Dieser Post enthält Werbung und Werbelinks Nackenschichtbraten aus dem Ofenmeister Zutaten: 7 EL Magic Rub 8 Nackensteaks 2 Gemüsezwiebeln 1 Flasche BBQ Sauce nach Wahl ( min. 250 g) 4 Pack. Speck in Streifen Zubereitung: Die Nackensteaks mit den Rub würzen. Den Ofenmeister mit Speckstreifen auslegen. Der Speck muß über den Ofenmeister ragen, damit Ihr nachher das Fleisch darin einschlagen könnt. Die Gemüsezwiebeln mit dem kleinen Küchenhobel auf Stufe 1 in feine Ringe hobeln. Die marinierten Nackensteaks nun abwechselnd mit den gehobelten Zwiebeln hochkant in den Ofenmeister geben. Rollbraten im ofenmeister pampered chef air fryer. Die Flasche BBQ Sauce nach Wahl über die Nackensteaks geben und die überstehenden Speckstreifen über dem Fleisch einschlagen. Den Ofenmeister mit Deckel für 2 Std bei 200 Grad Ober- / Unterhitze in den Backofen geben. Guten Appetit und viel Spass In meiner Facebook-Gruppe " Thermosternchen mit Pampered Chef – Claudia Pritzkow – " findet ihr noch weitere Rezepte und Kommentare rund um Pampered Chef. Folgende Pampered Chef Produkte wurden verwendet: Ofenmeister / Kleiner Küchenhobel / Kuchengitter Hier geht's zu meinem Shop Die mit Sternchen ( *) gekennzeichneten Verweise sind Affiliate Links.
Heute habe ich das Rezept für einen super zarten und genial leckeren Sauerbraten aus dem Ofenmeister. Er zerfällt förmlich von der Gabel und hat die perfekte Mischung aus Süße und Säure. Man benötigt zwar ein paar Tage zum Zubereiten, aber die Arbeitsschritte dauern an sich nicht besonders lange. Und der Geschmack ist wirklich überzeugend. Zutaten: 1 kg Rinder-Schmorfleisch (z. B. aus der Keule) für die Beize: ein Bund Suppengrün (Möhre, Sellerie, Petersilienwurzel, Lauch) 2 Lorbeerblätter 15 Pfefferkörner 5 Piment 2 Nelken 5 Wacholderbeeren 1 TL Salz 4 EL Essig 1/2 l Wasser 350 ml trockener Rotwein für Braten und Sauce: 1 Saucen Lebkuchen 400 ml Brühe Zubereitung: Bitte beachten: Die Zubereitung beginnt 4 – 6 Tage im Voraus! Das Fleisch einlegen: Für die Beize das Suppengrün, fein würfeln und in einen großen Topf geben. Lorbeerblätter, Pfeffer, Piment, Nelken, Wacholderbeeren, Salz, Essig und Wasser dazugeben. Alles miteinander aufkochen lassen. Rollbraten im ofenmeister pampered chef recipes. Nun den Sud abkühlen lassen. Den Rotwein dazugeben.
Lust auf mehr Rezepte für den Ofenmeister? Hier geht es zur Rezeptsammlung für den Ofenmeister. Schwierigkeitsgrad Ofeneinstellungen Heizart: Ober-/Unterhitze Temperatur: 200 °C (vorheizen) Portionen & Zeit Menge: 3-4 Portionen Arbeitszeit: 10 Minuten Koch-/Backzeit: 90 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde 40 Minuten Zutaten 1-1, 5 kg Putenbraten Salz, Pfeffer, Paprikapulver 3 mittelgroße Zwiebeln 1 EL Senf 1 EL Honig 1 EL Öl 250 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe Thymian, getrocknet 1-2 EL dunkle Sojasoße 2 TL Speisestärke Tipps & Tricks Als Beilage empfehle ich Salzkartoffeln und Gurkensalat. Die Hälfte des Rezeptes passt auch gut in den kleinen Zaubermeister - Backzeit ca. Rollbraten im ofenmeister pampered chef recipe. 65 Minuten. Nährwertangaben Für 1 Portion Kalorien Kohlenhydrate Eiweiß Fett 404 14, 8 g 50, 1 g 15, 8 g Diese Rezepte könnten Dich auch interessieren:
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