Nicht wenn er in Lake liegt, das ist keine gute Umgebung für Krankheitserreger o. ä. Wenn der Käse zu ist und du mit der Packung so hingehst und dem kassenbon bekommst du einen neuen. Wieso gibt man Tipps zu einem Thema, von dem man keine Ahnung hat? Türkischer Schafskäse aus der Dose bläht sehr schnell. Ich hatte einen über 2 Monate im Kühlschrank, den ich mehrere Male entlüften musste, damit er nicht explodiert. Der in der Lake eingelegte Käse war immer noch 1A. Leute, bei Käse und Joghurtprodukten ist ein Geruchs- und danach Geschmackstest immer aufschlussreich. Die 3 Gramm bringen euch nicht um. Verdorbene Produkte erkennt eure Nase und Zunge im ersten Moment, also bitte keine hochwertigen Produkte entsorgen, nur weil "sicher ist sicher". Bei Fleisch ist das natürlich was anderes. Türkisch mit Fladenbrot Schafskäse Rezepte - kochbar.de. drucken Neues Thema Umfrage Powered by Invision Power Board (U) v1. 2 © 2003 IPS, Inc.
Je ein Toastbrot mit 2 Scheiben Schafskäse, 4 Scheiben Knobi Wurst und halbierte Pepperoni oder klein geschnittene rote eingelegte Paprika belegen. Dann erneut mit Toastbrotscheibe bedecken und toasten, bis es goldgelb und der Schafskäse geschmolzen ist:) Wchmeckt voll lecker, sehr beliebt;))
Den Reis lasst Ihr jetzt etwas abkühlen und bestreut ihn dann mit dem zerbröselten Schafskäse. Während der Reis abkühlt halbiert Ihr die Zucchini und höhlt sie aus. Die Spitzpaprika schneidet Ihr am dickeren Ende auf und entfernt, so gut es geht, die Kerne im Inneren der Paprika. Dann füllt Ihr das Gemüse mit dem vorbereiteten Reis. Als nächstes gebt Ihr die Dosentomaten, die restlichen Kräuter zusammen mit der Gemüsebrühe in eine flache Auflaufform und würzt die Mischung mit Pfeffer und Salz. Darauf setzt Ihr das Gemüse. Zwei der Cocktailtomaten schneidet Ihr in Scheiben und dekoriert die gefüllte Zucchini damit. Beyaz peynir (Weißkäse) : Salzlakenkäse aus der Türkei. Dann legt Ihr die restlichen Tomaten und die Peperoni zum Gemüse in die Auflaufform dazu und beträufelt alles mit etwas Olivenöl. Das gefüllte Gemüse türkische Art gart Ihr für 1 Stunde bei ca. 180 Grad indirekter Hitze auf dem Grill, oder bei 160 Grad Ober- und Unterhitze im Backofen. Unser Tipp für Euch: Auberginen, oder die runden bunten Paprika lassen sich auch hervorragend für das Gericht füllen.
Ich persönlich finde es aber besser, die Teigblätter im Backofen bei 180 Grad für 20 Minuten zu habe beides ausprobiert:-) So, das wars:-)Ich hoffe ihr könnt mit dem Rezept was anfangen und es schmeckt euch.
Der Auflauf braucht etwa 20 Minuten. Statt der Dosentomaten kann man auch 4 frische Tomaten verwenden. Diese sollten dann jedoch gehäutet werden: Tomatenhaut an der Unterseite kreuzweise einritzen, die Tomaten für ca. 1 Minute in siedendes Wasser geben. Anschließend läßt sich die Haut leicht abziehen. Tomaten in Stückchen schneiden. Türkischer schafskäse does not support iframes. Danach wie oben vorgehen. Ein Tipp: der Auflauf kann auch mit anderem Gemüse zubereitet werden, zum Beispiel Auberginen oder Kichererbsen. Viel Spaß beim Ausprobieren! Portionen: 4 Schwierigkeitsgrad: leicht Zubereitungszeit: 50 Minuten Zutaten: 2 Zwiebeln 1-2 Knoblauchzehen 250 g Bulgur 750 ml Gemüsebrühe 1 Dose geschälte Tomaten 150 g echten Schafskäse 3-4 kleinere Zucchini 2-3 EL Tomatenmark 1 TL Kräuter der Provence 1 Prise schwarzer Pfeffer
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