Zutaten Biskuit (26 cm Tortenring): 7 Eier 200 g Kristallzucker 95 g griffiges Mehl, 1 Päckchen Backpulver 95 g Maizena 2 Eßlöffel Kakao 2 EL heißes Wasser, 2 EL Öl Zubereitung: Eischnee schlagen. Dotter und Zucker sowie etwas Wasser und Öl schaumig rühren. Maizena mit Kakaopulver und Backpulver sowie den Eischnee unterheben und bei 175 Grad ca. 20-25 Minuten backen. (Nadelprobe) Zutaten Creme: 500 g Stracciatella Joghurt 200 g Mascarpone 250 ml Schlagobers, 1 Päckchen Sahnesteif 100 g grob gehackte Schokolade Staubzucker nach Geschmack etwas Zitronensaft 4-6 Bananen je nach Größe, etwas Zitronensaft Den Schlagobers mit Sahnesteif steif schlagen. Mascarpone mit dem Joghurt, Zucker und Zitronensaft glatt rühren. Schoko bananen kuchen mit joghurt for sale. Den Schlagobers sowie die gehackte Schokolade unterheben. Den Biskuit 2x auseinanderschneiden. Bananen halbieren und mit Zitronensaft betreufeln. Den Biskuit mit den Bananen belegen und mit 1/3 der Creme luftdicht abschließen. Mit dem zweiten Biskuitboden abdecken und erneut mit Bananen belegen und mit 1/3 der Creme bestreichen.
Schon wieder ein Rezept mit Bananen. Aber ein leckeres… Versprochen!!! ZUTATEN:: 120 g zimmerwarme Butter 50 g weißen Zucker 50 g braunen Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier 3 reife Bananen 100 g griechischen Joghurt 150 g gemahlenen Mandeln 200 g Mehl 1 TL Natron 1 TL Backpulver Prise Salz Butter mit weißen und braunen Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren. Die Bananen mit dem Gabel zerdrücken und zu der Buttermasse geben. Joghurt unterrühren. Mandelmehl, Mehl, Natron, Backpulver und Salz miteinander mischen und unter die Teigmasse heben. Alles miteinander gründlich mischen. Schoko bananen kuchen mit joghurt 2. In eine gut gefettete Kastenform geben. Backen: in einer kleinen Kastenform (meine ist 27 cm lang und 10, 5 cm breit) bei 175° C Ober- und Unterhitze etwa 50 Minuten. Saftig! Bleibt einige Tage frisch… Lecker! Einfache ZUBEREITUNG: aus einfachen ZUTATEN: … Man kann statt Mandeln auch Haselnüsse nehmen:
(Beitrag enthält Werbung für Südzucker*) Schokokuchen ist gut. Schokokuchen mit Bananen allerdings noch besser. Schokolade und Bananen gehen immer super gut zusammen – wer's nicht glaubt, probiert mein Rezept für den einfachsten Schoko-Bananen-Kuchen am besten direkt mal aus. Wenns mal schnell gehen muss: Einfacher Schoko-Bananen-Kuchen Dieser ist nämlich nicht nur überzeugend lecker, sondern auch super unkompliziert und einfach gemacht. So habt ihr im Handumdrehen mit nur wenigen Zutaten einen köstlichen Kuchen gebacken. Und ganz ehrlich: Manchmal muss es eben auch mal schnell gehen. Einfacher Schoko-Bananen-Kuchen - Mein Naschglück. Da kann es nur von Vorteil sein, ein so unkompliziertes Kuchen-Rezept auf Lager zu haben. Für meinen simplen Schoko-Bananen-Kuchen habe ich den Feinsten Back Zucker von Südzucker verwendet. Dieser besteht nämlich aus ganz besonders feinen Zuckerkristallen. Und genau das hat zur Folge, dass sich der feine Zucker spielend leicht mit anderen Zutaten verrühren lässt und er sich sowohl in cremigen Füllungen als auch in Teigen leichter löst.
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