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Dann kannst du die Zucchini entweder süß-sauer einlegen, auf Vorrat einfrieren oder dir diesen mediterranen Zucchini-Aufstrich gönnen. Er lässt sich bei Bedarf einfrieren oder auch einkochen und so für viele Monate haltbar machen. Zutaten für zwei Gläschen: 250 g grüne Zucchini ½ kleine Zwiebel (die andere Hälfte kannst du zu haltbarem Zwiebelpulver verarbeiten) 1-2 Knoblauchzehe(n) 1 EL Kräuter nach Geschmack, z. B. passen Thymian oder Petersilie sehr gut 5 EL kaltgepresstes Raps- oder Olivenöl Salz, Pfeffer, Zitronensaft So einfach geht's: Zucchini waschen und grob würfeln. Zwiebel fein hacken. Knoblauch in Streifen schneiden. Zwei Esslöffel des Öls in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse bei mittlerer Hitze für einige Minuten unter Schwenken sanft anbraten. Gurkenaufstrich von Kimba | Chefkoch. Mit Salz und Pfeffer würzen und nochmals eine Minute lang braten. Überschüssige Flüssigkeit abgießen. Nun den Zucchini-Mix zusammen mit Kräutern nach Wahl, dem restliche Öl und einem Spritzer Zitronensaft mit einem Pürierstab pürieren.
Dieses Rezept ist eine beliebte Vorspeise. Nils Salzbutter Da dieser Aufstrich hierzulande unüblich und schwer zu beschaffen ist, ist Nils Salzbutter ein Rezept für Nostalgiker und Fernwehgeplagte. Liptauer Ein Aufstrich ist immer willkommen, ganz besonders ein Liptauer. Das Rezept schmeckt herrlich leicht und passt zu jeder Gelegenheit. Fruchtiger Knobli-Melonenaufstrich Ein Fruchtiger Knobli-Melonenaufstrich ist ein aromatisch köstliches Rezept mit Melonen und Trauben zum Ausprobieren, lassen Sie es sich schmecken! Gurken aufstrich selber machen rezept. Würziger Tomatenaufstrich Dörrtomaten verleihen diesem Rezept nicht nur die Würze, sondern auch den Geschmack, wie man ihn von einem Tomatenaufstrich aus Italien kennt. Schinkenmousse Ein Schinkenmousse schmeckt köstlich auf Brot, kann aber auch als Aperó auf Tellern angerichtet werden. User Kommentare
Durchschnitt: 0 ( 0 Bewertungen) (0 Bewertungen) Rezept bewerten Zubereitungsschritte 1. Die Fischfilets in einer Schale mit kochendem Wasser übergießen und ca. 4 Minuten ziehen lassen. Anschließend abgießen und abkühlen lassen. 2. Währenddessen die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und fein hacken. Die Gurke halbieren, Kerne herausschaben und fein würfeln. Gurken aufstrich selber machen con. 3. Die Haut der Fische entfernen und das Fleisch mit einer Gabel fein zerpflücken. Mit der weichen Butter vermengen. Die Gurken, Frühlingszwiebeln und den Schnittlauch untermischen. Mit Pfeffer, Muskat und Zitronensaft abschmecken und zu Brot servieren. Ähnliche Rezepte Jetzt am Kiosk Die Zeitschrift zur Website Eiweißreiche Köstlichkeiten Simpel, aber gut: die besten Ideen
Auf Balkon und Hochbeet sprießen bei sommerlichen Temperaturen und Sonnenschein leckere Gemüsesorten wie Tomaten, Gurken, Zucchini und Co. Und auch auf dem Wochenmarkt ist die regionale Auswahl in dieser Jahreszeit groß. Also wird fleißig gefüllt, gegrillt, eingelegt und für Salate geschnippelt! Doch die saftigen Garten-Klassiker eignen sich auch hervorragend zur Herstellung herzhafter vegetarischer oder veganer Aufstriche: fürs Brot, als Dip oder als Beilage zum Grillgut. Kombiniert mit frischen Kräutern bieten sie nicht nur gesunden Geschmack, sondern wie bei der Zucchini auch eine abwechslungsreiche Möglichkeit, die reichliche Ernte sinnvoll zu verarbeiten. Aufstrich Mit Gurke Rezepte | Chefkoch. Egal ob frisch oder auf Vorrat im Schraublgas eingefroren – diese Sommeraufstriche sind immer ein Genuss! Würziger Zucchini-Kräuter Streich Vielleicht hast du einen Garten und kennst die alljährliche Zucchini-Schwemme? Je mehr du erntest, desto mehr scheinen nachzukommen. Irgendwann kommt man mit dem Zubereiten gar nicht mehr hinterher.
simpel 3, 5/5 (2) Fisch-Frischkäse-Aufstrich mit Thunfisch, Sardellen, Paprika, Ei, Gewürzgurke 15 Min. simpel 3, 33/5 (4) Bauernschmaus mit Leberwurst leckerer Brotaufstrich 30 Min. simpel 3, 27/5 (9) Thunfischaufstrich lecker, und schnell 10 Min. simpel 3, 25/5 (2) Ei - Aufstrich fettarm 5 Min. simpel 3/5 (1) Rinderzungenaufstrich Thunfisch-Gurken-Dip auch als Brotaufstrich sehr lecker 15 Min. simpel 3/5 (1) Leichter Frühlingsaufstrich Kalbsleberwurstaufstrich Quarkaufstrich aus Hüttenkäse Hildes bunter Eieraufstrich etwas kalorienreicher 15 Min. simpel 2, 8/5 (3) Knacker - Aufstrich 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Schweinefilet im Baconmantel Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Bacon-Käse-Muffins Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Italienisches Pizza-Zupfbrot Energy Balls mit Erdnussbutter Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
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