Weiterlesen nach der Anzeige Weiterlesen nach der Anzeige Spargelpreis zum Saisonbeginn steht noch nicht fest Zu welchem Preis er den ersten Spargel anbieten wird? Das will sich Heuer noch überlegen. "Der erste Spargel aus Süddeutschland liegt meines Wissens nach bei 12 bis 14 Euro pro Kilogramm. " Es sei nicht sinnvoll, den ersten Spargel mit 15 oder 16 Euro zu teuer anzubieten. "Wir wollen ja schließlich, dass die Leute ihn auch kaufen. " Sorgen machen Heuer trotzdem die steigenden Produktionskosten. Neben immensen Ausgaben für die Bewässerung in trockenen Sommern sei langfristig die Vorgabe des Mindestlohnes problematisch. "Die Lohnkosten sind in den vergangenen sechs Jahren um 60 Prozent gestiegen. Spargel heuer verkaufsstände in de. Das kann ich über den Preis nicht weitergeben. " Von Sandra Köhler
Der Spargel wird kostenlos geschält! Marktleiter Viktor Ortmann ergänzt: "Wir haben uns kürzlich im Spargelhof Heuer von der Qualität der Produkte überzeugt, das ist einfach eine super Ware. " EDEKA-Ladage wünscht guten Appetit. Ein Verkaufsstand vom Spargelhof Heuer steht derzeit auf dem Parkplatz des EDEKA-Frischemarktes in Wennigsen an der Hauptstraße. Foto: Heuer Einen leichten Kontrast bildet das Köpfchen der violetten Art, wo in der Regel die Farbe gebildet wird. Ansonsten ist die Stange weiß, denn nur die Spitze schaut durch das Erdreich und tankt Sonne. "Der Geschmack ist gegenüber dem Weißen ein Hauch kräftiger. Er eignet sich aber auch für die typischen Spargelgerichte", weiß Viktor Ortmann. Die grüne Variante gedeiht über der Erde und ist somit vollständig dem Sonnenlicht ausgesetzt. Dadurch entpuppt er sich zu einem Energiebündel. Zum Schutz wird Chlorophyll gebildet, ein echtes Superfood, das nicht nur den Aufbau neuer Blutzellen fördert. Verkaufsstände - Spargelhof Röhrkasten. Der Vitamin C Gehalt ist nahezu doppelt so hoch wie beim Bleichspargel.
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Weiß, violett oder grün: Der Wennigser Spargelliebhaber hat bei EDEKA-Ladage an der Hauptstraße die Qual der Wahl, doch glücklicherweise geht die Saison noch bis zum 24. erste Adresse für das leckere Gemüse ist der EDEKA-Frischemarkt von Stefan Ladage in Wennigsen an der Hauptstraße. Dort steht schon seit Start in die Spargelsaison ein Verkaufstand vom Spargelhof Heuer. Verkaufsstände - Spargel- und Beerenhof Heuer. "Die Nachfrage ist bereits riesig", freut sich Marktleiter Viktor Ortmann. Frischemarkt EDEKA-Ladage versorgt seine Kunden mit erstklassiger Qualität vom regionalen Spargelhof Heuer Immer eine Delikatesse Die geschmacklich unterschiedlichen Sorten machen jedes Gericht zu einer Delikatesse. "Unser regionaler Partner, der Spargelhof Heuer, bietet mit seinen Verkaufsständen natürlich nicht nur das kostenlose Schälen, sondern auch täglich erntefrische und qualitativ ausgezeichneten Spargel an. " Die Farbe kennzeichnet allerdings nicht eine Sorte, sondern gibt nur Aufschluss darüber, wieviel Licht die Stangen während ihrer Wachstumsphase ausgesetzt waren.
Weiterlesen nach der Anzeige Weiterlesen nach der Anzeige Spargel: Die Hochsaison liegt im Mai Auf 12, 5 Grad beläuft sich die Bodentemperatur am Sonnabendmorgen laut Wetterapp. "Das ist viel", sagt Juniorchef Jörg Heuer: "Jetzt hält den Spargel nichts mehr auf". Und das ist auch gut so. Schließlich warten viele Feinschmecker bereits auf den heimischen Spargel. Und der mag es nun mal kuschelig warm. Unter zwei Folien, einer schwarzen und einer weißen, wächst das königliche Gemüse in einer Art Treibhaus heran. "Damit können wir das Wachstum beeinflussen", sagt Heuer. Unter der Folie ist der Spargel früher dran als im Freiland. Wird es zu früh zu warm, können die Folien zwar heruntergenommen werden. Trotzdem sei die Branche extrem wetterabhängig. Verkaufstand - Spargel- und Beerenhof Heuer. "Die zwei Wochen Sturm haben uns sehr zu schaffen gemacht. Und wenn es im Februar bereits so warm ist, dann kommt der Spargel zu früh", sagt Heuer. Die Hauptzeit für Verbraucher sei nun einmal der Mai. Weiterlesen nach der Anzeige Weiterlesen nach der Anzeige Seit Wochen Vorbereitungen auf die Spargelsaison Auf 20 Feldern baut Heuer seinen Spargel an.
Der Hofladen hat während der Spargelsaison von 08:00 bis 19:00 Uhr geöffnet. An unseren Verkaufsständen in der Region und dem eigenen Hofladen bieten wir Ihnen in der Saison nicht nur ein großes Angebot an verschiedenen Spargelsorten, sondern auch landwirtschaftliche Saison-Produkte, wie Kartoffeln, Erdbeeren und Heidelbeeren sowie regionale Spezialitäten aus eigener Herstellung. Unser eigenes Zeltrestaurant, die Fuhrberger Spargelwirtschaft, lädt zum Schlemmen und Genießen ein. Frisch gestochener Spargel in völlig neuen Variationen und leckere hausgemachte Kuchen und Torten kommen aus der eigenen Küche. Wir laden Sie ein, sich bei Ihrem Besuch von unserer Landwirtschaft und unserem Qualitätsversprechen zu überzeugen. Spargel heuer verkaufsstände. (c)
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