Im Waldhimbeergeist von Feinste Harzer Spezialitäten verschmilzt außergewöhnliche Milde mit einer Flut aromatischer Noten. Erfrischend wie eine reife Waldhimbeere präsentiert sich der 44-prozentige Obstbrand besonders fruchtig und intensiv. Bei diesem Produkt handelt es sich um einen Edelgeist der Primeur Edition – ein absolutes Unikat, dessen Qualität von der Jahrgangsqualität der Früchte abhängt. Lagerung und Haltbarkeit Hochprozentige Spirituosen wie der Waldhimbeergeist halten in verschlossenen Flaschen problemlos mehrere Jahre. Angebrochen bleibt das volle Aroma ohne Kühlung noch mindestens sechs bis sieben Monate lang erhalten. Auch danach sind diese Destillate ohne weiteres trinkbar, können jedoch mit der Zeit an Geschmack verlieren. Sollte Ihnen dieses Getränk aus diesem Grund irgendwann einmal nicht mehr munden, können Sie es immer noch hervorragend als aromatischen Saunaaufguss verwenden. Himbeerlikör selber machen | Rezept für Himbeerliebhaber. Serviervorschlag Brände aus Waldhimbeeren eignen sich nicht nur als Digestif nach einem reichhaltigen Essen, sie können auch viele Speisen veredeln.
In der Zwischenzeit rührst du die Speisestärke mit dem Eigelb und 3 EL Milch an. Die restliche Milch kochst du mit 40 g Zucker auf. Aufpassen: Gezuckerte Milch brennt schnell an, also stelle die Temperatur zurück, sobald die Milch zu kochen beginnt. Nun gibst du unter Rühren die angerührte Speisestärke dazu. Lasse alles leicht köcheln. Wenn die Creme eingedickt ist, stelle sie beiseite. Püriere die Erdbeeren und vermische sie mit der leicht abgekühlten Creme. 🌷 Himbeer-Geist 🌻 - selber Schnaps brennen - Teil 1: Früchte im Dampfweg - diSTILLed - YouTube. Schlage das Eiweiß mit dem Vanillezucker steif. Ziehe nun vorsichtig das Eiweiß mit 2 EL Himbeergeist unter die Erdberrcreme. Fülle sie in Dessertschalen und garniere dein Werk mit Borkenschokolade oder frischen Erdbeeren. Nur für Erwachsene, da Alkohol! Serving: 100 g | Kalorien: 250 kcal | Kohlenhydrate: 35 g | Fett: 3 g Teile es auf Pinterest und tagge @omakocht © Copyright: Susanne Queck und Wunderlander Verlag LLC. Ungenehmigte Veröffentlichungen der Texte ganz oder in Teilen ist untersagt und wird rechtlich verfolgt. Bildnachweis: Wenn nicht anders gekennzeichnet: ©Pro Stock Media via oder © Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen.
Schütteln Sie den Inhalt sanft durch und lassen Sie den Likör etwa vier Wochen ziehen, bis sich der Zucker aufgelöst und der Likör eine schöne Farbe angenommen hat. Seihen Sie die Flüssigkeit durch einen Papierfilter oder ein Tuch ab und füllen Sie das Getränk in eine saubere Flasche um.
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