Zubereitung Die Banane schälen, in kleine Stücke schneiden und zusammen mit der Milch in einem hohen Gefäß pürieren. ➡ Nun alle anderen Zutaten dazu geben und nochmal pürieren. Waldmeister-Eis selber machen - Rezept für Eismaschine. ➡ Durch das Waldmeistersirup erhält man eine schöne grüne Farbe (siehe Bild), wem das farblich nicht intensiv genug ist, der kann mit grüner Lebensmittelfarbe etwas nach helfen. Rezept Anmerkung: Von natürlich Grün bis Giftgrün, kann man sein Eis selber machen. Je nachdem wie viel Waldmeistersirup man verwendet oder mit etwas Lebensmittelfarbe nachhilft. Die Lebensmittelfarbe ändert nichts am Geschmack, nur die Optik. Waldmeister hat schon einen leckeren, wohlriechenden Geschmack und mit der leichten Bananen- Note wird dieses Waldmeistereis eine kleine Köstlichkeit.
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Das ist mein erstes selbst gemachtes Eis und es ist richtig lecker und sehr cremig geworden. Hier das Rezept: Ihr braucht: 200 ml süße Sahne 200 g Mascarpone 100 g Naturjoghurt 50 ml Zitronensaft 40 g Zucker 40 g Bourbon-Vanillezucker Verrührt alle Zutaten außer der Sahne in einer Schüssel. Schlagt nun die Sahne steif und hebt sie unter die gerührte Masse. Gebt nun die Masse für ca. 35 Minuten in die Eismaschine. Friert dann die Masse in einem vorgekühlen Behälter ein und rührt während des An- bzw. Vanilleeis mit Waldmeister Rezept - Eis selber machen. Einfrieres alle 30 Minuten kräftig um, damit sich keine Eiskristalle bilden. Das Eis hält sich ca. 2 Wochen, hat aber am Tag der Herstellung die cremigste Konsistenz.
Spaghetti alla Carbonara Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Würziger Kichererbseneintopf Schweinefilet im Baconmantel Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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