Ich liebe frische und fruchtige Cremes und meine Familie zum Glück auch. Als ich letztens das Lemon Curd selbst gemacht habe, hatte ich noch einiges übrig und so entstand die Idee für ein Zitronenmousse mit Oreo bzw. einen Lemon Cheesecake im Glas. Das köstliche Schichtdessert ist schnell gemacht und dann kann man es nach kurzer Kühlung auch schon genießen. Es ist auch eine tolle Idee als Dessert zum Ostermenü oder einfach zwischendurch als Kuchenersatz. Zutaten Zitronenmousse mit Oreo – Lemon Cheesecake im Glas 250 ml Rama Cremefine zum Aufschlagen oder Sahne 500 g Skyr oder Magerquark 3 Pck. Sahnesteif ein Glas Lemon Curd ( Rezept hier). 1 Pck. Vanillezucker weiteren Zucker / Xucker nach Bedarf 8-12 Oreo-Kekse 4 Dessertgläser Zubereitung Zitronenmousse mit Oreo – Lemon Cheesecake im Glas als Schichtdessert Die Oreos vorsichtig mit einem Messer auseinander schneiden und die Füllung rausnehmen. Diese wird nicht benötigt. Die Oreo Kekse in einen Gefrierbeutel geben und verschließen. Dann mit einem Nudelholz mehrfach darüberwalzen bis sie krümelig sind.
No Bake Cheesecake im Glas mit Oreo, Mokka oder Zitrone | Kuchen und torten, Kuchen desserts, Kuchen und torten rezepte
Die Heidelbeeren unter ständigem Rühren kurz aufkochen lassen und anschließend zum Abkühlen zur Seite stellen. Zutaten für die Knusperschicht 150 g Vollkornbutterkekse Zubereitung der Knusperschicht Die Vollkornbutterkekse mit den Händen grob zerbröseln, in eine Schüssel geben und danach ebenfalls zur Seite stellen. Zutaten für die Cheesecake-Creme 225 g Magertopfen 150 g Frischkäse 100 g Zucker Saft einer ½ Limette oder Zitrone 150 ml Sahne etwas gemahlene Bourbon Vanille / 1 Päckchen Vanillezucker Zubereitung der Cheesecake-Creme Zuerst den Magertopfen mit dem Frischkäse, der Vanille, dem Limetten- bzw. Zitronensaft und dem Zucker in eine Schüssel geben und auf niedrigster Stufe oder per Hand kurz miteinander verrühren. Die Sahne anschließend steif schlagen und unter die Topfen-Frischkäse-Masse heben. Den Blueberry Cheesecake im Glas schichten: Zuerst etwas der zerbrochenen Vollkornbutterkekse in die Gläser geben. Anschließend 1-2 Löffel der Cheesecake Creme darauf verteilen und mit 1-2 Löffel der Heidelbeerschicht abschließend.
Die karamellisierten Erdnüsse in einem sauberen Glas luftdicht aufbewahren. 7. Fertigstellung: Die Schokolade klein hacken und zusammen mit der Erdnussbutter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze unter Rühren zu einer glatten Flüssigkeit schmelzen. Den Cheesecake aus dem Kühlschrank holen, den Rand der Springform entfernen und den Cheesecake auf eine Tortenplatte setzen. Die Schokoladeglasur darüber geben und mit einer Palette oder der Rückseite eines Messers glattstreichen. Die Glasur etwas fest werden lassen. Den Cheesecake entweder komplett mit karamellisierten Erdnüssen bestreuen oder die Erdnüsse wie ich in einem Muster aufstreuen: Die Tochter hielt als Schablone zwei Schneidbretter über den Cheesecake und ich streute durch den Spalt zwischen den Schneidbrettern die karamellisierten Erdnüsse in einer Art Streifenmuster auf. [/recipe]
Die restlichen Brombeeren mit 1 EL Kristallzucker und 1 EL Wasser in einem Topf geben, mithilfe einer Gabel zerdrücken und unter rühren aufkochen lassen, bis der Zucker aufgelöst ist. Die Brombeermasse durch ein Sieb sieben und auskühlen lassen. Das Schlagobers steif schlagen. Den Frischkäse mit der weißen Oreo-Füllung, dem Bourbon-Vanillezucker und dem Staubzucker verrühren. Die zerschmolzene, überkühlte Schokolade hinzugeben und gut verrühren. Den Rum vorsichtig erwärmen (er sollte lauwarm sein), die eingeweichten Gelatineblätter ausdrücken und im Rum unter Umrühren auflösen. 1 EL der Frischkäse-Creme in die aufgelöste Gelatine geben und verrühren. Anschließend die in einem Esslöffel Frischkäse-Creme aufgelöste Gelatine unter die ganze Frischkäse-Creme-Masse rühren. Das steif geschlagene Schlagobers unterheben. Am besten lassen sich die Oreo Kekse auseinander nehmen indem man die beiden Kekse in die gegengesetzte Richtung dreht. Anschließend kann man die weiße Füllung der Oreo Kekse vorsichtig mit einem Messer von der einen Kekshälfte kratzen.
😉 Rezept als PDF: Klick Unser Dessert steht also, der Rotkohl ist gekocht und auch die Vorsuppe ist fast bereit um gegessen zu werden. Dieses Jahr gibt es bei uns ein Blumenkohl-Parmesan-Süppchen. Ich bin gespannt was die Lieben sagen werden und werde natürlich berichten. 🙂 Nun wünsche ich Euch jedoch erst einmal besinnliche, entspannte Feiertage. Habt eine wundervolle Zeit mit Euren Lieben, spielt, schlemmt und lasst es Euch rundum gut gehen. D A N K E für alles!! Alles Liebe Sarah
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Preise in Euro, gültig ab 1. August 2018 Preisstufe gültig normal 1 1 Zone 58, 80 2 2 Zonen 97, 00 3 3 Zonen 141, 10 4 Verbundraum 188, 20 kSv kleine Stadtverkehre 47, 00
Kann er mich anzeigen und erscheint ein Eintrag im Führungszeugnis? was ist eigentlich mit denn industrien ( Produktion.. )? wird die Produktionpause verlängert? Weil kontaktverbot ist doch auch bis Mai verlängert.. Wissen Sie mehr?