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Möhren und Radieschen in Scheiben, den Römersalat in Streifen schneiden und mit dem Mais vermischen. Aus Mayonnaise, Sahne, Joghurt, Zitronensaft, den Kräutern und dem feingehackten Ei das Dressing zubereiten und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Mit dem Salat vermischen. Zum Schluss die Cashewkerne auf den Salat streuen.
claudi77 hi, ich habe zwar allerhand verändert *sorry*, aber ich wahr zu faul einzukaufen... deshalb habe ich anstatt Mangos Dosenpfirsiche verwendet und ansttt Cahwes habe ich Walnüsse genommen, auch habe ich nicht nur Lollo Rosso genommen sonder auch Lollo Bianco:-) geschmeckt hat´s auf alle Fälle und die Ideen sind aufgrund deines Rezeptes entstanden, also danke:-) lg, claudia 14. 06. 2006 13:22 Antworten
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