Dank bester Holzfässer sowie langer Verfeinerung in den jahrhundertealten Kellern erreichen die Pinots der Domaine Rebourseau nicht nur schon bei ihrer Flaschenreife eine beeindruckende Hochform, sondern können durch Lagerung noch beachtlich zulegen und so ihr maximales Potenzial zu entfalten.
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Ein langes Finale mit grosser Eleganz im Abgang krönt schliesslich dieses aussergewöhnliche Burgundervergnügen. Klassische Burgunder mit Charme und Potenzial Bereits im Jahr 1782 wurde die Domaine Rebourseau gegründet, doch die neue Zeitrechnung in der Geschichte des Weinguts begann im Jahr 1981, als Pierre Rebourseau die Verwaltung des Anwesens seinem Enkel anvertraute. Jean de Surrel etablierte nach und nach nicht nur ökologische Praktiken im Weinberg, sondern entwickelte vor allem auch die Qualität der Weine konsequent weiter. Mittlerweile arbeitet mit Bénigne und Louis de Surrel bereits die 6. Generation der Familie im Weingut mit, sodass auch in Zukunft für Kontinuität gesorgt ist. Dann wird Bier schlecht: Kann das Getränk wirklich ablaufen?. Um die Weiterentwicklung der Traditionsdomaine tatkräftig zu unterstützen, haben sich im Jahr 2018 die Besitzer von Château Montrose, Martin und Olivier Bouygues, der Familie Surrel angeschlossen und sind Teilhaber des burgundischen Traditionsweingutes geworden. Einer der berühmtesten Weinorte des Burgund: die weltberühmte Gemeinde Gevrey-Chambertin Top-Terroirs, alte Reben und niedrige Erträge Die 13, 5 Hektar Rebfläche des Weinguts bilden geologisch und mikroklimatisch ein abwechslungsreiches Mosaik, das durch unterschiedliche Bodenstrukturen, Höhenlagen, Hangneigungen sowie die Exposition zu Wind und Sonne geprägt ist.
Geschichte vom Weinbauern und den Arbeitern Ihr kennt die Geschichte ja alle, von dem Weinbauern der mehrmals am Tag auf den Markt ging um sich Helfer für seine Arbeit im Weinberg zu suchen und jeden gleich bezahlte egal ob der nur 1 Stunde oder den ganzen Tag gearbeitet hat. Ein Burgunder der neuen Generation. Diese Geschichte habe ich letztes Jahr so ähnlich bei ner Bekannten erlebt. Diese Bekannte sucht in unserem Bekanntenkreis immer wieder mal nach Helfern und so hat sich ein Stammtischkollege mal für einen Schnuppertag bereit erklärt, sein Dankeschön für diesen Tag: 3 Flaschen Wein, während meine 4 Tage 8 Flaschen einbrachten, also 8:4= 2 Flaschen pro Tag, gut ich bekomme allerdings noch Nachtquartier während der Kollege wegen der Entfernung daheim übernachten könnte.... Aber so mühsam der Bauer in der Bibel nach Helfern gesucht hat ist es für meine Bekannte genauso mühsam Leute zu finden die ihre Freizeit für die Ernte opfern, wahrscheinlich hat der Kollege deshalb etwas mehr bekommen in der Hoffnung daß er nächstes Jahr wieder zur Lese kommt??
Zum Inhalt springen Welt-Bienentag im Weltladen Zum Welt-Bienentag gibt es im Weltladen auf jedes Glas Honig 50 ct Rabatt, höchstens 2 Gläser pro Person. Und jede Menge hübsche Artikel zum Thema Biene. Jedes Jahr am 20. Mai rufen die Vereinten Nationen den Weltbienentag aus. An diesem Datum im Jahr 1734 wurde der aus Slowenien stammende Anton Jansa geboren. Er gilt als Begründer der modernen Imkerei wie wir sie kennen, mit diesen Platten und Kästen usw. Außerdem ist der Mai für die Bienen ein wichtiger Monat. Wein jahrgang 1981 coin. Auf der Nordhalbkugel werden sie langsam aktiv und auf der Südhalbkugel gibt es die ersten Produkte der fleißigen Bienchen. Eines Tages fragte er sich: Warum gibt es eigentlich keinen Tag, der Bienen gewidmet ist. Die Idee findet guten Anklang in Slowenien und dann auch im Rest der Welt. Nach harter bürokratischer Arbeit landet die Anfrage dann in New York bei den Vereinten Nationen. Im Dezember 2017 erkennt die UN den Weltbienentag als offiziellen Tag an. Am 20. Mai 2018, dem Geburtstag von Anton Jansa, dem Godfather der modernen Imkerei, rufen die Vereinten Nationen den ersten Weltbienentag aus.
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