Wer auf innere Werte steht, kommt heute auf seine Kosten: Es gibt Leber in Knödelform. Darüber freuen sich vielleicht nicht alle, aber die sich freuen, freuen sich sehr. 🙂 Zutaten: 200 g Schweinsleber, 2 Semmeln, 1 Ei, 50 g Butter, 60 g Semmelbrösel, 20 g Mehl, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, Petersilie, Majoran, Salz, Pfeffer Die Semmeln in kleine Würfel schneiden und in Wasser einweichen. Die Leber faschieren und mit den ausgepressten Semmeln vermengen. Zwiebel, Knoblauchzehe und Petersilie fein hacken, vermischen und in heißer Butter leicht anlaufen (ganz kurz rösten) lassen. Danach in die Leber-Semmel-Masse einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Ein Ei, Semmelbrösel und Mehl untermischen. Die fertige Leberknödel-Masse soll eine halbe Stunde rasten, dann schöne Knödel formen und diese in kochender Rindssuppe oder leicht gesalzenem Wasser 15 Minuten ziehen lassen. Falls vorhanden, beim Anrichten etwas Bratensaft dazugeben. Mit Sauerkraut servieren. Hausgemachte Leberknödel leicht gemacht - Region Cham - Nachrichten - Mittelbayerische. Die Semmeln in kleine Würfel schneiden und in Wasser einweichen.
Die Knödel nehmen Sie nach der Garzeit mit der Schöpfkelle aus dem Salzwasser und servieren Sie mit Schnittlauch garniert in der Brühe. Guten Appetit!
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Tomaten-Ricotta-Tarte Schupfnudel-Wirsing-Gratin
###### ######## ### ########## ### #### ######, ### #### ## ### ########### ###### ######## #######. ######## ### ############# Unsere Autorin Isabell Dachs ist eine echte Kennerin. Foto: Christa Rabl-Dachs ### ######### ############ ########- ### ################### ### ### ##### ### ### ##############, ### ###### ########, #### ### ####### ############### ####### ##### ### ### ############, ### ### ## ############ ####- ### ################## ### ### ### ############# ############## ## ### ###### ############# ######## ### ######## ### ### ###### ## ###########. #### ### ########### ####### #### ############ ### ### ### ###### #####. ### ####### ############ ########## ###### #### ### ############### ### ####### ###### ### ################### ########### ########## ######, ## ### ##### ###### ##### ### ######## ## #######. Gekaufte leberknödel kochen wie lange. ### #### #### ### ######## ## ### ########### #######, ###### ###### #### ####### #################### ##########. ##### ### ## ##### ######## #########, ###### ### ########## #### ####### ## ######.
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Viel Freude mit den Dateien! Demnächst gibt es dann noch die Größenlabels, danach ist dann erst einmal wieder Freebie-Pause. :1 😉 Liebe Grüße, Anja Verlinkt bei: Creadienstag – HoT – Plotterliebe Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen
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Kleines Wunder war mein Wunschmotiv. Antje von " Antjes Unikate " hat sich für "Große Schwester" und "Kleine Schwester" entschieden. An Ihren beiden Töchtern sieht der Bolero doch absolut bezaubernd aus, oder? 🙂 Hier findet Ihr den Blog von Antje Den Abschluss macht die liebe Nicole von " Time Out – Etage 3 ". Ist das nicht einfach zuckersüüüüüüüüß? 😀 Den Blog von Nicole findet Ihr hier. Das wichtigste vor dem Download: Die Dateien sind nur für privaten Gebrauch zu benutze. Plotterdatei "Große/r Schwester / Bruder" mit Jahreszahl. Die Dateien dürfen nicht verändert, veräußert, weitergegeben oder verkauft werden. Der Verkauf von fertigen Bügelbildern, Aufklebern o. ä. ist nicht gestattet. Bei einer kommerziellen Nutzung bedarf es einer zusätzlichen, schriftlichen Genehmigung. Hierfür schreibt mir einfach eine eMail an: Wenn Ihr dieses Bild als Plott auf Eurem Blog / FB Seite zeigt, dann freue ich mich über eine Erwähnung, dass die Datei von mir ist. 😉 Die Dateien könnt Ihr hier kostenlos im SVG & DXF Format herunterladen. Wer nicht weiß, wie man eine RAR-Datei entpackt, der kann sich hier gern ein Video dazu anschauen.