Kein Problem, gerade einfache Gerichte wie Eintöpfe, Suppen oder Pasta mit Soße lassen sich gut in der Mikrowelle aufwärmen. Rezepte aus der eiffel de. Dafür eignen sich hervorragend Speisen wie unser Erbseneintopf oder eine Pasta mit Tomaten-Pilz-Sauce. Achten Sie aber bis zum Aufwärmen darauf, dass Sie Lebensmittel mit hohem Wasser- und Eiweißanteil, vor allem Fisch und Pilze, aber auch Fleisch, gut gekühlt lagern. In der Mikrowelle sollten die Speisen dann auf mindestens 70 Grad erwärmt werden und bereits nach etwa drei Minuten dampfen. Das gelingt gut bei Wattzahlen von 600 bis 800.
Die Mikrowelle ist für kleine Gerichte und zum Aufwärmen von fertig gekochten Speisen sehr praktisch. Wir haben Vorschläge für Mikrowellenrezepte und zeigen Ihnen, welche Speisen Sie unbedenklich darin aufwärmen können. Mikrowellenrezepte: Kochen & aufwärmen Die Mikrowelle arbeitet, wie der Name schon sagt, mit elektromagnetischen Wellen. Rezepte aus der eiffel die. Diese bringen die Wassermoleküle in Ihren Speisen zum Schwingen und die Lebensmittel erwärmen sich. Ein Vorteil der Mikrowelle ist, dass das Garen und Erwärmen viel schneller geht als im Kochtopf. Die landläufige Befürchtung, dass Vitamine und Nährstoffe von Lebensmitteln in der Mikrowelle zerstört werden, kann unser EDEKA Koch-Experte entkräften: Vor allem bei kleinen Portionen ist die Zubereitung in der Mikrowelle schonender als im Kochtopf. Zum Beispiel müssen Sie beim Kochen von Gemüse viel weniger Wasser verwenden. Die Nährstoffe werden dadurch nicht ans Wasser abgegeben. Die folgenden Rezepte können Sie problemlos in der Mikrowelle aufwärmen: Mikrowellentaugliche Rezepte Mikrowellenrezepte fürs Büro und zu Hause – schnelle Gerichte kochen Eine Mikrowelle kann garen und backen, braten dagegen nicht.
Dann müssen Sie es nur noch würzen. Mikrowellenrezepte – Mit der Mikrowelle backen Mikrowellengeeignet: Unser Schoko-Kaffee-Tassenkuchen-Rezept Noch eine Situation, die Sie sicher kennen: Sie haben Lust auf Kuchen, aber nur noch wenige Zutaten zu Hause – sind dann noch alle Läden geschlossen, können Sie dank unseres Mikrowellenrezepts trotzdem einen kleinen Kuchen aus der Tasse genießen: Unser Schoko-Kaffee-Tassenkuchen ist schnell und einfach zubereitet. 47 Eifel Rezepte - kochbar.de. Auch wenn Sie gerade allein sind und es sich nicht lohnt, für eine Person den Backofen anzuheizen, ist der Tassenkuchen die beste Wahl. Übrigens: Laut unserem EDEKA-Experten ist die Mikrowelle bei kleinen Teigmengen durchaus zum Backen geeignet. Teig in kleinen Mengen ist meist schnell angerührt und nach drei Minuten in der Mikrowelle fertig. Nachbacken in der Mikrowelle Gerichte aufwärmen in der Mikrowelle Schmeckt aufgewärmt mindestens genau so gut: unser Erbseneintopf Möchten Sie sich abends etwas kochen und es am nächsten Tag ins Büro mitnehmen?
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