Am besten verarbeitet ihr die Masse sofort, sonst wird sie trocken und bröckelig. Bestreicht den unteren Boden mit einem Teil der Baiser-Masse. Zerbröselt einen Teil der vorher gebackenen bunten Baisers und streut sie darauf, legt einen weiteren Boden auf und verfahrt so bis zur oberen Schicht. Ganz oben streicht ihr auch Baiser-Masse auf und verteilt sie dann gleichmäßig rund um den Kuchen. Lasst dabei 6 EL zurück, denn diese braucht ihr für eine zweite Schicht, die ihr aufstreicht, wenn die erste ganz getrocknet ist. 10. Ist die Torte komplett und doppelt ummantelt, schmelzt ihr die Schokolade zusammen mit der Butter und dem Salz über einem heißen Wasserbad (oder in der Mikrowelle), lasst sie kurz abkühlen und gießt sie dann mittig auf die Torte. Mit einem großen, breiten Messer - zur Not geht auch ein Löffel - verteilt ihr die Schokolade bis an den Rand und lasst sie stellenweise leicht über ihn hinaus laufen. Motivtorte 15 geburtstag euro. 11. Wenn die Schokolade fast trocken, aber noch klebrig ist, setzt ihr die bunten und weißen Baisers auf und drückt sie ganz leicht an.
Was wäre ein Geburtstag ohne Geschenke? Und was wäre ein Geburtstag ohne Geburtstagstorte? Also lasst uns beides kombinieren und wir packen einfach eine Geburtstagstorte ein. Und weil zwei Geschenke meist besser sind als nur eines, gibt es hier gleich je eines mit Schokolade und Nuss… Zu den Torten selbst kann ich euch einiges erklären. Während die runde Geschenktorte einfach eingedeckt ist und sauber geglättet, war das eckige Paket etwas komplizierter. Hier habe ich zuerst die Torte eingedeckt und die Kanten sauber ausgearbeitet. Noch während der Fondant schön weich war, habe ich etwas weißen Fondant sehr weich geknetet, Dreiecke ausgerollt und ausgeschnitten und mit etwas Zuckerkleber an die Kanten geklebt. Damit man dann den Übergang nicht mehr so gut erkennt, habe ich den weichen Fondant mit dem Glätter und den Daumen ganz vorsichtig und mit viel Gefühl mit dem Fondantüberzug verbunden. Das hat recht gut geklappt. Motivtorte: Geschenke zum Geburtstag - Mann backt. Die Schleifen sind aus Blütenpaste, weil sich diese erstens nicht verzieht, wenn man die Bänder auflegt und zweitens, weil sich so die abstehenden Bänder und die Scheife nicht mehr verziehen, wenn sie getrocknet sind.
250g Mehl 1 Pck. Backpulver Zubereitung: Zuerst Eier, Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Dann Öl, Eierlikör und die Mehl-Backpulver-Mischung einrühren (nicht mehr lange rühren! ). Den Teig in zwei gleiche Hälften teilen. Eine Hälfte in eine mit Backpapier ausgelegte Tortenform (24cm) geben und im vorgeheizten Ofen bei 160°C ca. 35 Minuten backen (Stäbchenprobe). Genauso mit der anderen Hälfte fortfahren. 23 Motivtorte Rezepte - kochbar.de. Beide Teige in der Form ganz auskühlen lassen und erst dann herausnehmen. Beide Böden 1x durchschneiden, sodass ihr 4 Böden bekommt. Für die Creme habe ich Lemoncurd und Butter 1:1 gemischt – 160g Lemoncurd und 160g weiche Butter dafür cremig aufschlagen und die Böden damit gleichmäßig bestreichen. Torte für ein paar Stunden (oder noch besser über Nacht) in den Kühlschrank stellen. Nachdem die Creme fest geworden ist, habe ich ein Drittel abgeschnitten und die Torte senkrecht (mit der breiten Seite nach unten) auf meine drehbare Tortenplatte gestellt. Für die Ganache habe ich 200g Zartbitterschokolade und 100ml Sahne genommen.
12. Wer mag, streut jetzt noch ein paar bunte Streusel auf oder bröselt ein paar pink- oder türkisfarbene Baisers auf die Schokolade. Fertig! Tipp: Schneidet die Torte mit einem heißen Messer in Stücke, damit sie beim Anschneiden nicht zerbricht. Traumkombi: 4 unglaublich gute Erdnussbutter-Schokoladen-Rezepte Petit Fours: 3 ausgefallene Rezepte für Back-Queens Ostertorte backen leicht gemacht: Diese 3 Rezepte gelingen garantiert NEWS LETTERS News, Tipps und Trends... Motivtorte 15 geburtstag video. wir haben viele spannende Themen für dich! Im Video: Nutella-Zopfbrot als schnelle Alternative zum Geburtstagskuchen Dein Browser kann dieses Video nicht abspielen.
Vanille-Zucker 1 Prise Salz Für die Schokoladen-Glasur: 150 g sehr gute Zartbitterschokolade 90 g Butter 1 EL Ahornsirup oder klarer Honig 1 Prise Salz Und: Streusel zum Dekorieren, z. B. aus zerbröselten Baiser-Resten Geburtstagstorte Schritt für Schritt Und so geht's: 1. Den Ofen auf 90 Grad vorheizen, zwei Lagen Backpapier bereit legen. Wischt dann eine Rührschüssel mit etwas Zitronensaft und Küchenpapier aus, damit keine Fettrückstände mehr vorhanden sind. 2. Gebt dann die 3 Eiweiß in die Schüssel und schlagt sie 30 Sekunden lang mit einem Mixer auf niedriger Stufe, dann schaltet ihr auf mittlere Stufe und schlagt eine weitere Minute. Schaltet jetzt auf die höchste Stufe und lasst den Zucker löffelweise einrieseln. Motivtorte zum 1. Geburtstag – Julias Kuchenwelt. Ist der Zucker verbraucht, mixt ihr noch 3 Minuten weiter. Der Baiser-Teig sollte jetzt glänzend, fest und cremig sein. Gebt den Vanille-Zucker dazu und mixt ihn kurz unter. 3. Verteilt den Teig auf 3 Schälchen. Färbt ein Drittel in Türkis, ein Drittel in Pink ein und ein Drittel lasst ihr Weiß.
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