Ein Fleischthermometer hab ich, ich kann also nach der Kerntemperatur gehen - aber die Zeitdauer von vornherein schon so ungefähr einschätzen zu können, wäre net schlecht. Und von Anfang an NT, oder bei höheren Temperaturen einschieben? Und wird mir die Schwarte schön knusprig bei NT? Vielen lieben Dank an Alle, Viele Grüsse, Karen
Den Fond durch ein mit einem Tuch ausgelegtes Sieb geben und gegebenenfalls nochmal reduzieren. Portionsweise einfrieren. LG Sikas
10-12 kg Schweinekeule | Grillforum und BBQ - Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!! Startseite Foren Fachbereich Smoker Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Schweinekeule im ofen 10. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden. Hallo, ich habe gerade in der Metro eine Schweinekeule bestellt. Laut Verkäufer wird das Gewicht so zwischen 10 bis 12 kg liegen. Ich möchte diese für einen Geburtstag am Samstag machen. Geplant ist diese ab Do zu marinieren und auch Marinade ins Fleisch zu spritzen. Ich dachte an Knoblauch, Öl, Bier und Cajun Rub als Marinade. So nun die grosse Frage, wann soll ich anfangen und bei welcher Temperatur, so dass die Keule um 19 Uhr fertig ist? Sie sollte nicht so weich wie pulled pork sein, aber dennoch nicht zäh und aber saftig.
TopPoster » rivera mit 7890 Beiträgen seit dem 07. 10. 2007 » Wisy mit 7854 Beiträgen seit dem 20. 07. 2009 » Velvakandi mit 7429 Beiträgen seit dem 07. 2007 » Atli mit 5932 Beiträgen seit dem 16. 2013 » Lexi mit 5878 Beiträgen seit dem 16. 2013 Heutige Termine Ihnen fehlen die Rechte dazu um den Inhalt dieser Box zu sehen. neuste Mitglieder » Huhn306 registriert am: 25. 04. 2022 » Dodo64 registriert am: 25. 2022 » Somun registriert am: 24. 2022 » Mima registriert am: 03. 2022 » Pina registriert am: 23. 03. 2022 Überbein am Fesselträger Zambezi Pegasus Dabei seit: 06. 2013 Beiträge: 3. 857 Herkunft: Mittelfranken Bewertung: Level: 51 [? ] Erfahrungspunkte: 12. Griffelbeinbruch pferd überbein an der. 431. 017 Nächster Level: 13. 849. 320 Meiner hatte letztes Jahr ein Überbein an der Stelle. TA war da, hat es abgetastet, aber nachdem keine Lahmheit da war, hat er nix weiter unternommen. Ich hab Osteoheel gegeben, später Hekla Lava... über mehrere Wochen, dann war es schon etwas kleiner, aber immer noch da. Ich hab dann beschlossen, es zu ignorieren und mich nicht weiter drum zu kümmern, weil es keine Probleme gemacht hat.
Am besten beim nächsten routinebesuch des Tierarztes nachfragen. Der sagt dir dann, ob Bluterguss oder Überbein. Überbeine sind in der regelunproblematisch, wenn sie den bewegungsapparat nicht beeinträchtigen. Aber sie sind unschön. Deine Frage wurde hier schon bestens und kompetent beantwortet, dem will ich nichts hinzufügen. Nur: Eine OP Versicherung, die Du nach dem Kauf des Pferdes abschließt, greift nicht. Die Versicherung muss bereits ein halbes Jahr bestehen (außer bei einer Kolik)bevor sie die Kosten übernimmt. Außerdem wird bei dem Antrag nach Vorerkrankungen gefragt, z. T. muss ein Arzt den Gesundheitszustand bestätigen. Liebe Grüße Du schreibst dass es Dein RB Pferd ist und bald Deines. Tip des Tages: Eine Ankaufsuntersuchung spart Dir Geld, Zeit, Nerven! Egal was es nun wirklich ist, ein Tierarzt sollte unbedingt draufschauen! Griffelbeinbruch pferd überbein handrücken. Vor allem weil es ein noch junges Pferd ist. Überleg Dir mal rein den finanziellen Teil des Ganzens. Du kaufst evtl. einen baldigen Frührentner an dem Dein Herz hängt und Du bald einem finanziellen Desaster entgegen siehst.
Wäre für Erfahrungswerte dankbar, auch wenn jedes Pferd und jede Verletzung individuell Danke & LG Melanie #2 Ich kenn Beides- mit und ohne OP bei Pferden von Freundinnen. Ohne OP-Boxenruhe- Immer wieder Rückschläge da Pferd gegen die Wand getreten hat. War auch mehr als 6 Wochen Boxenruhe und immer wieder nachgeröngt. Mit OP- Pferd paar Tage in Klinik, zu Hause auch erst mal Boxenruhe aber konnte geführt werden. Beides Pferden geht es wieder gut, sie haben keine Probleme mehr. Ist schwierig zu entscheiden, dem OP Pferd ging es schneller besser aber man hat natürlich das Narkoserisiko. LG Verena #3 Hallo! Mein WB Wallach (den ich damals ritt) hatte sich vorne rechts das Griffelbein gebrochen. Forum - Pflege und Gesundheit » Überbein direkt an der Sehne. Wir haben es auch ohne OP geschafft. Er bekam einen extrem dicken und festen Verband (war fast wie ein Gips) den wir selbst einmal die Woche neu gemacht haben und 6 Wochen Boxenruhe bzw. ein ganz kleines Paddock da er sich ruhig verhielt. Zusätzlich hat er Baldriandragees bekommen und diese dürften gut gewirkt haben;).
Knochenhautentzündung beim Pferd - Erfahrungen? Hallo, heute war der Tierarzt da. Meine Stute hatte seit gestern ein dickes Vorderbein. Man sah ihre Sehnen gar nicht mehr an dem einem Bein, welches dick war. Sie ist eigentlich eher schlank geschnitten (Vollblut). Der Tierarzt tastete das Bein natürlich ab. Griffelbeinbruch pferd überbein fuß. Er meinte das Griffelbein schließt er aus, da es höher gelegen ist. Ich musste so vortraben und dann machte er noch eine Beugeprobe. Seine Diagnose: Knochenhautentzündung Ich habe Percutin (Kühlsalbe) zum Schmieren bekommen, dazu noch extra so ein Pulver für das Futter und er hat meiner Stute noch direkt ein entzündungshemmendes Mittel gespritzt! Da ich selbst keine Antwort drauf hatte, woher meine Stute das dicke Bein hat, haben wir die Vermutung aufgestellt, dass sie sich in der Box gestoßen hat:-/ Nun muss meine Stute erstmal bis Montag in ihrem Paddockstall stehen bleiben, dann will der Tierarzt sie sich noch einmal anschauen. Wenn es nicht besser geworden ist, will er röntgen (was hoffentlich nicht auftritt! )
"Dort ist die Fraktur leicht zu sehen. Schwierig ist nur, bei den wenigen Anhaltspunkten überhaupt auf die Idee zu kommen, die Griffelbeine zu röntgen", sagt Tierärztin Marlis Gronenberg. So behandeln Tierärzte und Therapeuten einen Griffelbeinbruch Ob Frakturen am Griffelbein behandelt werden müssen, ist strittig. Manche Tierärzte operieren nicht, wenn sich die Bruchenden nicht verschoben haben. Sie verordnen stattdessen drei bis vier Monate Ruhe und geben durchblutungsfördernde Medikamente, damit der Knochen wieder zusammenwächst. Einreibungen mit Kortikosteroiden sollen verhindern, dass das neue Knochengewebe wuchert und Überbeine entstehen. Gerhards Nach einem Bruch bilden sich oft Überbeine. Griffelbeinbruch mit OP - Erkrankungen des Bewegungsapperates - Das Haflinger Forum - das-haflingerforum.de. "Diese Pferde bekommen früher oder später Probleme, weil sich in der Regel immer überschießender Kallus bildet, der auf umliegende Strukturen drückt", sagt Marlis Gronenberg. Je später der Chirurg operiert, umso fester verwächst das neue Knochengewebe mit dem Röhrbein. "Dann müssen wir den Kallus mit Hammer und Meißel vom Röhrbein abklopfen.
Der Bruch war glatt und auf dem Röntgenbild konnte man sehen, dass es wie ein "Kreuz" gebrochen war. Amera bekam eine 2monatige Boxenruhe, lediglich zum Misten haben wir sie kurz rausgeführt ein- oder zwei Runden im Hof geführt und dann wieder in die Box rein. Sie war bandagiert und der TA kam wöchentlich zum Wechseln der Bandage, sowie Kontrolle vorbei. Bei Amera wurde nur noch einmal nach geröntgt und der Bruch ist ohne Komplikationen zusammen gewachsen. Nach den zwei Monaten durften wir dann Schritt führen, von den Zeiten her dann immer mehr. Nach gut 5 Monaten konnten wir das Pony wieder voll belasten und es gab keine bleibende Schäden. Also Kopfhoch, das wird schon und ich habe auch gedacht, weil Amera eine kleine Summsel ist, dass die keine Ruhe hält. Die hat Ruhe gehalten, erst beim Ersten Spaziergang, der dann außerhalb des Hofes stattgefunden hatte (da wo wir dann schon ca. Bindegewebsknubbel/Griffelbeinbruch - Horse-Gate-Forum. 20 Min. Schritt gehen durften) hat sie angefangen und wurde Übermütig. LG Ute