Gebackene Country-Kartoffeln aus dem Ofen mit einer frischen, grünen Sauce aus Kräuter, Eier und frischen Gurken. Das einfache Beilagen-Rezept. Bewertung: Ø 3, 9 ( 88 Stimmen) Schwierigkeitsgrad einfach Zubereitung Die Kartoffeln gründlich mit der Schale putzen, in Spalten schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Das Ganze im Backofen bei 200° C für ca. 25 Minuten backen. Anschliessend mit dem Aromat und Pfeffer bestreuen, und mit etwas Olivenöl beträufeln. Die Eier für ca. 6 Minuten hart kochen. Unterdessen den Dill, die Petersilie und den Schnittlauch gründlich abspülen und fein hacken. Kartoffeln In Kräuter Sauce Rezepte | Chefkoch. Die Eier schälen und klein hacken. Die Salatgurken schälen und ebenso klein hacken. Den Sauerrahm mit dem frischen Joghurt, den gehackten Kräutern, Gurken, Eiern, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut verrühren. Anschliessend können die Country-Kartoffeln mit der frischen, grünen Sauce serviert werden. Tipps zum Rezept Passt gut zu Fleisch oder frischem Fisch. ÄHNLICHE REZEPTE Kartoffelpuffer Diesen Kartoffelpuffer lieben auch Kinder, mit grünem Salat ein wahrer Genuss.
Die Kartoffeln pellen und in dicke Scheiben schneiden. Kräuter und Kartoffeln unter die Sauce heben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig abschmecken. Kräutersauce zu kartoffeln einfach selbst anbauen. Bei ganz schwacher Hitze zugedeckt noch 15 Min. ziehen lassen, dabei ab und zu umrühren. Wenn die Sauce anzuhängen droht, noch ein wenig Milch zugießen. Zum Servieren das Kartoffelgemüse in eine Schüssel füllen und mit Borretschblüten sowie klein gezupften Kerbelblättchen bestreuen. Dazu passen weich gekochte oder pochierte Eier.
Ihn gibt es nur 3 Monate im Jahr frisch 30 Min. normal 3, 88/5 (6) Rosa gebratener Kalbstafelspitz auf Frühlingskräutersauce mit Pilzen und Gnocchi Tafelspitz vom Kalb 60 Min. normal 3, 6/5 (3) Eierragout mit Kräutersauce 50 Min. normal 3, 5/5 (4) Pellkartoffeln mit Kräutersauce auf spanische Art Patatas cocidas sin pelar con moje 10 Min. Kräutersauce zu kartoffeln gegen wolkenkratzer zur. simpel 3, 33/5 (1) Spargel an Kräutersauce mit gebratenen Gnocchi und Garnelen 25 Min. normal 3, 33/5 (4) Blumenkohl mit Käse - Kräuter - Sauce 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Spaghetti alla Carbonara Spinat - Kartoffeltaschen Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße One-Pot-Spätzle mit Hähnchen Maultaschen-Flammkuchen
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