Kohlrabi lässt sich gut kochen und zu vielseitigen Gerichten verarbeiten. Er ist günstig, lecker und regional erhältlich. Wir zeigen dir, was du bei der Zubereitung beachten solltest. Bevor du Kohlrabi kochst, ist es wichtig, die richtige Knolle auszuwählen: Greife nicht zum größten Exemplar, oftmals haben gerade die holzige Stellen. Kohlrabi Kartoffel Backofen Rezepte | Chefkoch. Guten Kohlrabi erkennst du an einer rissfreien Schale und frischen, knackigen Blätter. Übrigens: Jungen Kohlrabi musst du nicht zwangsläufig schälen, da reicht es die Blätteransätze und die Wurzel abzuschneiden. Weniger bekannt als der weiß-grünliche Kohlrabi ist der bläulich-violette, der sich selten in der konventionellen Landwirtschaft findet. Er soll feiner und würziger als der weiße sein, du kannst den violetten Kohlrabi aber genauso kochen wie den grünen. Foto: CC0 / Pixabay / utroja0 Kohlrabi schmeckt köstlich, ist gesund und wächst vor unserer Haustür. Wir zeigen dir, ob und wie du Kohlrabi schälen solltest… Weiterlesen Kohlrabi kochen – Anleitung Kohlrabi kannst du im Ganzen oder in Stücken kochen (Foto: CC0 / Pixabay / RitaE) Kohlrabi bietet mit seinem süßlich-nussigen Geschmack tolle Abwechslung in der Gemüseküche.
simpel 4, 2/5 (8) Kräuter - Kohlrabi - Pfanne aus dem Backofen 45 Min. normal 3, 14/5 (5) Ofengemüse mit Käsesauce 20 Min. simpel 4, 09/5 (9) Überbackener Kartoffel-Kohlrabi-Bratwurst-Auflauf für 2 Personen gerührt- und NICHT geschüttelt 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Gefüllte Kohlrabi - überbacken - mit Kartoffelspalten Single-Abendessen Nr. 36 Überbackener, gefüllter Kohlrabi auf Kartoffelstiften 20 Min. Kohlrabi im ofen video. normal 2, 67/5 (1) Kartoffel-Kohlrabi-Gratin mit Sonnenblumenkern-Kruste 25 Min. normal (0) Hähnchenkeulen mit Thymiankruste mit Kohlrabi und Herzoginkartoffeln 60 Min. normal (0) Zitronen-Knoblauch-Kartoffeln und -Kohlrabi vegan, mediterran, tolle Beilage 10 Min. simpel (0) Gebackene Kartoffelecken mit Kohlrabi und Kürbis vegan, vegetarisch 40 Min. simpel 3, 33/5 (1) Überbackener Bärlauch-Rinderhack-Kartoffel-Kohlrabiauflauf reicht locker für 2 Personen 40 Min. simpel 3, 63/5 (6) Kohlrabi in Dillsauce mit gebackenen Zitronenkartoffeln 35 Min.
normal 3/5 (1) Zucchini-Hackfleisch-Torte Überraschend, herzhaft, schmeckt heiß, lauwarm und kalt Auerdult - Blech a la Christa Tortilla-Muffins würzige Gemüseküchlein, appetitlich in Form gebracht (für 12 Stück) 40 Min. simpel (0) Frühlings - Kasseler mit grüner Soße und Beilagen ein Klassiker umrahmt von jungem Gemüse und frischen Kräutern 45 Min. normal (0) Falsche Kardinalschnitten 30 Min. normal Schon probiert? Ofenkohlrabi mit Zitronen-Senf-Joghurt - Annemarie Wildeisens KOCHEN. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Würziger Kichererbseneintopf High Protein Feta-Muffins Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Bacon-Käse-Muffins Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat
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