Vorübergehend zum Schutz unserer Legehennen - Eier aus Bodenhaltung mit Wintergarten " Voraussetzung für die Auslobung als "Bodenhaltungseier mit Wintergarten" ist das Vorhandensein eines Kaltscharrraums für die Legehennen – da dies keine gesetzliche Vorgabe, für KAT-zertifizierte Freilandbetriebe hingegen verpflichtend ist, erfüllen alle KAT Systemteilnehmer diese Voraussetzung automatisch. Darüber hinaus besteht für interessierte Verbraucher die Möglichkeit, über die Abfragemaske auf unserer Webseite unter die Printnummer auf dem Ei einzugeben. Sofern es sich um einen Freilandbetrieb handelt, der aufgrund der Vogelgrippe seine Eier nun mit der für die Haltungsform "Bodenhaltung" vorgegebenen Ziffer "2" kennzeichnen muss, ist folgende Zusatzinformation angegeben (s. Hühner- und Pferdehof Otto Burkhard | Erlebe Bretten. Abb. ): Vorübergehend zum Schutz unserer Freilandlegehennen Eier aus Bodenhaltung (mit Wintergarten) auf-grund behördlich angeordneter Stallpflicht. Sollten Sie noch eine Rückfrage haben, melden Sie sich gerne jederzeit direkt bei uns.
Die Voliere, die Anlage, in der die Tiere schlafen, fressen und Eier legen, kann dabei auf bis zu vier Ebenen übereinander angeordnet sein. Sie besteht aus Sitzstangen und höher gelegenen Laufflächen. Zudem sind die Anlagen so konstruiert, dass die Legehennen hygienisch und getrennt von ihren Ausscheidungen gehalten werden. Auf einem Quadratmeter dürfen im Durchschnitt nicht mehr als neun Tiere gehalten werden. Bei mehreren Ebenen dürfen es maximal 18 Hennen pro Quadratmeter Stallgrundfläche sein. Insgesamt ist die Legehennenzahl in einer Gruppe auf höchstens 6. 000 Legehennen begrenzt. Die Versorgung mit Futter und Wasser erfolgt automatisch. Zur Eiablage können die Hennen versteckte Nester aufsuchen und für die Ruhephasen können sie Sitzstangen nutzen. Ein eingestreuter Bereich steht den Legehennen immer zur Verfügung. Bodenhaltung mit wintergarten di. Die Einstreu darin wird regelmäßig nachgestreut oder ausgewechselt. Viele Betriebe haben einen "Wintergarten" an ihren Bodenhaltungsstall gebaut, den sogenannten Kaltscharrraum – sodass die Tiere Zugang zu einem geschützten Frischluftbereich haben.
Die Haehnlein-Bio-Eier, bei denen auch die Bruderküken am Leben bleiben dürfen, stehen für 2, 99 bis 3, 79 Euro – je nach Eiergröße – im Regal. In der Packung sind sechs Eier. In Brandenburg herrscht für rund 300 Betriebe Stallpflicht, gezählt werden aber nur die Höfe mit 100 oder mehr Tieren. In Berlin hat Verbraucherschutzsenator Dirk Behrendt (Grüne) Mitte März alle 1400 Geflügelhalter angewiesen, ihre Hühner, Enten, Puten, Gänse oder Tauben in den Stall zu sperren. Viele haben nur kleine Bestände, im Schnitt sind es 16 Tiere. Betroffen vom Hausarrest ist auch der Öko-Musterbetrieb Domäne Dahlem. Dort wird ein alte Hühnerrasse gehalten, der Deutsche Sperber. Rund 100 Hähne und Hennen leben in ihrem mobilen Stall, tagsüber sind sie draußen, nachts schlafen sie im Wagen. Das ist jetzt anders. Nun picken und scharren sie in einem Zelt, das die Domänencrew für sie gebaut hat. Bauernhof Detail - Einkaufen auf dem Bauernhof. Camping für Flattermänner und -weiber sozusagen. Camping wider Willen: Auf der Domäne Dahlem leben die Hühner jetzt im Zelt.
Bildergalerie Hier finden Sie einige Bilder unserer Hühnerhaltung und die Erläuterungstafel zu unserem Freilandstall im PDF-Format.
Kennzeichnung Eierverpackungen aus Freilandhaltung nach Ablauf der 16-Wochenfrist 16. 02. 2021 Liebe Verbraucherinnen und Verbraucher, seit Anfang November vergangenen Jahres häufen sich in den Niederlanden und Deutschland die Fälle von Vogelgrippe. Seitdem darf zum Schutz der Tiere und um eine weitere Ausbreitung der Vogelgrippe zu verhindern kein Geflügel mehr in vielen Regionen Deutschlands und in den gesamten Niederladen ins Freie. Zusatzetikett-Kennzeichnung Eierverpackung - Was steht auf dem Ei? - KAT-Verein. Aufgrund des hohen Infektionsrisikos haben die zuständigen Behörden eine sogenannte "Stallplicht" für Geflügel angeordnet. Mit Beginn dieser Stallplicht läuft ein Zeitraum von 16 Wochen ab, in dem die Legehennen zwar nicht mehr ins Freie dürfen und sich ausschließlich im Stall befinden, die Eier, die die Tiere in dieser Zeit legen, aber trotzdem noch als Freilandware mit der für die Haltungsform "Freiland" vorgegebenen Ziffer "1" gekennzeichnet werden und im Lebensmitteleinzelhandel auch als solche verkauft werden dürfen. Das ist gesetzlich so festgeschrieben.
Diese Kennzeichnung für als Bodenhaltungseier zu stempelnde Eier aus Freilandbetrieben wird nun von etlichen großen Lebensmittelketten vorgenommen, die sich laut KAT damit gegenüber den Erzeugern solidarisch erklärt haben. Voraussetzung für die Auslobung als "Bodenhaltungseier mit Wintergarten" ist das Vorhandensein eines Kaltscharrraums für die Legehennen – da dies keine gesetzliche Vorgabe, für KAT-zertifizierte Freilandbetriebe hingegen verpflichtend ist, erfüllen alle KAT Systemteilnehmer diese Voraussetzung automatisch. Zur Vermeidung von möglichen Irreführungen sind Hinweise auf eine Freilandhaltung unkenntlich zu machen. Stallpflicht: Was gilt für Bio-Eier? Hühnereier, aber auch Geflügelfleisch, aus bio logischer Erzeugung dürfen während der Aufstallungspflicht infolge der Vogelgrippe hingegen unbefristet als "Bio"-Ware verkauft werden. Bodenhaltung mit wintergarten online. Hier berücksichtigt der Gesetzgeber weitere Kriterien wie Einstreu im Stall, ökologische und möglichst hofeigene Futtermittel, mehr Platz im Stall und Beschäftigungsmaterial.
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