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Streuen Sie anschließend sofort Parmesan und klein geschnittene Petersilie darüber und schütteln Sie das Ganze noch einmal. Achten Sie darauf, dass die Pommes noch heiß sind, damit sich alles gut durchmischt. Servieren Sie das Gericht sofort. Wenn Sie mögen, können Sie zum Nachwürzen etwas Parmesan und Petersilie in Schälchen bereit stellen. Was ist in pommesgewürz in usa. Pommes kommen immer gut an - richtig gewürzt wird aus den Kartoffelschnitzen eine leckere Mahlzeit, die solo oder als Beilage schmeckt. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel? Verwandte Artikel Redaktionstipp: Hilfreiche Videos 2:35 1:51 2:20 1:47
Zutaten für 100g Pommesgewürz 40g Rosenpaprika, scharf 20g Salz 11g getrocknete Zwiebeln 5g Zucker 5g getrocknete Petersilie 5g Kartoffelmehl 5g Knoblauchgranulat 3g Koriander 3g Curry 3g Pfeffer, schwarz Zubereitung Alle Zutaten, am besten mit einer Briefwaage abwiegen, vermischen und im Mixer zermahlen, ich benutze hierfür meine Kräutermühle vom Zauberstab. In einen Streuer abfüllen und im Gewürzregal lagern, somit habt ihr es griffbereit für das nächste Mal. Passt übrigens auch excellent zu Süßkartoffelpommes. Eine weitere Möglichkeit Eure Pommes zu würzen wäre mit einem Kräutersalz. Gerade im Sommer wenn im Garten alles im Überfluss wächst lohnt es sich seine eigenen Mischungen herzustellen. In meinem Beitrag über selbst gemachte Pommes frites habe ich genau aufgeführt wie ihr knackige, goldgelbe Pommes zu Hause nachmachen könnt. Wenn Ihr auf das Bild klickt kommt ihr direkt zum Beitrag! Was ist in pommesgewürz 2. Weitere Rezepte zum Selbermachen findet ihr hier: Viel Erfolg beim Ausprobieren! Eure Dani
enthält Werbung Ich hab mal wieder Nachschub für meinen (nicht wirklich kleinen) Gewürzschrank bestellt und sofort muss ich in Neuproduktion für einige selbstgemachte Gewürzmischungen gehen: Pommes & Bratkartoffel-Gewürz, Hähnchen-Gewürz und natürlich Salat-Fix für meine Salat-Dressings. Die selbstgemachten Gewürzmischungen macht man ganz schnell ohne Glutamat, Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker selbst. Wenn man eine Grundausstattung an Gewürzen hat, … Selbstgemachte Gewürzmischungen für Pommes, Hähnchen & Salat-Fix für´s Dressing Weiterlesen »
Puristen nehmen nur Salz, andere mögen sie pikanter mit Paprika und Curry oder mit frischen Kräutern: Lecker sind Pommes allemal, egal wie Sie sie würzen. Damit die Kartoffelstäbchen gelingen, ist der Zeitpunkt des Würzens entscheidend. Wenn Sie dann auch noch Ihre eigene Gewürzmischung nehmen, schmeckt es doppelt so gut. Pommes kommen immer gut an - richtig gewürzt sind sie doppelt lecker. Was Sie benötigen: Öl zum Frittieren oder Anrühren des Gewürzes 1 Teelöffel Salz 1 kräftige Prise Pfeffer 1 Bund frische Petersilie 1 Rosmarinzweig Parmesan 1 bis 2 Esslöffel Trüffelöl Vor oder nach der Zubereitung würzen? SELBSTGEMACHTES POMMESGEWÜRZ - Kartoffelwerkstatt. Ob Sie die Pommes frittieren oder im Ofen backen, ist Geschmackssache. Entscheidend ist jedoch der richtige Zeitpunkt zum Würzen. Pommes aus der Friteuse würzen Sie bitte immer erst nach dem Frittieren. Da die Kartoffelstäbchen im Fett schwimmen, würden kaum Gewürze haften bleiben. Geben Sie die garen Fritten in eine große Schüssel, salzen oder würzen Sie sie nach Belieben und rühren Sie kräftig um.
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