Dann bekommt man nämlich auch das Vakuum im Marmeladenglas gut hin. Schließen Sie nach dem befüllen der Gläser mit der Feigenmarmelade sofort den Deckel. Ich stelle die Gläser mit der noch heißen Marmelade dann an einen kühlen Ort. Wenn ich meine Marmelade mit Feigen dann später öffne, höre ich immer diesen Knack. Das zeigt mir an ob die Feigenmarmelade auch wirklich luftdicht verschlossen war. Warum das so ist, dass dann ein Vakuum im Marmeladenglas entsteht kann man sich ableiten, wenn man etwas über den Luftdruck weiß, in der Schule in Physik etwas aufgepasst hat. Feigenmarmelade rezepte aus mallorca en. Oder man stellt so eine gute Frage, auf irgend einem Forum, die es dafür zur Genüge im Web gibt. Jetzt zu meinem selbst kreierten Feigenmarmelade Rezept: Ich hatte etwa 10 Feigen, die haben zusammen etwa 5 Gläser ergeben. Die Gläser habe ich aber nur dreiviertel befüllt. Zuerst säubere ich meine Feigen und wiege sie ab. So kann ich dann sagen wie viel Gelierzucker ich für mein Feigenmarmelade Rezept brauche. Man soll soviel Gelierzucker zu den Früchten geben, wie die schwer sind.
Als schöne Erinnerung an den Urlaub, mit mediterranen Rezeptideen leckeres für die Freunde kochen, herrliche Gartenfeste gestalten oder sich einfach mal selber verwöhnen... Trampó Der Sommerklassiker in der mallorquinischen Küche als Salatspezialität "trampó" oder... Coca de trampó Typisch mallorquinischer, kalter Gemüsekuchen, beliebt für Büffets und Feste Tumbet Typisch mallorquinisches Sommeressen, als Hauptgericht oder als Beilage, gut vorzubereiten Eingelegte Oliven Zaubern Sie eine mediterrane Spezialität - ganz nach Ihrem Geschmack! Frische Oliven nur... Rubiols Süße gefüllte Mürbeteigtaschen, typisch mallorquinisches Ostergebäck Arròs brut - Reistopf Typisches Gericht der Balearen und Katalonien, Reste-Eintopf, ein schnelles und leckeres... Pa Amb Oli Die typische Brotzeit hier auf Mallorca: Brot, Olivenöl, Tomaten, Käse oder Schinken
simpel 4, 27/5 (24) Feigenmarmelade 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Kaktusfeigenmarmelade mit Limoncello für 4 Gläser 30 Min. simpel 3, 6/5 (3) Feigen-Marmelade Fantasma schnell und einfach 10 Min. normal 3, 75/5 (2) Feigen-Marmelade 30 Min. simpel (0) Feigenmarmelade mit Apfelsaft nach einem kroatischen Rezept 20 Min. simpel 4, 43/5 (19) Feigenmarmelade mit Schoko und Chili für 7 Gläschen á 212 ml 30 Min. normal 4, 39/5 (55) Feigenmarmelade mit Rotwein 25 Min. simpel 4, 24/5 (15) aus frischen Feigen 45 Min. Feigenmarmelade rezepte aus mallorca der. simpel 4, 23/5 (11) Apfel-Feigen-Marmelade 25 Min. simpel 4, 11/5 (7) Feigenmarmelade mit Creme de Cassis und Vanille 10 Min. simpel 4/5 (4) Feigenmarmelade mit Mandeln und Amaretto sehr lecker, gut zu verschenken 40 Min. normal 3, 88/5 (6) Weihnachtliche Orangen - Feigenmarmelade mit Granatapfel Ergibt ca. 5 Gläser zu je 200 ml Inhalt. 60 Min. normal 3, 86/5 (12) Trauben - Feigen Marmelade Weintrauben- Feigen Marmelade 30 Min.
Genießen Sie diese tollen Fruchtaufstrich Rezepte sowohl zum sonntäglichen Frühstück, aufs Croissant und Butterbrot, zu frischem Joghurt… Himbeermarmelade – perfekt selbst gemacht Himbeermarmelade – fruchtig und lecker: Himbeermarmelade gibt es nicht nur im Supermarkt, sondern kann auch Zuhause zubereitet werden. Meist schmeckt die selbst gemachte Marmelade sogar… Kirschmarmelade – selbst gemacht und köstlich Kirschmarmelade – nach Großmutters Rezept: Kirschmarmelade ist ein köstliches Marmeladen Rezept für den Sommer. Bereits ab Juli kann man frische Kirschen, aus Deutschland, auf dem… Köstliche Birnenmarmelade mit Amaretto Diese Birnenmarmelade mit Amaretto ist ein Klassiker im Herbst! Die besten Feigen Rezepte - ichkoche.at. In der Herbstzeit eignet sich frisches Obst ideal zum Einkochen, um beispielsweise fruchtige Birnenmarmelade mit Amaretto… Lavendel Erdbeer Marmelade – der Sommer im Glas Lavendel Erdbeer Marmelade schmeckt nach Sommer, Sonne und Südfrankreich Lavendel hat von Juni bis August Saison im heimischen Kräutergarten.
Feigenmarmelade mit Honig, Zitrone und Thymian Zitronenschale und Thymian verleihen der Feigenmarmelade einen ungewöhnlichen Geschmack. Die Feigenmarmelade schmeckt mit Blauschimmelkäse oder Ziegenkäse super lecker und kann auf gerösteten Baguettescheiben serviert werden. Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 10 mins Zubereitung 50 mins Gesamt 1 hr Portionen 8 Personen Kalorien 131 kcal Mit einem Sparschäler ein paar Streifen Zitronenschale abschälen. 1¹⁄₂ Esslöffel Saft aus der Zitrusfrucht auspressen. Die Feigen vierteln. Alle Zutaten in einen Topf geben und umrühren. Unter häufigem Rühren zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und unter Rühren 40-50 Minuten kochen, bis die Marmelade eindickt. Die Zitronenschale und den Thymian entfernen. Die Marmelade mit einem Stabmixer bis zur gewünschten Konsistenz pürieren. Die Feigenmarmelade in ein sauberes Glas geben und abkühlen lassen. Elbekind: Mallorca und die Feigenmarmelade.. Feigenmarmelade am besten im Kühlschrank aufbewahren. Natrium: 1 mg Kalzium: 21 mg Vitamin C: 3 mg Vitamin A: 92 IU Zucker: 32 g Ballaststoffe: 2 g Kalium: 139 mg Kalorien: 131 kcal Monounsaturated Fat: 1 g Mehrfach ungesättigtes Fett: 1 g Gesättigte Fettsäuren: 1 g Fett: 1 g Eiweiß: 1 g Kohlenhydrate: 34 g Iron: 1 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca.
Meine Feigen haben etwa 250 Gramm gewogen. Also habe ich auch 250 Gramm Gelierzucker genommen. Die gesäuberten Feigen in einen großen Topf, den man auf den Herd stellen kann geben und mit dem Gelier-Zucker ansetzen. Das heißt: man püriert zuerst die Feigen und gibt dann die restlichen Zutaten hinzu. So kann das Aroma der Feigen und die anderen Zutaten besser in das Gelee übergehen. Als weitere Zutaten hatte ich ja, wie schon oben erwähnt die Orangenschalen verwendet, nicht zuviel. Feigenmarmelade rezepte. Dann habe ich noch etwas gemahlenen Zimt zu meiner Feigenmarmelade gemacht. So hat mein Feigenmarmelade Rezept eine etwas bittere und nicht ganz so süße Note. Ansonsten hätte die Feigenmarmelade nur süß geschmeckt, denke ich mir. Mal sehen, was ich mir als nächstes für ein Feigenmarmelade Rezept einfallen lasse. Oder wollen Sie selbst hier auf meiner Seite von Ihrem eigenen Feigenmarmelade Rezept berichten? Können Sie machen, einfach unten im Kommentar eintragen. Ich kann Ihr Rezept dann auf eine separate Seite machen, wo Sie selbst sehen können wie oft es von anderen gelesen worden ist.
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