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Zutaten Einen Topf in einen mit Wasser befüllten größeren Topf stellen und Kochstelle anmachen. Die Schokolade in kleine Stücke brechen und in den Topf geben. Solange schmelzen lassen bis sie flüssig ist (je niedriger der Kakaogehalt desto niedriger der Schmelzpunkt. Schokoladensoße Rezepte | Chefkoch. ) Den Topf herausnehmen und die Sahne mit einem Schneebesen kräftig einrühren. Lecker zu Desserts z. B. zu Eiscreme. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Nachtisch Rezepte Pfadnavigation Dunkle Schokoladensauce für Desserts Nach oben
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Etwa ein Kilogramm Rhabarber. 100 Gramm Haselnüsse oder Mandeln, 70 Gramm brauner Zucker, ein Ei, 40 Gramm zimmerwarme Butter. Etwas weißen Zucker zum Vorgaren der Rhabarberstangen und etwas Gelierzucker für die Marmelade. Ein paar Nüsse oder Mandeln zum Drüberraspeln, Puderzucker. Ein Becher Sahne, 100 Gramm Erdbeeren. Und eventuell ein Schuss Eierlikör. Wir bereiten zunächst eine Art Paste zu, die auf den Teig gestrichen wird und die Unterlage für den Rhabarber bildet. Schokoladensoße mit sahne full. Hierzu werden hundert Gramm Haselnüsse oder Mandeln zusammen mit dem braunen Zucker in einen Mixer gegeben und fein gemahlen. Auch wenn man gemahlene Nüsse nimmt, sollte der Mixer zum Einsatz kommen, da sich der Zucker und die Nüsse besser miteinander verbinden. Dann gibt man das Ei und die zimmerwarme Butter dazu, noch einmal den Mixer einschalten, und im Nu hat man eine schöne Masse, die sich mit einem Pfannenschaber gut und gleichmäßig auf die Teigplatte streichen lässt. Das Vorgaren ist wichtig Ich hatte noch ein kleines Stück Marzipan-Rohmasse (vielleicht 20 Gramm) übrig, das schon seit Längerem auf eine Verwendung wartete.
normal 3, 6/5 (3) Birnen mit heißer Schokoladensoße 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Quark-Sahne-Banane mit Schokosauce Ein Single-Dessert 25 Min. simpel 3, 5/5 (2) Millefoglie mit weißer Schokoladensoße aus dem Urlaub in Südtirol (St. Ulrich) mitgebracht 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Spaghetti mit weißer Schokoladensauce und Brombeeren 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Schoko-Sahnecreme à la Gabi 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Waffeltorte mit Schokoladensahne Ein Traum für Groß und Klein 25 Min. simpel 3, 33/5 (1) Leichte Mousse au chocolat mit weißer Schokoladensauce 15 Min. simpel 3, 2/5 (3) Jockels Schokoladensauce Für Eis, Pudding oder zum Naschen 10 Min. simpel 3/5 (1) Warme Schokoladensauce 15 Min. simpel 3/5 (1) Haxen mit Schokoladensauce, Nashi-Birnen und Paprikagemüse 45 Min. normal 3/5 (1) Waffeln mit Schokoladensoße saftige und schokoladige Waffeln mit Bananen 30 Min. normal 3/5 (1) Guavensäckchen mit Schokoladensauce schmilzt auf der Zunge, funktioniert auch mit Äpfeln oder Quitten 40 Min.