Verantwortlich hierfür ist in erster Linie das Leucin, welches in Alanin umgewandelt werden kann und dann als Baustoff für Glukose dient. Bei diesem Vorgang fällt gleichzeitig eine Ketosäure an, die selbst wieder dem Energiestoffwechsel zugeführt werden kann. Leucin kann jedoch auch direkt in der Muskulatur zu Energiezwecken verstoffwechselt werden. Der Weg über Alanin ist nur für eine Glukoneogenese in der Leber von Interesse. Sporternährung für Bodybuilding und Sport im Allgemeinen. Für Bodybuilder und Kraftsportler sind BCAA in vielerlei Hinsicht interessant. Sie dienen dem Muskelaufbau, liefern hierfür wichtige Baustoffe und stimulieren gleichzeitig die Proteinsynthese, also den Einbau von Aminosäuren in die Muskelproteinstrukturen. Dies geschieht in erster Linie über die essenziellen Aminosäuren, speziell aber durch Leucin. Die für den Muskelaufbau entscheidenden essenziellen Aminosäuren stimulieren somit ihren eigenen Einbau und haben neben ihren antikatabolen Eigenschaften auch anaboles Potenzial. Dies ist unter anderem auf die insulinogenen Eigenschaften der BCAA zurückzuführen.
BCAAs können die Muskelproteinsynthese auslösen, um die Muskeln nach einem Training zu reparieren und wieder aufzubauen. Wer ausreichende Mengen an Protein in seine Ernährung integriert, muss nicht zwingend BCAAs einnehmen. Wem es aber nicht gelingt, genügend Protein in seiner Diät einzubauen, für den können BCAAs eine wichtige Ergänzung sein, um die Proteinzufuhr sicherzustellen. Im Bike-Paradies Zillertal heißt es: keine Gnade für die Wade | Presseportal. Auch ein erhöhter Proteinbedarf kann eine Rolle spielen – deshalb sind BCAAs besonders für Kraftsportler und Bodybuilder, die Muskeln aufbauen wollen, aber auch für Ausdauersportler, die nach harten Trainingseinheiten Muskelkater vorbeugen und die Regeneration beschleunigen wollen, interessant. Bei der Frage "BCAAs vs Whey" lässt sich festhalten, dass BCAAs alleine nicht zum Muskelaufbau ausreichen. BCAAs in Kombination mit Whey Protein sind hingegen ideal für die Versorgung mit Protein und den Muskelaufbau. Du solltest aber darauf achten, dass deine Supplements und Proteinpulver stets von bester Qualität sind – wie unsere Produkte mit hochwertigen Inhaltsstoffen Made in Germany!
Als gesichert gilt die Tatsache, dass rund ein Drittel der kontraktilen Elemente in der Muskulatur aus BCAAs bestehen. Amerikanischen Studien zufolge gelten sie deshalb folgerichtig, und in besonderem Maße Leucin, als wichtige Bausteine der Muskulatur. Betrachten wir die Studienlage einmal genauer. Schutz vor Selbstzerstörung? Bei hohen und lang andauernden körperlichen Belastungen, wie sie im Triathlonsport anzutreffen sind, spielen die BCAAs auch eine Rolle bei der Energiebereitstellung. Im ermüdeten Zustand zerstört der Organismus zunehmend körpereigene Proteinstrukturen in der Muskulatur, um damit die Energiegewinnung sicherzustellen. BCAA im Kraft- und Ausdauersport | BAAM - Sportnahrung im Direktvertrieb. Der Körper zehrt sich selbst auf! Bei Ausdauerbelastungen von über 2 Stunden Länge kann bis zu 15% der benötigten Energie aus körpereigenen Proteinen gewonnen werden. Ein Marathonlauf von drei Stunden Länge führt beispielsweise zu einem Verbrauch von gut 40g Aminosäuren! Um diesen Prozess zu verzögern, könnte theoretisch eine Zufuhr von Aminosäuren während der Belastung als vorteilhaft erscheinen.
Nach einer Zufuhr von BCAAs konnte eine Zunahme der Aktivität von Enzymen beobachtet werden, die den Wiederaufbau der Proteinstrukturen fördern. In der Trainingspraxis könnten diese Untersuchungsergebnisse für einen Verzehr von BCAAs vor und nach einer Belastung sprechen. Schließlich ergibt die Summe einer verbesserten und schnelleren Regeneration auch die Möglichkeit, das Training früher mit hochwirksamen Belastungsreizen durchzuführen. Mittels einer Gabe von BCAA vor einem intensiven Training können zudem die oben beschriebenen abbauenden Prozesse eingedämmt werden. Shimomura (2006) konnte diesen prophylaktische Effekt von BCAA in einer Studie mit einem Kniebeugen-Training nachweisen. Tang (2006) stützt diese Aussage mittels einer Untersuchung an Schwimmern, die den präventiven Nutzen einer zusätzlichen Einnahme bestätigt. Innerhalb einer 15-tägigen Trainingsphase wurde eine Placebo-Gruppe mit einer Trainingsgruppe verglichen, die BCAA-Supplemente zu sich nahmen. Nach Ende der Trainingsphase und einem abschließendem 600m-Kraulschwimmen waren die Indikatoren für einen Proteinabbau bei der Placebo-Gruppe deutlich höher.
Bei der Wahl des Produktes sollte man aus besagten Gründen auf einen hohen Leucin-Anteil achten. Ihr seht, es gibt einige vielversprechende Studien, die die positiven Effekte von BCAAs unterstreichen. Dazu zählen vor allem der angekurbelte Muskelaufbau, sowie der Schutz vor Muskelabbau bei gleichzeitiger Reduzierung von Körperfett. Wie das bei Studien aber immer so ist, gibt es auch hier kontroverse Ergebnisse bzw. welche, die negative Auswirkungen zutage bringen. Dazu zählt z. B. der Zusammenhang mit vermehrten Oxidationsprozessen im Körper. Letztendlich gilt, dass eine ausgewogene, pflanzenbasierte Ernährung die Basis für ein erfolgreiches Training darstellt und kein Supplement diese ersetzen kann. Nimmt man also eh schon genügend Protein zu sich, welches dann jedoch auch eine gute biologische Wertigkeit aufweisen sollte, kann man nicht mit großen zusätzlichen positiven Effekten rechnen, da BCAAs auch in natürlichen Lebensmitteln und somit auch in Proteinpulvern vorkommen. Lebensmittel mit einem hohen Leucin-Gehalt sind zum Beispiel Erdnüsse, Cashews und Mandeln, aber auch Hülsenfrüchte wie Sojabohnen, Erbsen, Mungobohnen, weiße Bohnen und Linsen.
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