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Section Tittle Im Jahr 1786 erbaut und ab 1890 von Robert Liebhaber als Bäckerei geführt, ist unser Haus ein Ort, an dem Gastlichkeit schon immer zum Verweilen einlud. Um diese Tradition fortzuführen, eröffneten wir 1994 das Restaurant "Schwalbennest" und erweiterten es in den kommenden Jahren um einen Wintergarten und einen Weingarten. Wir sind stolz auf eine Familiengeschichte mit allen Höhen und Tiefen, welche das Leben mit sich bringt: Der Sohn von Oskar Liebhaber übernahm die Bäckerei von seinem Vater. Doch mit Beginn des ersten Weltkrieges wurde er einberufen. Seine Frau Selma musste bis zur seiner Rückkehr aus dem Krieg ganz allein für das Geschäft und fünf Kinder sorgen. Zeiten von Inflation und Not folgten. Das jüngste Kind von Oskar Liebhaber sollte der neue Nachfolger der gestandenen Bäckerei werden. Aber auch Gerhart, mein Großvater, wurde in den nunmehr zweiten Weltkrieg eingezogen. Kalender - Schwalbennest Niederwiesa. Leider kehrte er nicht wieder zurück. Seine Frau gab Jahr 1954 das Geschäft auf. Die Bäckerei wurde von Karl Schmidt, einem ehemaligen Gesellen gepachtet.
Warum im "Schwalbennest" immer noch Essen gekocht wird Erschienen am 12. 02. 2021 Chefkoch Andreas Giel zeigt Speisen, die mit wenig Aufwand von den Gästen zuhause zubereitet werden können. Foto: Christof Heyden Schon gehört? Sie können sich Ihre Nachrichten jetzt auch vorlesen lassen. Über uns - Schwalbennest Niederwiesa. Klicken Sie dazu einfach auf das Play-Symbol in einem beliebigen Artikel oder fügen Sie den Beitrag über das Plus-Symbol Ihrer persönlichen Wiedergabeliste hinzu und hören Sie ihn später an. Artikel anhören: Mit einem besonderen Angebot versucht sich die Niederwiesaer Gaststätte über die Lockdown-Zeit zu retten Während der Handel mit Click & Collect zumindest eine kleine Lockerung erfährt, bleibt die Gastronomie weiterhin auf unbestimmte Zeit geschlossen. Deshalb kann im "Schwalbennest" Niederwiesa dieses Jahr auch nicht das traditionelle Jolkafest gefeiert werden. Doch das Team um Gastronom Ralf Pönisch hat sich unter dem Motto "Liebe geht durch den... Registrieren und weiterlesen Lesen Sie einen Monat lang alle Inhalte auf und im E-Paper.
Das bieten wir: großer Außenbereich Parkmöglichkeiten WIFI (WLAN) Beamer vorhanden Kühlmöglichkeit Catering möglich behindertengerechte Zufahrten und Wege Gästewohnung Wir verfügen über einen großen Saal mit ca. 210 m² nutzbare Fläche. Angeschlossen ist ein Vorbereitungs-/ Cateringraum, ausgestattet mit Getränkekühlschrank, Spüle, Geschirrspüler und Anrichte, der bei Show-Events auch als Backstage-Bereich nutzbar ist. Tische und/ oder Stühle stellen wir Ihnen in der benötigten Zahl zur Verfügung. Eine eigene Gastronomie haben wir nicht, wir vermitteln Ihnen aber gern verschiedene Caterer oder DJs und bieten Ihnen Hilfe an, wenn Sie Ihr Fest nicht komplett selber organisieren wollen. Die Außenbereiche - Hof und Wiese – können Sie nach Absprache bei Ihrer Veranstaltung mit nutzen, wenn Sie wollen, können Sie z. B für die Kinder auf der Wiese ein Zelt aufstellen. Ihre Gäste können zwischendurch die Natur rund ums Haus erkunden oder einen Spaziergang ans Wehr mit seiner Fischtreppe machen.
bis 17. 04. Ausstellung "Malerei und Grafik" - Jürgen Höritzsch in der Hostorischen Schauweberei Braunsdorf, Inselsteig 16 Info: 037206/899800 04. 03. 19. 00 Uhr Whisky-Tasting im "Schwalbennest" Niederwiesa Thilo Erdmann entführt Sie in die Welt des flüssigen Goldes Schottlands. 4 Gänge Menü inklusive. Reservierung erforderlich 03726 / 712572 07. 14. 00 - 17. 00 Uhr Ausstellung zur Ortsgeschichte Niederwiesa mit den Ortsteilen Lichtenwalde und Braunsdorf im Gebäude Chemnitzer Straße 1 A, 2. Etage Info: Herr Günter Schindler Tel. 0152 / 52197399 20. 11. 00 - 16. 00 Uhr Schnuppertag für Brautpaare Heiratswillige können die barocken Trausäle in Schloss Lichtenwalde (Gräfliche Bibliothek, Königszimmer) sowie den Park als Trauungsort unter freiem Himmel besichtigen. Beratung durch das Standesamt, das Schloss und die Gastronomie vor Ort findet statt. Der Eintritt in die Trausäle ist frei. Eine Anmeldung ist nicht notwendig. Info: 037291/3800, 20. 00 Uhr Sonntagsbrunch im Restaurant "Vitzthum" im Schloss Lichtenwalde Info & Reservierung: 037206 / 891898, Preis: 27, 90 € / Person 21.