normal 3, 8/5 (3) Hähnchen indischer Art mit Naanbrot 25 Min. normal 3, 8/5 (3) Kung-Pao-Huhn 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Indisches Curry mit Hähnchen, Gemüse und Basmatireis mittelscharf 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Libanesischer Reis mit Huhn Riz a Dschedsch Hähnchen mit Mangold-Gemüsepfanne wenig Kalorien 40 Min. simpel 3, 75/5 (2) Asiatisches Orangenhühnchen inspiriert von "Panda Express" 30 Min. Hühnerfleisch mit Cashew-Kernen (Gai Pad Med Mamuang). normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Currysuppe mit Maultaschen Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Energy Balls mit Erdnussbutter Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Gebratene Maultaschen in Salbeibutter
Zutaten für Personen 6 EL Cashewkerne 250 g Basmatireis 2 Knoblauchzehen 30 Ingwer 4 Jungzwiebeln 400 Ananasstücke (Dose, Abtropfgewicht) Hühnerfilets Sonnenblumenöl 1 TL Speisestärke Ketchup Sojasauce Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Zutaten bestellen im Zubereitung Cashewkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Herausnehmen und abkühlen lassen. Reis in Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Währenddessen Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Jungzwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Ananas abtropfen lassen. Fleisch kalt abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. 2 EL Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen und das Fleisch darin portionsweise ca. 5 Minuten rundum kräftig anbraten. Herausnehmen und mit Salz und Pfeffer würzen. Restliches Öl (2 EL) in der Pfanne erhitzen, Knoblauch und Ingwer hineingeben und kurz anbraten. Ananas dazugeben und ca. Huhn mit cashewkernen 2. 3 Minuten braten. Stärke mit Ketchup, Sojasauce und 100 ml Wasser glatt rühren. Fleisch mit der Sauce und der Hälfte der Jungzwiebeln in die Pfanne geben.
Zubereitungsschritte 1. Frühlingszwiebeln schälen und das Weiße und Hellgrüne in Ringe schneiden und hacken. 2. Paprika waschen, putzen, halbieren, entkernen, alle weißen Innenhäute abschneiden und in Stücke schneiden. 3. Zuckerschoten waschen, putzen, Enden abschneiden und nach Belieben schräg quer durchschneiden. Essen aus Engelchens Küche: Hühnchen mit Cashewkernen. 4. Cashewnüsse im Wok ohne Fett anrösten, beiseite stellen. 5. Das Hähnchenfleisch in heißem Öl im Wok 2 – 3 Min. unter Rühren anbraten, Frühlingszwiebel, Zuckerschoten und Paprika zugeben, Knoblauch dazupressen und weitere 5 Min. unter Rühren braten lassen. 6. Sherry, Sojasauce, Orangensaft mit Speisestärke und Tomatenmark verrühren, in den Wok geben, unter Rühren aufkochen lassen, Wasserkastanien abgießen und unterheben, erhitzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und Cashewnüssen bestreuet servieren.
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