W ann immer und wo immer (am liebsten natürlich auf meiner liebsten Insel Mallorca) ich gerade Tapas esse, mindestens ein Schälchen Gambas al Ajillo muss immer mit auf dem Tisch stehen. Ich mag es so sehr, wenn ich schon aus der Ferne am Brutzeln des Schälchen hören kann, dass die Gambas jetzt an den Tisch gebracht werden. Es knistert, es zischt, es duftet so herrlich nach Knoblauch. Einfach toll und nicht nur für den Gaumen eine Freude! Weil ich die Garnelen im Knoblauchöl so sehr liebe, war es längst mal an der Zeit sie selbst zuzubereiten. Ich habe zwar schon jede Menge Tapas zubereitet, aber Gambas al Ajillo waren noch nicht dabei. So ein bisschen fehlt mir hier im Ruhrpott auch das Meer und fangfrische Garnelen. Garnelen Knoblauch überbacken Rezepte | Chefkoch. Die schmecken eben immer noch am besten. Vorgestern hatte ich jedoch Glück und konnte im Frischeparadies in Essen ein paar tolle Garnelen ergattern. Immer wenn ich in Essen bin, mache ich auch einen Abstecher in das Frischeparadies und staune über die beste Fischtheke, dies es im Ruhrgebiet gibt.
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Rezept aus Bali, Indonesien. Feurige Garnelensuppe Tom Yam Gung Eine Garnelensuppe der besonderen Art Garnelen in würzig-scharfe Spinatsauce mit Nudeln Rezept aus Lombok, Indonesien, Originaltitel: Sambal Goreng Kangkung Udang 45 Min. pfiffig 4, 11/5 (7) Herbstliches Ofengemüse mit Hähnchenschenkeln 35 Min. simpel 4, 59/5 (25) Paprikaschnitzel aus dem Ofen 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Knusprige Ofenkartoffeln mit Sous vide gegartem Lachs und Spinat an einer leichten weißen Sauce aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 24. 03. 21 Kalbsbäckchen mit Ofengemüse, Bulgur, Minzjoghurt und Avocado-Kirsch-Kreuzkümmel-Creme aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 25. 06. 21 155 Min. normal 3, 33/5 (1) Ciabatta mit Avocado, Ofentomaten und Feta 20 Min. normal (0) Tonnetto al forno Thonine oder Kleiner Thun, ein kleiner, dem Thunfisch ähnlicher Fisch, im Ofen gedünstet. Gambas al Ajillo {Garnelen in Knoblauchöl}. Das Rezept schmeckt auch mit richtigem Thunfisch 10 Min. normal 3, 5/5 (2) Grillkartoffeln mit Salsa vegane, herzhafte und super leckere gefüllte Ofenkartoffeln mit scharfer Tomaten-Salsa 40 Min.
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