Perfektion Fleisch Sie wünschen? Mit unserer hauseigenen Logistik haben wir die Frische unserer Produkte selbst in der Hand. Eine ausgeklügelte Kühltechnik und Transportkette unterstützen uns im gesamten Prozess. Das beweist auch unsere IFS-Zertifizierung – die wir jahrelang mit der Auszeichnung "Higher Level" absolvieren. Sie ist in der Lebensmitteltechnik eine der höchsten Auszeichnungen. zur Logistik Hervorragende Fleisch- und Wurstwaren seit 1889 Zur Historie Warum Schillerfleisch? Genau deshalb! Nachhaltig weil wir Weichen für die Zukunft stellen Transparent weil wir wissen, wo es herkommt Regional und Familiär weil wir zu unseren Werten stehen Erfolg aus einer Hand Wir bieten Ihnen den gesamten Produktionsprozess aus einer Hand. Fachbereich 39. Nur so garantieren wir Frische. Voraussetzung dafür ist eine enge Verzahnung aller Parteien. Dabei verstehen wir uns als Partner für Erzeuger, Metzger, Schlachter, Wurstbetriebe und Händler gleichermaßen. Unsere Dienstleistungen Aktuelles Immer frisch informiert
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Werksverkauf für Endverbraucher Unser Service für die Region: Top Fleischqualität direkt aus dem Schlachthaus – frischer geht es nicht. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Schweine- und Rindfleisch an. Sie erhalten das Fleisch grob zerlegt oder aber auch küchenfertig geschnitten. Unser Team richtet Ihre Bestellung gerne vor. Die Auslieferung bzw. Schlachthof hof saale in south africa. der Verkauf von Fleischwaren findet immer am Dienstag, Mittwoch und Freitag statt. Rhön-Grabfeld-Fleisch GmbH Hauptstraße 43 97618 Wülfershausen Telefon: 0 97 62/4 75 Fax: 0 97 62/66 21 Mail: Mit dem Laden der Karte akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Google. Mehr erfahren Karte laden Google Maps immer entsperren
Und damit ist der Laden in der oberfränkischen Kleinstadt beispielhaft für die Entwicklung der ganzen Branche. Bayernweit haben seit dem Jahr 2000 fast die Hälfte der Metzgerbetriebe aufgegeben, die Zahl der Auszubildenden ging laut Handwerkskammer sogar um fast 80 Prozent zurück. Und auch in Oberfranken, das als "Genussregion" mit der weltweit größten Dichte von Metzgereien, Bäckereien und Brauereien wirbt, sieht es nicht viel besser aus. "2007 waren wir noch 700 Metzgerbetriebe in Oberfranken. Jetzt sind wir nur noch 410. Das ist erschreckend. " Christian Herpich, Metzgermeister in Hof und Vizepräsident Handwerkskammer Oberfranken Raus aus der Fleischfabrik in den eigenen Laden Doch Stefan Vider stellt sich bewusst gegen den Trend. Der Metzgermeister und Fleischtechniker hat in verschiedenen kleinen und großen Betrieben Erfahrungen gesammelt. Nun gibt er seinen gut bezahlten Job als Führungskraft in einer großen Fleischfabrik auf und investiert in die eigene Metzgerei. Verbände in Hof Saale ⇒ in Das Örtliche. "Finanziell ist das wahrscheinlich erst mal ein Fehler, aber das macht nichts", ist sich der junge Familienvater mit seiner Frau einig.
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