Insofern kann man dieses Gericht auch in jeder anderen Pfanne zubereiten und braucht nicht unbedingt einen Wok. Der ist dann eher für das Gefühl da. Das Gemüse, also die Paprika und Zwiebeln, wird super knackig im Wok angebraten und später mit dem dünn geschnitten Fleisch, der Sauce bestehend aus u. a Rinderfond, Stärke, Sojasauce und Zucker sowie den schwarzen fermentieren Bohnen vermischt. Es ist ein sehr einfach zu kochenden Gericht, schmeckt sehr authentisch und extrem lecker. Rindergeschnetzeltes mit bohnen in dem. Nachtrag: Meine Frau war nach dem ersten Probieren gleich komplett begeistert und meinte nur: "Wow! Das schmeckt ja Original wie im Restaurant". Und da muss ich ihr Recht geben! Mittlerwile habe ich das Rezept schon dutzende Male gekocht, für uns und für Freunde und ausnahmslos alle waren davon begeistert und wollten immer gleich das Rezept haben. Ich bin richtig froh das ich es damals in meinem liebsten asiatischen Kochbuch " Das große Buch der asiatischen Küche " entdeckt und nachgekocht habe. Preis: 29, 99 € (Stand von: 2022/05/06 5:29 am - Details) 2 neu von 29, 99 € 35 gebraucht von 3, 08 € Heute gehört das Rindfleisch mit schwarzen Bohnen zu einem der am meisten gesuchten und aufgerufenen Rezepten auf meinem Blog, das sagt schon alles und ich hoffe du kochst es auch ganz schnell einmal nach und lässt dich von diesem außergewöhnlichen Geschmack begeistern.
989 Ergebnisse 4, 6/5 (313) Grüner Bohnensalat 45 Min. simpel 4, 53/5 (228) Grüne Bohnen im Speckmantel 30 Min. simpel 4, 53/5 (118) Piyaz; weißer türkischer Bohnensalat 30 Min. simpel 4, 78/5 (114) Griechische dicke weiße Bohnen in Tomatensoße Rezept meiner Tante 30 Min. normal 4, 75/5 (558) Bohneneintopf à la Mike 15 Min. normal 4, 71/5 (133) Grüne Bohnen mit Speck Speckbohnen 25 Min. normal 4, 68/5 (76) Bohnensalat mit Schafskäse Schlemmerei vom Mittelmeer 30 Min. normal 4, 68/5 (58) Grüne Bohnen 10 Min. Rindergeschnetzeltes mit bohnen 2. simpel 4, 64/5 (128) Böhnchen im Speckmantel mit Sahne und Parmesan überbacken 20 Min. simpel 4, 59/5 (227) Bohnen mit Speck à la Bud Spencer bekannt aus einigen Italowestern. Das Rezept variert natürlich von Cowboy zu Cowboy, aber mir schmeckts am besten so. 35 Min. simpel 4, 57/5 (151) Rindfleisch mit grünen Bohnen, scharf Pad Phet Tua Fak Jao 20 Min. normal 4, 56/5 (130) Grüne Bohnen mit Kasseler, geschmort 30 Min.
Das Gericht schmeckt übrigens auch ganz wunderbar mit Schweinefleisch anstelle von Rindfleisch. Ich nehme dann ganz gerne Schweinefilet und mariniere es vor dem woken für 30 Minuten in Sojasauce (2 EL), Reiswein (1 TL) und Maisstärke (2 TL). So wird es wunderbar zart. Wer mag, kann die Marinade auch für die Version mit Rindfleisch anwenden. Mehr von mir gibt es auch auf Pinterest, Facebook, Instagram und Twitter. Lasst es euch schmecken und bis demnächst mal wieder, Malte. Eines meiner Lieblingsgerichte aus der asiatischen Küche. Dieses Rindfleisch in schwarzer Bohnensauce schmeckt Original wie beim Chinesen! Mit Paprika, vielen Zwiebeln, schwarzen Bohnen wird das Gericht herrlich aromatisch. Unbedingt Nachkochen! Vorbereitung 15 Min. Rindergeschnetzeltes mit grünen Bohnen - Rezept - kochbar.de. Koch- / Backzeit 15 Min. Zeit Gesamt 30 Min. Gericht Hauptgericht Land & Region Chinesisch ▢ 400 g Rindfleisch, Rumpsteak oder Filet ▢ 2 Paprika, rot und grün ▢ 1 mittelgroße Zwiebel ▢ 1 TL fein gehackter Knoblauch ▢ 2 EL gesalzene schwarze Bohnen ▢ 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer ▢ 125 ml Rinderbrühe ▢ 2 TL Stärke ▢ 2 TL Sojasauce ▢ 1 TL Zucker ▢ 2 EL ErdnussÖl Die Bohnen unter fließendem Wasser abspülen, abtropfen lassen und mit einer Gabel grob zerdrücken.
Die Bohnen als Beilage dazu anrichten.
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