Diesen Schritt zu in einer Zeit zu wagen, in der kaum jemand von ökologischer Landwirtschaft sprach, macht diesen Mann zu einem waschechten Bio-Pionier. Inzwischen befindet sich die Antersdorfer Mühle in der fünften Generation: Der Ururgroßvater wäre stolz, so viel ist sicher! Rund 250 Betriebe aus der Region beliefern das niederbayrische Antersdorf mit ökologisch erzeugtem Getreide. Indischer Bulgur - Antersdorfer Mühle. Vier dieser Bauern haben sich dabei ein besonderes Ziel gesteckt. Um alte Getreidesorten zu schützen, setzen sie auf die Kultivierung unterschiedlichen Urgetreides. Somit stehen bayerischer Buchweizen, Dinkel, Champagner Roggen, Rottaler Ur-Mais und Rosa Marchetti ganz weit oben in der hauseigenen Favoritenliste der Antersdorfer Mühle. Verarbeitet werden die unterschiedlichen Getreidesorten außerdem auch zu Bio-Müsli, Snacks und leckeren Backmischungen. Egal welches Produkt am Ende der Prozesskette steht, sie alle eint die Qualität der Ressourcen und der Verarbeitungsweise. Alle Produkte sind zu 100% Bio, regional und fair produziert.
Antersdorfer Produkte online bestellen 22. 02. 2019 Bestellen Sie Antersdorfer Produkte bei unserem Partner Online-Shop: Sollte eine bestimmte Gebindegröße im Shop nicht verfügbar sein, können Sie sich gerne direkt an das hofladen-bayern-Team wenden. Sie sind Ihnen gerne behilflich. Zurück
Egal ob heimische Klassiker wie purer Roggen und Haferflocken oder Exoten wie Couscous und KAMUT, wir stehen für höchste Bioqualität. HÜLSENFRÜCHTE Unsere Proteinhelden nicht nur für die kalte Jahreszeit! Wir bieten verschiedene Bohnen, Linsen und Erbsen in bester Bio-Qualität für eine abwechslungsreiche Ernährung vorallem in der vegetarischen Küche. REIS UND REISMISCHUNGEN Entdecken Sie unsere verschiedenen Reisspezialitäten: Vom klassischen Langkorn Spitzenreis aus dem Piemont, über echten Basmati Spitzenreis aus Indien bis hin zu schwarzem Venere Reis und Kochbeutelreis. ÖLSAATEN UND SAMEN In unserem Sortiment finden Sie außerdem verschiedene Ölsaaten und Samen. Antersdorfer mühle shop http. Sehr beliebt und vielseitig in der modernen Bio-Küche verwendbar. MÜSLI, CRUNCHY & CO Eine leckere Grundlage für den perfekten Start in den Tag: Vollwertiges Getreide gepaart mit Nüssen und Früchten oder mit verschiedenen Saaten - Müsli gehört einfach zu jedem Frühstück dazu! Extra knusprig auch als Crunchy-Müsli in verschiedenen Sorten erhältlich.
Ihr habt dieses Rezept probiert? Dann lasst es mich wissen! Kommentiert, bewertet und vergesst nicht, eurer Foto bei Instagram mit #kochkarussell zu taggen. Danke ihr Lieben! Frühling auf dem Teller here we come! Einfache Gnocchi mit Spinat und Erbsen Gnocchi mit Blattspinat, Erbsen und erfrischendem Zitronensaft. Dieses Rezept ist schnell, einfach und vollgepackt mit Gemüse. In 15 Minuten fertig. Sterne anklicken zum Bewerten. Vorbereitung 5 Minuten Zubereitung 10 Minuten Arbeitszeit 15 Minuten Klicke auf die Bilder um zu meinen Produktempfehlungen zu kommen. Werbung Affiliatelink. 1 Knoblauchzehe gehackt 200 ml Sahne 75 g Junge Erbsen TK 100 g Blattspinat gewaschen 400 g Gnocchi 2-3 EL Zitronensaft + 1 TL Zitronenabrieb Salz und Pfeffer Gehackten Knoblauch, Sahne und Erbsen in eine Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Gnocchi nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente garen. Spinat in die Sauce geben und zusammenfallen lassen. Mit Zitronensaft, Zitronenabrieb und Salz und Pfeffer würzen.
Ich denke zum Beispiel an Ruccola, Cherry Tomaten, Broccolini oder Pilze. Im Hause Kochkarussell sind auch gebratene Shrimps on top super beliebt. Denn –> Weiche Gnocchi + Zitronen-Sahnesauce + Spinat + saftige Shrimps = Ganz große Liebe.? Gnocchi mit Spinat und Erbsen – So geht's Für die Gnocchi mit Spinat und Erbsen gebt ihr eine gehackte Knoblauchzehe, Sahne und TK-Erbsen in eine Pfanne. Während die Sauce fünf Minuten vor sich hinköchelt, kocht ihr die Gnocchi in reichlich Salzwasser al dente. Dann gebt ihr den Spinat in die Sauce und lasst ihn zusammenfallen. Zum Schluss schmeckt ihr die Sauce noch mit Zitronensaft, Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer ab und hebt die Gnocchi unter – fertig! Ich hoffe, ihr werdet dieses Rezept lieben! Die Gnocchi mit Spinat und Erbsen sind: Super einfach. Sahnig. Zitronig. Vollgepackt mit Spinat und Erbsen. Frisch. In 15 Minuten auf dem Tisch. Noch mehr Gnocchirezepte gefällig? Wie wäre es mit Gnocchi mit Champignons und Parmesan oder 15-Minuten Gnocchi mit Tomatensauce und Mozzarella!
simpel 2, 2/5 (3) Gnocchi - Rotkohl - Gratin mit Bratkartoffelhaube ausgefallen, aber lecker 40 Min. normal (0) Überbackener Wikinger-Topf mit Gnocchi 30 Min. normal (0) Zweierlei Gnocchi mit Schnittlauch und Parmesan Rote Bete-Gnocchi-Auflauf vegetarisch 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Gnocchi à la Katzenmaus mit Hackfleischsoße 30 Min. normal 3, 67/5 (4) Gnocchi-Schnitzel-Pfanne Mit Erbsen und Lauchzwiebeln 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Gnocchi Gorgonzola 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Gnocchi Beurre blanc Gnocchi in weißer Buttersauce mit gegrillten Strauchtomaten 1800 Min. simpel 3/5 (1) Gnocchiauflauf mit Schinken, Erbsen und Champignons in Tomatensahnesoße mit selbst gemachten Gnocchi nach einem Rezept meiner neapoletanischen Schwiegermama - nur aus Kartoffeln und Mehl 60 Min. normal 3/5 (1) Jessys einzigartige Gnocchi - Pfanne Frühlings-Gnocchi-Pfanne Hackfleisch-Chili mit Gnocchi 30 Min. simpel (0) Gnocchi-Hähnchen-Pfanne mit Paprika, Tomaten und Erbsen 30 Min.
Nur kurz den Knoblauch vorbereiten, alles in eine Pfanne geben, den Käse schmelzen lassen und schon ist ein herzhaftes italienisches Gericht fertig, mit dem man auch Gäste begeistern kann. Vorbereitungszeit 3 Min. Zubereitungszeit 12 Min. Arbeitszeit 15 Min. Gericht Hauptgericht Land & Region Italienisch Portionen 4 Personen Kalorien 577 kcal 800 g Gnocchi (Frischteig) 200 ml Sahne 150 g Erbsen (TK) 50 g Gorgonzola 3 Knoblauchzehen 1 TL Bratöl 4 Personen ▢ Die Knoblauchzehen schälen und klein schneiden. ▢ Den Knoblauch in einer Pfanne für 1-2 Minuten anbraten. Dann die Gnocchi, die Erbsen, den Gorgonzola und die Sahne dazugeben und für etwa 10 Minuten gemeinsam köcheln lassen. Immer mal wieder umrühren. Fertig. Serving: 250 g Kalorien: 577 kcal Kohlenhydrate: 79 g Eiweiß: 14 g Fett: 24 g Gesättigte Fettsäuren: 15 g Cholesterin: 78 mg Natrium: 874 mg Kalium: 170 mg Ballaststoffe: 7 g Zucker: 2 g Vitamin A: 1117 IU Vitamin C: 16 mg Kalzium: 152 mg Eisen: 8 mg Schreibe gerne einen Kommentar oder teile dieses Rezept mit deinen Freunden!
390 mg (35%) mehr Calcium 174 mg (17%) mehr Magnesium 209 mg (70%) mehr Eisen 10, 6 mg (71%) mehr Jod 9 μg (5%) mehr Zink 3, 1 mg (39%) mehr gesättigte Fettsäuren 1, 5 g Harnsäure 204 mg Cholesterin 0 mg mehr Zucker gesamt 4 g Zubereitungsschritte 1. Für die Gnocchi Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser 15 Minuten garen. Anschließend abgießen, noch heiß pellen, durch die Kartoffelpresse drücken und 5 Minuten ausdampfen lassen. Inzwischen Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Mit Mehl, Petersilie, Salz, Pfeffer und frisch abgeriebenem Muskat zu einem geschmeidigen Teig verkneten und 5 Minuten ruhen lassen. 2. Anschließend reichlich Salzwasser aufkochen. Teig in 3 Portionen teilen und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu 2–3 cm dicken Strängen ausrollen. Dann 1, 5 cm breite Stücke abstechen und mit einem Gabelrücken das typische Gnocchimuster einarbeiten. Im leicht siedenden Wasser in 2–3 Minuten gar ziehen lassen. Abgießen und abtropfen lassen. 3. Mangold putzen, waschen, Stiele und Blätter separat klein schneiden.
Zutaten Die Zwiebel schälen und fein hacken. Basilikum waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln mit dem Knoblauch in heißem Olivenöl andünsten. Die Tomatenwürfel mit Saft dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Tabascosauce und einer Prise Zucker würzen. Weisswein, Wasser und Ketchup hinneinrühren. Durch ein Sieb passieren und abschmecken. Die Tomatensauce einige Minuten einkochen lassen. In der Zwischenzeit die Gnocchi in Salzwasser einige Minuten kochen, bis sie oben schwimmen. Abseihen, abschrecken und abtropfen lassen. Die Erbsen in heißer Butter andünsten. Die abgetropften Gnocchi zu den Erbsen geben, durchschwenken und kurz erwärmen. Gehacktes Basilikum dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Tomatensauce in vorgewärmte Teller giessen, die Gnocchi darauf anrichten und wer will mit geriebenen Parmesan bestreuen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen