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zurück zum Kochbuch Smarter Klassiker Durchschnitt: 4. 5 ( 2 Bewertungen) (2 Bewertungen) Rezept bewerten Kartoffelsalat mit Ei - Joghurt macht den Klassiker weniger mächtig Kartoffeln und Eier sind die perfekte Kombination! Werden beide Lebensmittel zusammen gegessen, dann erhöht sich die sogenannte biologische Wertigkeit, sprich wir können den Nährstoff Eiweiß besser verwerten. Der Kartoffelsalat passt auf jedes Buffet und rundet die Grillparty perfekt ab. Geben Sie unter den Kartoffelsalat mit Ei noch klein geschnittene Gewürzgurken. Kartoffelsalat ohne ei en. Die sorgen für einen angenehmen Biss und bringen noch mehr Geschmack. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 270 kcal (13%) mehr Protein 12 g (12%) mehr Fett 6 g (5%) mehr Kohlenhydrate 41 g (27%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 3, 3 g (11%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 0, 2 mg (25%) Vitamin D 1, 6 μg (8%) mehr Vitamin E 1, 3 mg (11%) Vitamin K 19, 7 μg (33%) Vitamin B₁ 0, 3 mg (30%) Vitamin B₂ 0, 3 mg (27%) Niacin 6, 5 mg (54%) Vitamin B₆ 0, 5 mg (36%) Folsäure 82 μg (27%) mehr Pantothensäure 1, 9 mg (32%) Biotin 15, 3 μg (34%) mehr Vitamin B₁₂ 1, 1 μg (37%) mehr Vitamin C 48 mg (51%) Kalium 1.
Für dich verändert sich der Preis nicht.
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Fügen Sie Gurken, Zwiebeln und Kartoffeln zum Mayonnaise-Dressing hinzu. Mit Petersilie belegen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffelsalat mit Ei - Rezept für einen Kartoffelsalat. Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde lang umrühren und im Kühlschrank aufbewahren. Ausbeute: 8 Serviergröße: 1/2 Tasse Menge pro Portion: Kalorien: 138 Gesamtfett: 6g Gesättigte Fettsäuren: 2g Transfett: 0g Ungesättigtes Fett: 4g Cholesterin: 8 mg Natrium: 153 mg Kohlenhydrate: 19g Ballaststoff: 2g Zucker: 2g Protein: 3g Als nächstes: Können Sie Kartoffelsalat erhitzen?
074 mg (27%) mehr Calcium 80 mg (8%) mehr Magnesium 70 mg (23%) mehr Eisen 3, 8 mg (25%) mehr Jod 14 μg (7%) mehr Zink 2 mg (25%) mehr gesättigte Fettsäuren 1, 6 g Harnsäure 47 mg Cholesterin 218 mg mehr Zucker gesamt 3 g Zubereitung Küchengeräte 2 Töpfe, 1 Messer, 1 Arbeitsbrett Zubereitungsschritte 1. Kartoffeln in kochendem Wasser 20–30 Minuten garen. Dann abgießen, abschrecken, noch heiß pellen und abkühlen lassen. Anschließend in Scheiben schneiden. 2. Derweil Eier in 8–10 Minuten hart kochen, abschrecken, pellen und in Stücke schneiden. Schnittlauch und Thymian waschen, trocken schütteln; Schnittlauch in Röllchen schneiden und Thymianblätter fein hacken. Kartoffelsalat ohne ei 10. 3. Jogurt mit Brühe, Senf, Schnittlauch, Thymian und Essig verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffeln mit dem Ei unter das Dressing mischen. Etwa 10 Minuten ziehen lassen, abschmecken und Kartoffelsalat mit Ei servieren.