Art: Single Malt Land und Region: Schottland, Speyside Alter: 15 Jahre Alkoholgehalt: 46% Vol. Fasstyp: Oloroso- und PX-Sherryfässer Farbe: Dunkler Bernstein Whiskybase ID: 139065 Tasting Notes Ein betörendes Sherryaroma steigt in die Nase, das zwar sehr intensiv und komplex, aber trotzdem nicht zu aufdringlich ist. Sofort kommen mir Datteln und Rosinen in den Sinn. Es folgt ein Wechselspiel zwischen einer leichten Süße und würziger Eiche. Nach ein paar Minuten wird das Aroma etwas fruchtiger mit frischen und dunklen Früchten wie Birnen und Pflaumen. Die Würze der Eiche tritt etwas zurück, leicht bittere Noten und etwas Leder mischen sich immer wieder dazu. Lässt man ihn noch etwas länger stehen, wird das Aroma leicht säuerlich-herb mit Hopfen und roten Früchten. Auf der Zunge ist er ebenso komplex und weich wie in der Nase. Glenallachie 10 jahre cask strength batch. Auch hier dominiert klar der Sherry und bringt eine deutliche Süße und frische Früchte. Die Fruchtnoten sind schwer voneinander zu trennen. Ich muss an aromatische Äpfel, rote Früchte, und schwarze Johannisbeeren denken.
Teil dieses Kernsortimentes ist seit 2019 der 15 Jahre alte GlenAllachie Single Malt. Zunächst in ex-Bourbon-Fässern gelagert, durfte dieser GlenAllachie eine abschließende Reifezeit in einer Mischung aus Puncheons (zwischen 381 und 500 L Fassungsvermögen) und Hogsheads (250 L) verbringen, die vormals mit Pedro Ximénez- oder Oloroso-Sherry befüllt waren, bevor er ungefärbt, nicht kühlfiltriert und mit kräftigen 46 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt wurde. Dunkelgolden Bernstein-farben, begegnet er der Nase üppig süß, mit fruchtigen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, darunter Pflaumenmus und Brombeeren, frisches Leder und ein Hauch Nussigkeit. GlenAllachie 15 Jahre - Schlüters Geniessertreff. Am Gaumen dann zeigt er sich weich, dabei würzig mit Zimt und Schokolade, Nüssen und Malz-Aromen, dazu ein Duft, der an Reisig erinnert, sich langsam vermengend mit saftigem Baklava, Aprikosenkompott und süßem, knusprigem Karamell, das diesen 15 Jahre alten GlenAllachie in einen runden, Eichenholz-würzigen Abgang mit getoasteten Rosinen und Espresso-Aromen entlässt.
Nachdem GlenAllachie viele Jahrzehnte fast ausschließlich für die Blendindustrie gearbeitet hat, kommen jetzt unter der neuen Führung von Billy Walker die ersten eigenen Abfüllungen auf den Markt. Die Erfahrung und das Qualitätsbewusstsein sind mit jeder dieser Abfüllungen zu spüren. Nach einigen limitierten Editionen ist dieser 15-jährige der erste Whisky, der auch dauerhaft verfügbar sein soll. Und das ist gut so, denn das, was Walker für uns aus dem gigantischen Fundus von ca. 40. Glenallachie 15 jahre for sale. 000 bei GlenAllachie lagernder Fässer ausgewählt hat, ist wirklich großartig! 15 Jahre durfte dieser Speyside Whisky reifen zunächst in Ex-Bourbon Fässern und dann zum Nachreifen für 20 Monate in Pedro Ximenez (PX) und Oloroso Sherry Fässern. 2 Jahre hat Walker an diesem neuen 15-jährigen gearbeitet und es hat sich gelohnt. Sahnige Toffeearomen, kombiniert mit Schokoladen- und Orangennoten kommt er tief dunkel ins Glas und weiß sofort zu begeistern! Natürlich ungefärbt und ungefiltert. Jetzt gleich diesen wunderbaren Speyside Whisky kaufen und zuhause probieren.
wird vom Markt genommen Dieser Artikel wird in den nächsten Wochen bis Monaten vom Hersteller nicht mehr nach produziert. Nachfolger kommt Diese Abfüllung ist bereits oder bald vergriffen. Eine vergleichbare Abfüllung des Herstellers ist bestellt und wird in den nächsten Tagen bis Wochen eintreffen. Nachfolger da Die Nachfolgeabfüllung dieser Flasche ist bereits bestellbar. Sie hat meist einen anderen Jahrgang. unsicherer Nachschub Es ist unklar, ob unsere Lieferanten weiterhin lieferfähig sein werden. Nachlieferungen können überraschend oder gar nicht eintreffen. kein Nachschub Leider erhalten wir keine weitere Ware mehr. Glenallachie 15 jahre 2019. Bitte suchen Sie nach einer Alternative. bald wieder da Dieser Artikel ist bereits nachbestellt und sollte in den nächsten Tagen bis Wochen wieder im Shop verfügbar sein. kommt wieder Diese Abfüllung ist vorübergehend vergriffen, kommt aber ziemlich wahrscheinlich wieder ins Angebot. Die Nachlieferung wird noch dauern.
Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch "das goldene Dreieck" der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. » Mehr zu Speyside Whisky × ✓ Exklusive Angebote: So verpassen Sie keine Abfüllung mehr. GlenAllachie 15 Jahre die Whiskybotschaft. ✓ Gewinnspiele: Profitieren Sie von regelmäßigen Gewinnchancen. ✓ Whiskywissen von Experten: Ihr Tor zu spannenden Downloads.
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