Risotto mit Zucchini, Gorgonzola und Kirschtomaten | Simply-Cookit Direkt zum Inhalt Risotto mit Zucchini, Gorgonzola und Kirschtomaten Vegetarisch Risotto mit Zucchini, Gorgonzola und Kirschtomaten Ein cremiges Gorgonzola-Risotto mit scharf angebratener Zucchini und süß karamellisierten Kirschtomaten. Unser Tipp: Je nach Verfügbarkeit kannst du auch nur grüne Zucchini verwenden! Vegetarisch Cookit Zubehör Universalmesser, 3D-Rührer, Zerkleinerungsaufsatz Besonderes Zubehör große Pfanne, Schüsseln Nährwerte Pro Portion: 680 kcal | 17 g E | 35 g F | 75 g KH Rezept laden und loskochen So wird es gemacht: 1 Den Zerkleinerungsaufsatz mit der Wendeschneidscheibe, dicke Seite nach oben, einsetzen. Den Deckel schließen und die gelbe und grüne Zucchini (Zerkleinerungsaufsatz | Stufe 6) in Scheiben schneiden. Den Zerkleinerungsaufsatz entnehmen, die Zucchinischeiben umfüllen und beiseitestellen. 2 Das Universalmesser einsetzen. Die Zwiebel schälen, halbieren und in den Topf geben. Risotto mit zucchini und tomaten recipe. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 14 | 10 Sek. )
Stattdessen den Gareinsatz als Spritzschutz auf die Deckelöffnung stellen. Risotto in einen Schüssel geben und servieren. Risotto sollte schön schlotzig geworden sein. Je nach Gusto kann im Teller Parmesan nach eigenem Geschmack untergerührt werden. Oder, wenn alle Parmesan mögen, bereits vor dem Servieren Parmesan unterrühren. 11 Tipp Das Risotto kann auch mit Weißwein zubereitet werden. Dann einfach weniger Wasser verwenden (z. B. 150 g Weißwein und 450 g Wasser). Tomaten-Zucchini-Kräuter-Risotto von LemonGirl1982. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
mit Zwiebel, Olivenöl, Zucchini, getrocknete Tomaten Vegan 456 kcal Einfach 45 Min. Drucken Zutaten Zubereitung Infos Zubereitungsdauer 15 Minuten Vorbereitungszeit 30 Minuten Koch-/Backzeit Benötigte Küchengeräte Nährwerte pro Portion Allergene Fruktose von ab jetzt vegan Zubereitung 1 Zwiebel und Zucchini fein schneiden. 2 Öl in einem Topf erhitzen. 3 Zwiebel darin glasig dünsten. Zucchini, getrocknete Tomaten und Risotto-Reis hinzufügen. 4 Alles etwas anrösten und mit etwas Gemüsebrühe ablöschen. 5 Gepressten Knoblauch und Lorbeerblätter dazugeben und gut umrühren. Risotto mit zucchini und tomaten berlin. 6 Bei mittlerer Hitze für ca. 20–30 Minuten köcheln lassen. Dabei unter stündigem Rühren immer wieder Gemüsebrühe nachgießen, wenn die Flüssigkeit verkocht ist. 7 Wer mag, kann vor dem Servieren noch etwas pfeffern und die Lorbeerblätter entfernen. Zubereitungsdauer 15 Minuten Vorbereitungszeit 30 Minuten Koch-/Backzeit Nährwerte pro Portion Allergene Fruktose Diese Rezepte könnten dir gefallen
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