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Auch heute zeige ich Euch wieder ein Rezept aus fertigem Pizzateig aus dem Supermarkt, man kann den Snack aber natürlich auch mit selbst gemachten Pizzateig herstellen. Da meine Kinder Hunger auf einen leckeren herzhaften Snack haben, habe ich mir was Schönes mit den Pizzateig überlegt und mit den Zutaten, die ich noch im Kühlschrank hatte. Auch für einen Spaziergang durch den Zoo oder für ein Picknick im Grünen ist dieser handliche Snack genau das richtige, da man die Pizzastäbe einrollt, so dass nichts von der Füllung herauslaufen kann. Spargel mit Eier Salat und Schinken Gerollt Rezepte - kochbar.de. Für die Brotdose in der Schule wären sie auch eine leckere Alternative zum herkömmlichen Butterbrot und sicherlich würden die Kinder sich über so eine Pausenüberraschung sehr freuen. Das Schöne an diesem Gericht ist, dass man nur ganz wenige Zutaten benötigt, die fast jeder immer zu Hause hat. Wenn dann hier und da mal eine Zutat fehlt, kann man sie auch immer durch eine andere ersetzten, ohne gleich wieder einkaufen gehen zu müssen, vorausgesetzt der Pizzateig ist vorhanden.
Zutaten 1 Becher Schmand 1 Becher Crème fraîche 1 Dose Mandarine(n) 3 Ei(er), hart gekocht 2 Scheibe/n Kochschinken, große Salz und Pfeffer Gewürzsalz, (Tomatengewürzsalz) Zubereitung Die Eier in Scheiben und den Schinken in kleine Würfel schneiden. Rezept eiersalat mit schinken videos. Die Mandarinen abgießen und dabei etwas Saft auffangen. In einer Schüssel den Schmand mit der Crème fraîche und etwa 2 TL Mandarinensaft verrühren und mit Salz, Pfeffer und Tomatengewürzsalz abschmecken. Eier, Schinken und Mandarinen vorsichtig unterheben und nochmal abschmecken. Guten Appetit
Anschließend herausnehmen, auf Küchenkrepppapier abtropfen lassen und mit einer Prise Salz würzen. Eiersalat Dressing Die Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden und mit einem Schuss Öl in der Pfanne in der vorher die Croutons geröstet wurden, bei mittlerer Hitze auf dem Herd glasig anschwitzen, mit einem Schuss Weißweinessig ablöschen, mit der Brühe auffüllen, einmal aufkochen lassen, in eine Schüssel umfüllen und einen großen Löffel Senf mit einem Schneebesen unterrühren. Die Essiggurken in feine Würfel schneiden, zusammen mit einem Schuss des Gurkenwassers aus dem Glas mit in die Schüssel geben und langsam das Rapskernöl unterrühren, bis das Dressing leicht cremig wird. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken, reichlich fein geschnittenen Schnittlauch (oder Sauerampfer) unterrühren. Den Eiersalat großzügig mit dem Dressing übergießen, mit den Croutons bestreuen und servieren. Schmeckt auch fein und kann gut zum Picknick oder in den Biergarten mitgenommen werden: Eier- Sandwiches Eiersalat mal anders - Zutaten (für 4 Portionen) 200 g Feldsalat (oder nach Belieben einen schönen Kopfsalat o. Rezept eiersalat mit schinken online. ä. )
Die gewürfelten Gurken, Schnittlauchröllchen und Eier zu dem Dressing geben und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eiersalat ziehen lassen ▢ Den Eiersalat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Aber den kann man ja im Vorrat im Supermarkt kaufen und notfalls einfrieren, bis man ihn benötigt oder man macht seinen Teig einfach frisch und lecker selbst, den kann man dann natürlich auch portionsweise einfrieren. Das Gute ist auch, dass man die fertigen Pizzastäbe genauso gut kalt essen kann, wie frisch und warm aus dem Ofen, so kann man sie auch in einer Vielzahl herstellen und zum Beispiel auf einer Geburtstagsfeier beim Buffett mit dazustellen und ihr werdet sehen, dass sie ganz fix verputzt werden, weil sie schön handlich klein und einfach nur köstlich sind.
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