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Rosinenkuchen. Klingt erstmal eher langweilig, oder? Ist es aber überhaupt nicht! Denn Omas Rührkuchen mit Rosinen wird wirklich besonders saftig und fruchtig. Nachdem er einige Zeit durchgezogen ist, schmeckt er sogar noch besser. Perfekt also für Gelegenheiten, für die man schon im Vorfeld backen möchte. Das Rosinenkuchen-Rezept stammt, wie so oft, von meiner Oma. Sie hat es als Jugendliche von einem Konditor erhalten – allerdings unter einem anderen Namen. Denn bei ihr heißt er "Englischer Kuchen". Oder einfach "Der Englische" 😉. Damit können aber wohl nur die wenigsten etwas anfangen. Also wurde das Rezept von mir kurzerhand umgetauft. Spätestens, wenn Omas saftiger Rosinenkuchen in eurem Mund landet, sind solche Wortklaubereien eh egal. So lecker und fein ist er! Dass so ein einfacher Rosinenkuchen saftig wird, und zwar richtig, hat mehrere Gründe: Zunächst ist der Rührteig an sich schon recht üppig, beinhaltet im Verhältnis zur Mehlmenge also viel Butter und Eier. Rührkuchen mit Rosinen - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Eigentlich genauso wie z.
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Zubereitungsschritte 1. Die Hefe zerbröckeln und in lauwarmer Milch auflösen. Das Mehl, Salz und Zucker einrühren. Die Eigelbe und die Butter in Stücken dazugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten auf etwa die doppelte Menge gehen lassen. 2. Währenddessen die Rosinen mit dem Cognac vermischen. 3. 6 kleine Backgläser (ca. 6-8 cm Durchmesser; ca. 8 cm hoch) mit Backpapier auslegen. 4. Die Rosinen unter den Hefeteig kneten und nochmals ca. 30 Minuten gehen lassen. Dann den Teig in sechs Stücke teilen, Kugeln formen und diese in die Gläser füllen. Nochmals ca. 15 Minuten gehen lassen. 5. Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. 6. Den Teig mit dem Eiweiß bepinseln und im Ofen ca. 30 Minuten goldbraun backen (Stäbchenprobe). 7. In den Förmchen auskühlen lassen.
Den Teig mit Milch bestreichen und der Länge nach etwa 1 cm tief einschneiden. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 40 Min. Rosinen-Stuten etwa 10 Min. auf einem Kuchenrost stehen lassen. Dann mit einem Messer lösen, aus der Form stürzen und erkalten lassen. Für einen Stuten ohne Rosinen nehmen Sie insgesamt 1 TL Salz. Die Teigmenge kann verdoppelt und ein großer Stuten gebacken werden. Hierfür den Teig in eine Kastenform (30 oder 35 x 11 cm) geben und wie oben angegeben etwa 50 Min. backen. Aus dem Teig können auch etwa 12 Brötchen geformt werden. Diese vor dem Backen mit Milch bestreichen und wie oben angegeben etwa 25 Min. auf einem Backblech auf mittlerer Einschubleiste backen. Der Stuten ist einfriergeeignet. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Rosinen-Butter-Stuten Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 615 kJ 147 kcal 1139 272 Fett 3. 39 g 6. 29 Kohlenhydrate 24. 57 45. 50 Eiweiß 3. 96 7. 33 g
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kuschelige Babydecke | Nähideen von Frau Tulpe - Frau Tulpe Stoffe The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Alles was Ihr dafür braucht, findet Ihr hier: 1, 20 m WAFFELPIQUÉ und 1, 20 m APPEL JERSEY und 5m breites SCHRÄGBAND. Posted On: 10. Februar 2021 Newsletter bestellen Bleib immer auf dem Laufenden und erfahre als erstes von unseren neuen Stoffen. Kuschelige Babydecke | Nähideen von Frau Tulpe - Frau Tulpe Stoffe. Melde dich jetzt zum Newsletter an. Melden Sie sich für unseren Newsletter an: Search engine powered by ElasticSuite
Babydecke aus Musselin & Waffelpiqué nähen Musselin goes Waffelpiqué: was passiert, wenn zwei meiner Lieblingsstoffe kombiniert werden? Es entsteht eine zuckersüße Babydecke für Sommer und Winter 🙂 Für den Kinderwagen, den Mittagsschlaf neben Mama oder einfach zum Kuscheln. Leicht, weich, 100% Baumwolle und waschbar. Ihr könnt sie ganz einfach nachnähen. Meine Babydecke hat die Fertigmaße 80×130 cm. Die volle Stoffbreite waren 140 cm beim Kauf. Durch das Waschen sind die Stoffe noch etwas eingelaufen. Pin auf Stoffe. Zum Nähen benötigt ihr: – jeweils 1 Meter Musselin und Waffelpiqué – ca. 5 Meter Paspelband aus Baumwolle Wichtig: beide Stoffe unbedingt vorher waschen, da sie noch etwas einlaufen. Legt den Musselin mit der hübschen (rechten) Seite nach oben und fixiert mit Wonderclips an einer Stelle das Paspelband. Die Paspel (dickere Stelle des Bandes) zeigt dabei in die Mitte der Decke. Jetzt die Paspel mit einem Geradstich rundherum in einem Zug festnähen. An den Ecken legt ihr das Paspelband in eine leichte Kurve.
Da ihr die Stoffe später wieder mit der Außenseite nach innen drehen müsst, solltest ihr einen Bereich von 20 cm aussparen. Mit der Nähmaschine nun entlang der Kanten mit normalem Stich beide Stoffe vernähen. Hier sollte das Garn nach Möglichkeit auch zum Baumwollstoff passen. Ich habe einen dezenten Roséton gewählt. #5 Umdrehen und Feinschliff Wenn ihr die Kanten bis zur Aussparung vernäht habt, kann die Innenseite nach außen gewendet werden. Damit die beiden Stoffe auch später eng aufeinander liegen bleiben, sollte die Decke zum Fixieren nochmals entlang der Breite des Nadelfuß vernäht werden. Dieses kleine abgesteppte Detail hat außerdem den schönen Nebeneffekt, dass die Babydecke professioneller und wie gekauft aussieht. Das könnt ihr im unteren Bild auch nochmal sehen. Zum Schluss die offene Aussparung von Hand verschließen, Fertig! Babydecke nähen waffelpique meterware. Die Babydecke eignet sich sowohl als Unterlage fürs Baby oder unterwegs für den Kinderwagen. Als Geschenk in Klarsichtfolie verpackt eignen sich außerdem noch liebevolle Details als Hingucker.