Die vegane Bärlauch-Kartoffel Suppe ist: Wärmend Würzig-scharf Erdend Voller gesunder Inhaltsstoffe Schnell und einfach Bist Du bereit die leckere und leckere, vegane und wärmende Bärlauch Suppe? Ich wünsche Dir viel Spaß beim Nachkochen und natürlich über eine Bewertung ganz unten auf dieser Seite. Falls Du ein Bild postest, dann benutze gerne den Hashtag #veganevibes. Bärlauch Kartoffel Suppe vegan Schnelle, wärmende und vegane Bärlauch Suppe mit Kartoffeln, verfeinert mit Kokosnussmilch. Ein wunderbares heimisches Gericht, voller gesunder Inhaltsstoffe.
So ist sie perfekt für alle, die sich vegan ernähren. Aber auch für jeden anderen. Denn es ist sehr gesund für den Körper, wenn wir nur wenige tierische Lebensmittel essen. Mega leckerer Topinambur Suppe *vegan* Und eine Cremesuppe braucht wirklich keine Sahne. Mehlige Kartoffeln machen sie sehr cremig und sättigen viel besser. Auch unser Säure-Basen-Haushalt freut sich darauf, wenn wir auf Tierisches verzichten. Kurz gesagt: Diese vegane Kartoffel Lauch Suppe wirst du lieben! Lass uns am besten gleich loslegen. Du hast bestimmt schon Hunger:) Rezept 300 g Lauch 200 g mehlige Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 4 EL Olivenöl 400 ml Gemüsebrühe 1 Prise Salz und Pfeffer Putze und wasche den Lauch. Am besten klappt's wenn du den Lauch der Länge nach schneidest und dann jede Schicht wächst. Zwischen den Schichten kann sich nämlich gerne Erde sammeln. Schneide den Lauch in feine Streifen. Schäle die Kartoffeln und schneide sie in kleine Würfel. Hacke Zwiebel und Knoblauch klein. Gib sie gemeinsam mit dem Lauch in einen Topf und brate sie mit Olivenöl an.
Etwas Öl, Zwiebel, Knoblauch, Kartoffeln, Bärlauch, Gemüsebrühe, Kokosnussmilch, Salz und Pfeffer. Mehr wird's nicht meine Lieben! Zunächst war ich etwas skeptisch, ob die Kokosnuss wirklich so gut dazu passt. Das Ergebnis war aber dann mehr als eindeutig, denn es war mehr als hervorragend. Mit dem Einfachen tue ich mich manchmal echt schwer und versuche dann krampfhaft noch mehr Aromen mit hineinzupacken. Schluss damit, denn heute ist Zurückhaltung gefragt. Wer keine Kokosnussmilch zuhause hat, der kann gerne mit pflanzlicher Sahne verfeinern, kein Problem. Alternativ würde sich auch eine Cashewcreme anbieten, für einen feinen nussig-cremigen Touch. Wie gesund ist eigentlich Bärlauch? Bärlauch (allium ursinum) gehört in Deutschland zu den bekanntesten und beliebtesten Wildkräutern überhaupt. Ich muss gestehen, dass ich ihn nicht selber im Wald sammle, da mir die Verwechslungsgefahr mit den giftigen Maiglöckchen und Herbstzeitrosen zu groß ist. Ich hoffe sehr, dass ich in absehbarer Zeit einmal einen Wildkräutertour mit einem Experten oder Expertin machen kann, das wäre so toll.
30 ml Bratöl oder ein anderes hocherhitzbares Öl Zwiebel und Knoblauch hineingeben und unter Rühren kurz anschwitzen. 1 rote Zwiebel oder 2 Schalotten, 2 Stück Knoblauchzehen Kartoffeln, Bärlauch, Suppenpulver, Wasser, Kokosnussmilch,, Salz und Pfeffer dazugeben und einmal aufkochen. 100 g Bärlauch, 500 g Kartoffeln, 30 g Suppenpulver, 1000 ml Wasser, 400 ml Kokosnussmilch, ½ – 1 TL Salz, Pfeffer nach Belieben Etwa 20-25 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Mit einem Pürierstab oder Hochleistungsmixer fein pürieren. Nach Ablauf der Kochzeit (optional) mit Pflanzensahne verfeinern und in Teller aufteilen. 100 ml Pflanzensahne, 50-100 ml Cashewsahne Nach Belieben garnieren, servieren und genießen! Dinkelbrötchen, Dinkelbrot, Frisches Sauerteigbrot, Sesam, Sprossen, Schwarzkümmelsamen Portion: 1 Portion Kalorien: 362 kcal Kohlenhydrate: 25 g Protein: 6 g Fett: 29 g Gesättigte Fettsäuren: 25 g Natrium: 215 mg Kalium: 776 mg Ballaststoff: 4 g Zucker: 2 g Vitamin A: 441 IU Vitamin C: 20 mg Kalzium: 84 mg Eisen: 8 mg
Kartoffeln schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. Suppe kochen: Das Olivenöl in einem ausreichend großen Suppentopf bei mittlerer Hitze erhitzen. Zuerst die Zwiebel zugeben und etwa 5 Minuten glasig dünsten. Porree, Sellerie und Knoblauch dazugeben und weitere 3 Minuten unter häufigem Rühren anbraten. Kartoffeln hinzugeben und Weißwein mit der Brühe angießen. 1x gut umrühren, damit sich eventuell am Boden klebendes Gemüse löst. Thymian, Lorbeerblätter, Cayennepfeffer hinzugeben und Suppe zum Kochen bringen. Etwa 15 Minuten kochen lassen oder bis die Kartoffeln weich sind. Lorbeerblätter und Thymianstiele aus der Suppe fischen und wegwerfen. Würzen Sie die Suppe mit Salz und schwarzem Pfeffer. Servieren: Heiß servieren, mit Croûtons und Kräutern garniert genießen! Serving: 1 Port. Calories: 75 kcal Carbohydrates: 7 g Protein: 2 g Fat: 3 g Keyword einfacher Suppen und Eintöpfe, Kartoffel-Lauch-Suppe, vegan, vegane Eintöpfe, Vegane Suppenrezepte Tag @veggie_de auf Instagram oder hashtag #veggie_de!
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Lauch schälen, gründlich waschen und in Ringe schneiden. Das Gemüse in 1 EL Olivenöl anbraten und anschließend mit 500 ml Brühe und der Kokosmilch ablöschen. Das Gemüse köcheln lassen, bis es gar ist. Die Masse pürieren und mit der restlichen Menge Wasser aufgießen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht wird (nach Bedarf etwas weniger Wasser als angegeben verwenden). Mit Gewürzen, Sirup und Zitronensaft / Zitronenschalenabrieb abschmecken. Optional mit frischen Radieschen, Frühlingszwiebeln und Cashewkernen garnieren! Hinweis: glutenfreies Rezept, veganes Rezept, laktosefreies Rezept, sojafreies Rezept, Rezept ohne Sellerie Hinweise für Rezeptvariationen stehen im Blogpost!
Dafür fehlte im Angriff allerdings Philipp Wäger, der mit seiner angeschlagenen Schulter nur in der Abwehr agierte. - Anzeige - Abstimmungsprobleme in der Abwehr machen Gastgeber stark Die HSG Ostsee erwischte in der kleinen, einem Hexenkessel gleichenden Halle, einen schlechten Start und lag in der 7. Minute bereits mit 2:5 hinten. Der Gastgeber zeigte von Beginn an, dass er trotz des feststehenden Abstiegs in die Oberliga nichts verschenken wollte. Die HSG schaffte es nicht, da teilweise die komplett die Abstimmung in der Abwehr fehlte, den Rückstand zu verkürzen, sondern sah sich beim 9:14 (22. ) mit fünf Toren im Hintertreffen. Die Hausherren kamen so zu sehr einfachen Toren aus dem Rückraum und auch immer wieder über den Kreis, den die Deckung der HSG nicht in den Griff bekam. Im Angriff musste Trainer Jens Häusler mit nur einem etatmäßigen Außenspieler agieren. Komplett ohne einen Linkshänder war das vor allem eine Herausforderung für die rechte Seite, wo Jasper Steingrübner einsprang und die Aufgabe gut löste.
Liga Nord-Ost 2020/2021 - 23. Spieltag Ostsee N/G HSG Ostsee N/G TSV Altenholz Altenholz 3. Liga Nord-Ost 2020/2021 - 24. Spieltag Ostsee N/G HSG Ostsee N/G HG Hamburg-Barmbek Hamburg-Barmbek 3. Liga Nord-Ost 2020/2021 - 25. Spieltag Magdeburg II SC Magdeburg II HSG Ostsee N/G Ostsee N/G 3. Liga Nord-Ost 2020/2021 - 26. Spieltag Ostsee N/G HSG Ostsee N/G 1. VfL Potsdam VfL Potsdam 3. Liga Nord-Ost 2020/2021 - 28. Spieltag Rostock HC Empor Rostock HSG Ostsee N/G Ostsee N/G 3. Spieltag Ostsee N/G HSG Ostsee N/G TSV Burgdorf II Burgdorf II 3. Liga Nord-Ost 2020/2021 - 30. Spieltag Hildesheim Eintracht Hildesheim HSG Ostsee N/G Ostsee N/G 3. Spieltag Ostsee N/G HSG Ostsee N/G MTV Braunschweig Braunschweig 3. Liga Nord-Ost 2020/2021 - 31. Spieltag HSG Eider Harde HSG Eider Harde HSG Ostsee N/G Ostsee N/G 3. Liga Nord-Ost 2020/2021 - 32. Spieltag Schwerin Mecklenburger Stiere HSG Ostsee N/G Ostsee N/G 3. Liga Nord-Ost 2020/2021 - 33. Spieltag Oranienburg Oranienburger HC HSG Ostsee N/G Ostsee N/G 3.