Eine kommerzielle Nutzung oder das Veröffentlichen der Datei auf einer anderen Website ist nicht erlaubt. Prep Time 20 minutes Cook Time 20 minutes Additional Time 10 minutes Total Time 50 minutes Ingredients 1 kg Äpfel 35 g Zucker 250 ml Apfelsaft, Zimmertemperatur 1 Vanilleschote 1/2 TL Zimt 1 Zitrone, Saft auspressen 500 g Gelierzucker (2:1) 1 EL Rum Instructions Kleine Gläser sterilisieren und zur sauberen Verwendung vorbereiten. Die Äpfel waschen, schälen, entkernen, dann in feine Stücke schneiden. Zur Seite stellen. Alle Zutaten abwiegen, vorbereiten und ebenfalls bereit stellen. Den Zucker in einem großen Topf karamellisieren (er schmilz und verfärbt sich braun); dann mit dem Apfelsaft ablöschen. Marmelade andicken für plätzchen edelstahl 6 cm. (ACHTUNG: Verbrennungsgefahr! Mit heißem Zucker sehr vorsichtig arbeiten! ) Den Apfelsaft etwa 2 Minuten köcheln lassen. Eventuelle Zuckerreste lösen sich spätestens jetzt auf. Die Vanilleschote längs schneiden und das Mark auskratzen. Mark und Schoten mit dem Zimt zum Apfelsaft geben und nochmals etwa 2-3 Minuten köcheln lassen.
LG Sikas die Plätzchen mit erhitztem Gelee bestreichen, zusammenkleben, und trocknen im Wasserbad erhitzen.
Ich nenne diese Marmelade gerne "Zauber-Marmelade", da die Leinsamen den Effekt von Gelierzucker übernehmen. Genial, oder? Das einzige Manko dieser Variante ist, dass die Marmelade nicht länger als eine Woche haltbar ist. Für diese Plätzchen ist sie aber der ideale Begleiter. Mich erinnern diese Plätzchen immer an Rudolph mit der roten Nase, deswegen nenne ich sie auch liebevoll "Rudolph-Plätzchen". Natürlich könnt ihr auch eure eigene Marmelade verwenden – aber so macht's einfach mehr Spaß. Noch mehr gesündere Plätzchen findet ihr übrigens auf meinem Blog. Dort gibt es gesunden Stollen, Spekulatius, Vanillekipferl und Zimtsterne. Fertige Marmelade eindicken | Einkochen & Haltbarmachen Forum | Chefkoch.de. Die Plätzchen könnt ihr ganz ohne Reue mit einer Tasse Kaffee genießen, wenn alles mal wieder zu viel wird. Kurz Durchatmen und weiter Weihnachtsglitzer verstreuen. In diesem Sinne wünsche ich Euch ein wunderschönes und nicht allzu stressiges Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr! Eure Lynn Zutaten für ca. 25 Plätzchen 1 EL geschrotete Leinsamen + 2 EL Wasser 100g Dinkelvollkornmehl 50g gemahlene Mandeln 75g Erdnussmus 40g roher Honig 30g natives Kokosöl auf Zimmertemperatur 2 TL Spekulatius-Gewürz ¼ TL Weinstein-Backpulver 1 Prise Salz Für die Himbeer-Marmelade: 300g gefrorene Himbeeren 2 EL roher Honig 3 EL geschrotete Leinsamen Für die Himbeer-Marmelade, die gefrorenen Himbeeren in einen kleinen Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze ca.
Schoten entfernen. Nun die kleinen Apfelstücke mit dem Zitronensaft hinzugeben, umrühren und erneut aufköcheln lassen. Etwa 10 Minuten köcheln. Gelegentlich umrühren. Zum Schluss den Gelierzucker hinzugeben und sprudelnd etwa 3 Minuten kochen und andicken lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Gelierprobe machen. Die fertige Marmelade von der Hitze ziehen, dann den Rum einrühren. Die noch heiße Marmelade in die vorbereiteten Gläser abfüllen und sofort verschließen. Marmelade andicken für plätzchen rezepte. Komplett auskühlen lassen. Notes Deko-Sterne können auf dem Blog kostenfrei ausgedruckt werden. Wie hat euch die Bratapfel-Marmelade geschmeckt? Über eine 5-Sterne-Bewertung meiner Rezeptkarte würde ich mich wirklich riesig freuen! Vielen Dank für deine Unterstützung. LG Elli Gewinnspiel | Weihnachtliches Give Away Update: Das Give Away, das an dieser Stelle veranstaltet wurde, ist beendet. Gewonnen haben Franziska_P, Carmen und Bianca. Bitte teilt mir per Mail eure Versandadressen mit. Ich gratuliere euch herzlich!
Update: Auch dieses Jahr gibt es wieder Minis zu gewinnen! Mon Cheri und Kaufland haben ein ganz fettes Auto-Gewinnspiel gestartet! Wer im neuen Jahr mit einem Mini Cooper fahren möchte der darf das nicht verpassen. Drei Gewinner bekommen ihr rotes Traumauto geschenkt! So ein Hauptgewinn wäre ja auch das ideale Weihnachtsgeschenk, man muss sich einfach nur eintragen und seine Gewinnchancen nutzen. Teilnahmeschluss: 13. 11. 2017 Teilnahmebedingungen: Mindestalter 18 Jahre Gewinne: 3 Mini Cooper Lösung: nicht erforderlich, Formular Hier geht es zum Auto Gewinnspiel >>> PS: Wir freuen uns sehr über Deine Bewertung oder einen Kommentar zu diesem Gewinnspiel! Mini gewinnspiel mon chérie 25. ( 2 Bewertungen, Durchschnitt: 4, 50 von 5) Loading… Diese Themen könnten Sie auch interessieren: 0 Kommentare Leider noch keine Kommentare. Bitte teile Deine Meinung zu diesem Gewinnspiel mit uns!
Lust, mit einem kirschroten MINI durch die Gegend zu düsen? Dann ist das Penny Gewinnspiel genau das Richtige für dich. Hier musst du nur das Gewinnspielformular ausfüllen, dich zwischen zwei Pralinen entscheiden und schon hast du die Chance auf einen von zwei nagelneuen MINI Autos im Wert von 26. 000 Euro pro Flitzer. Netto & Mon Cheri Mini Cooper Paceman Gewinnspiel. An sich ist rot zwar nicht meine Farbe, aber solange keine Mon Chéri Werbung auf dem Auto angebracht ist, würde ich mir den Fahrspaß damit nicht verderben lassen. Praktischerweise werden außerdem noch 15 Goldbarren im Wert von je ca. 1750 Euro und 900 Penny Einkaufsgutscheine über je 25 Euro verlost. Da ist für jeden etwas dabei und auch die Gewinnchancen sehen da gar nicht so schlecht aus. Dieses Gewinnspiel ist leider abgelaufen. Aktuelle Gewinnspiele findest du hier. >> Jetzt mitmachen: Direkt zum Penny-Gewinnspiel << Preise: Zwei Mon Chéri-rote MINI, 15 Goldbarren und 900 Einkaufsgutscheine Lösung: Auswahl aus zwei Praliensorten treffen Läuft noch: Abgelaufen am 23.
Anmelden Herzlich willkommen! Melde dich an Passwort-Wiederherstellung Passwort zurücksetzen Ein Passwort wird dir per Email zugeschickt. Start Schlagworte Mon Chéri
Verlost werden zwei VW ID 3 - und mit etwas Glück können Sie ein solches Auto gewinnen. Falls sie sich diese Gewinnchance... 2x ein neues Auto - einen VW ID 3 gewinnen Gewinne: 2 Einsendeschluss: 16. 10. 2021 Wer gern ein tolles Auto gewinnen möchte, hat bei dem kostenlosen Auto Gewinnspiel von Penny und Ferrero Mon Cheri eine tolle Möglichkeit dazu. Verlost werden drei Audi A1 Sportback - und mit etwas Glück können Sie einen solchen Audi gewinnen. Mini gewinnspiel mon cherie kaufen. Falls Sie an dem Auto... 3x einen Audi A1 Sportback gewinnen Gewinne: 3 Einsendeschluss: 11. 2020 Ein tolles Auto Gewinnspiel gibt es bei Globus und Ferrero. Globus und Ferrero Küsschen und Mon Cheri verlosen einen Audi A1 Sportback - und mit etwas Glück können Sie das tolle Auto gewinnen. Falls Sie an dem Auto Gewinnspiel gratis teilnehmen wollen, sollten Sie fix das... einen Audi A1 Sportback gewinnen Gewinne: 1 Einsendeschluss: 31. 12. 2020 Wer vor Weihnachten gern noch ein neues Auto gewinnen möchte, sollte sich dieses aktuelle Netto Gewinnspiel genauer anschauen.