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AUCH INTERESSANT Robert Dubler: Wenn der Mohrenkopf ein so grosses Problem ist, dann haben wir etwas viel wichtigeres vergessen. Ich schaue nach Afrika und sehe einen Kontinent mit den meisten Bodenschätzen, der aber arm ist, weil wir Afrika täglich bescheissen. Alles was schlecht ist, haben wir gemacht. Das geht Hunderte Jahre zurück. Und jetzt haben wir die gottlose Einbildung, dass das Problem gelöst wird, wenn ich den Namen des Mohrenkopfes ändere. Das ist doch daneben. Es mag sein, dass es grössere Problem gibt, aber viele Menschen stören sich ab der Bezeichnung «Mohrenkopf». Menschen mit dunkler Hautfarbe fühlen sich herabgesetzt. Das sehe ich nicht so. Migros-Boykott - «Mohrenkopf»-Produzent Dubler: «Süssigkeiten sind nicht schuld, wenn sich Menschen plagen». Im Zusammenhang, wie ich das Wort benutze, ist es positiv. Ich mache etwas, von dem ich das Gefühl habe, das es sehr gut ist. Der Mohrenkopf ist qualitativ hochstehend. Dafür benutze ich doch keinen zweitklassigen Namen. Auf Schulhausplätzen werden dunkelhäutige Schüler als «Mohrenköpfe» gehänselt. Was denken Sie darüber? Man kann doch die Süssigkeit nicht dafür verantwortlich machen, wenn die Menschen einander plagen.
Ich kaufe zum Beispiel nur Eier aus Freilandhaltung. Leider fällt meine kleine Fabrik aber nicht ins Gewicht mit den vier Millionen Umsatz, die ich mache. In dem Rahmen, wo es möglich ist, versuche ich fair zu sein. Warum halten Sie an dem Namen «Mohrenkopf» fest, wo es doch so einfach wäre, das zu ändern und Ihr Produkt ja immer noch gut wäre. Schauen Sie. Es stört mich nicht, wenn der Mohrenkopf Diskussionen auslöst. Ich finde es gut, wenn über Rassismus diskutiert wird. Die Welt wird aber nicht weniger rassistisch, wenn ich den Namen ändere. Migros verkauft in Zürich nun Ihre Produkte nicht mehr. Tut Ihnen das wirtschaftlich weh? Nein. Dubler mohrenköpfe kaufen - powerchips genève. Letztes Jahr haben wir rund zehn Millionen Mohrenköpfe verkauft. Die Hälfte davon über den eigenen Laden. Eigentlich dürfte ich meine Produkte gar nicht in Migros oder Coop verkaufen, weil ich die Produktion nicht nach den Massstäben der Grossverteiler zertifizieren lasse. Nun bestellt die Migros halt nicht mehr. Auch gut. Sie wehren sich gegen den Rassismusvorwurf.
Am besten sind sie die ersten 4 Wochen! Okay 45 Tage bei idealer Lagerung (gleichbleibende Temperatur). Längere Zeit (bis 6 Monate) noch geniessbar, allerdings sind sie dann sehr zäh. Tiefgefroren lassen sie sich fast unbeschränkt lagern. Hinweis: Dubler Mohrenköpfe werden in speziellen Verpackungen an unsere Kunden verschickt und sind nicht für den Weiterversand durch den Kunden selbst über diverse Paketdienste bestimmt. Wir garantieren deshalb nur für den Einmalversand an unsere Kunden und für den direkten Versandweg von uns zu unserem Kunden, d. h. Dubler Mohrenköpfe 1. Wahl - praline-versand.ch - Onlineshop für Schokolade, Pralinen und Gebäcke. auch nicht bei Versand an Packstationen oder Umleitung an Packstationen oder Postfilialen.. Wichtiger Hinweis: Obwohl durch uns sorgfältigst spezialverpackt und auf der Umverpackung als bruchgefährdet gekennzeichnet kann es vereinzelt vorkommen, daß Mohrenköpfe aufgrund von Erschütterungen und Temperaturschwankungen (die wir nicht zu vertreten haben und leider auch nicht verhindern können) beim Versand Risse bekommen. Dies hat keine Qualitäts- oder Geschmacks-minderung zur Folge.
Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und 25-30 Min. Backen. Nach dem Abkühlen 1mal durchschneiden. Wer nicht viel Zeit hat, oder gerade mal keine Lust zu Backen hat nimmt einfach einen Fertigboden. (Hab ich auch schon gemacht-schmeckt aber nicht so gut) Für den Belag: -------------- 2 Ds. Mandarinorangen 12 Mohrenköpfe(Waffelboden abtrennen) 250g Sahnequark 1 Tl. Zitronensaft 25g Zucker 150g Saure Sahne(1 Becher) 500-600ml Schlagsahne(2-3 Becher, je nach Inhalt) 3P. Sahnesteif Mandarinen abtropfen und 18 schöne Spalten zur Seite stellen. Quark, Zitronensaft, Schaumkussmasse, Zucker und Saure Sahne mischen. Wo kann ich dubler mohrenkopf kaufen movie. Sahne mit Sahnesteif fest schlagen und unterheben. Die untere Hälfte des Bodens auf eine Tortenplatte setzen. Jetzt verteile ich die Mandarinen darauf und steiche 1/3 der Masse darauf. Oberen Boden aufsetzen und mit der restlichen Masse eine schöne Kuppel formen. 1 Std. kalt stellen. Zum Abschluß verziere ich mit den Mandarinenspalten und den Waffeln. Die Waffeln müssen erst zum Schluß drauf, weil sie im Kühlschrank Feuchtigkeit ziehen und dann pappig schmecken.