollen glätten den Teig. Und nicht nur Teig für Kekse, Kuchen, Torten oder andere Gebäcke. Rollstab oder Nudelholz lassen sich genauso für teigähnliche Massen nutzen. Denn auch Marzipan oder Fondant darf man damit ausrollen und für die Dekoration der eigenen Kreation vorbereiten. Bei der Bearbeitung des Teigs ist es manchmal entscheidend, dass der Teig gleichmäßig ausgestrichen wird. Bei Keksen hat man vor dem Ausstechen gerne einen ebenen Teig, auch wenn er später bei der Hitze im Ofen noch weiter aufgeht. In diesem Fall ist ein Teigroller mit Abstandhalter sehr hilfreich. Der Teigroller mit Abstandhalter bringt die Masse auf eine einheitliche Dicke und sorgt damit gerade bei Plätzchen in visueller Hinsicht für die Grundvoraussetzung zu einem möglichst abgerundeten Backergebnis. Teigroller mit Abstandhalter am Griff befestigen Ist die Teigrolle als klassisches Nudelholz konzipiert, werden die Abstandhalter seitlich der Walzen am Griff befestigt. Dabei lassen sie sich auf verschiedene Stärken einstellen.
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