00; Sa. 10-14. 00 Uhr Maria Haus Gemmenicher Weg 45 (Kronenberg) Tel. 0241 / 47701-16 045 Gut Hasselholz Am Hasselholz 8 (>Amsterdamer Ring) Tel. 0241 / 74156 (Rindfleisch, Obst und einige Bioartikel) Michaelshof Bungartsweg 156 (Orsbach) Tel. 0241 / 46 37 45 19 (Molkereiartikel; speziell guter Käse) Gut Paulinenwäldchen Zum blauen Stein 26 – 34 Tel. 0241 / 9 55 14 53 VIA – Gut Hebscheid Grüne Eiche45 Tel. 0241 / 600070 (nur Gemüse und Obst der Saison) Lieferservice nach Hause VIA – Grüne Kiste 0241 / 60007 – 27 BioLiese Tel. 0241 / 60880-00 BIO-Wochenmarkt Jeden Samstag von 8 – 14 Uhr auf dem Aachener Münsterplatz (Bio-Anbieter aus der Region) Biometzgereien Bio-Fleischerei Stöbe Sandkaulstr. 60 Tel. 0241 / 32565 Kleinmarschierstr. 11 Tel. 0241 / 24783 Biometzgerei Brach Münsterplatz 11 Tel. Gut hebscheid grüne kite.com. 0241 / 35623 Reformhäuser Reformhaus Heift Reihstr. 21 Tel. 0241 / 34024 Kapellenstr. 13 (Burtscheid) Tel. 0241 / 4450612 Reformhaus Lauer-Völkel Trierer Str. 790 (Brand) Tel. 0241 / 52 62 45 Reformhaus Bacher Peterstr.
0241 74156 (am besten zwischen 7:30-8:00Uhr oder 14:00-15Uhr ansonsten auf gut Glück) Fax 0241 7018256 Gut Hasselholz unser Besuch Bioland-Hof Gut Paulinenwäldchen Zum Blauen Stein 26-34 52070 Aachen Tel. :0241/9551453 Fax. :0241/9551452 Gut Paulinenwäldchen Biohof Gut Hebscheid Anbau und Verkauf biologischer Lebensmittel Integrationsunternehmen Biokiste. Das Hofcafé ist Sonntags von 10:00 Uhr bis 20:00 Uhr geöffnet. Grüne Eiche 45 - 52076 Aachen-Lichtenbusch 0241/6000727 Grüne Kiste Michaelshof Bungartsweg 156 - 52074 Aachen Verkaufsstellen Zum Hof Bonnies Hofladen Strüverweg 72 52070 Aachen "Meine Ernte" Zum Hofladen Biologische Station im Kreis Aachen Fruchtsäfte von Streuobstwiesen Die Biologische Station im Kreis Aachen e. V. unterstützt mit ihrem Apfel-Mango-Saft die Aktion Schutzengel von Missio Tel: 02402/126170 Käsehof Jansen In der Eifel im Südkreis Aachen in Simmerath - Lammersdorf zwischen Monschau und Rursee befindet sich die Hofmolkerei Jansen mit einem Hofladen. Gut habscheid gruene kiste e. Seit November 2007 wird der Käse dort aus Bio-Milch erzeugt.
Es sind ausreichend Parkplätze vorhanden.
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Das Café ist ein Ort der Begegnung von Menschen mit und ohne Behinderungen. In Service und Küche arbeiten sie Hand in Hand, und als Gäste lassen sich alle verwöhnen. Thomas Griese empfiehlt das Café Münsterländchen: Abteigarten 2 in Aachen-Kornelimünster Das Café Münsterländchen liegt im Herzen von Kornelimünster am Ausgangspunkt des Eifelsteigs. Dort kann man sich vor Beginn einer Wanderung oder am Ende der Etappe leckere Baguettes, ein Stück Kuchen oder auch ein Eifeler Landbier schmecken lassen. Silke Bastian empfiehlt den 1. Die Grüne Kiste. Aachener Milchautomaten: Gut Kreuzchen Baumgartsweg 106 /Kinkebahn in Aachen-Sief Die Familie Kronenberg führt den Hof "Gut Kreuzchen" als reinen Weidebetrieb. Damit die Kühe täglich gute Milch geben, ist das Beste für sie gerade gut genug. Die Familie legt besonderen Wert auf selbst erzeugtes Futter von höchster Qualität. Am Milchautomaten kann jederzeit frische, gekühlte Rohmilch gekauft werden. Man braucht dafür nur ein eigenes Gefäß und etwas Kleingeld. Rolf Beckers empfiehlt den Naturkostladen Kleeblatt: Naturkost – Naturwaren – Naturkosmetik Bahnstraße 18 in Baesweiler-Setterich Der Naturkostladen "Kleeblatt" in Setterich ist der einzige im Umkreis.
Da die Spargelfelder über eine Biogasanlage beheizt werden, beginnt die Saison für den weißen Spargel bereits im März. Christas Heners empfiehlt das Scheärmull-Bräu: Wilhelmstr. 23 in Roetgen heärmull-brä Das Besondere am Scheärmull-Bräu ist das köstliche, hausgebraute Bier in blond oder in braun, manchmal auch mit Holundergeschmack. Die zünftige Brauhausküche bietet Bratkartoffeln statt Fritten, Grünkohl im Winter, donnerstags frischen Reibekuchen und Vieles andere. Die Schänke ist liebevoll und urig eingerichtet, und es gibt eine Terrasse für laue Sommerabende. Wolfgang Wetzstein empfiehlt: "" ist die Internet-seite des Würselener Bienenzucht-vereins. Auf dieser Seite kann man sehen, welche Imker aus der Region aktuell Honig verkaufen. Gut habscheid gruene kiste full. Zudem kann man viele wissenswerte Dinge über Bienen und die Arbeit der Imker erfahren. Honig lässt sich importieren, der Beitrag der Bienen für die Natur hier in der Region nicht! Deshalb ist es wichtig, Honig nur von regionalen Erzeugern zu kaufen.
Bäckerei Moss (Slow Food Unterstützer) In der Moss Bäckerei, wurde uns versichert, wird der Teig in bester Handwerksqualität hergestellt und Maschinen nur da eingesetzt, wo es Handarbeit nicht besser machen könnte. Das Mehl kommt aus der Region und alle Backwaren werden o hne Zusatzstoffe und Teigsäuerungsmittel hergestellt. Zur Bäckerei Aachener Printen Bäcker Klein gibt sich alle Mühe die Printe und auch das Wissen über den fachgerechten Verzehr zu verbreiten. Klein weiß wovon er redet. Immerhin war er schon mal der tätlichen Attacke eines unwissenden und ignoranten Zeitgenossen ausgesetzt, der seine harten Printen als 'alt' bezeichnete. Das lässt Klein nicht ruhen! So erfindet er 'Printillos', die harte Stäbchen-Printe, aber leichter zu beißen. Anreise Gut Hebscheid | VIA Integration gGmbH. Sein Printenuniversum ist unerschöpflich. Verschiedene Schokoüberzüge, diverse Nussvarianten, unterschiedliche Formen, große Platten und kleine 'Möppchen' bis zum "Printenkonfekt". Printenbäcker Klein Franzstraße 91 · 52064 Aachen "Oecher Eis-Treff" Hier wird Eis gemacht!
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