Startseite Leben Genuss Erstellt: 02. 06. 2020 Aktualisiert: 02. 2020, 15:44 Uhr Kommentare Teilen © picture alliance / dpa / Frank Rumpenhorst Johannisbeeren sind herrlich süß-säuerlich und werden gleichzeitig in großen Mengen reif. Machen Sie einfach und schnell Saft daraus und genießen Sie ihn im Sommer. Johannisbeeren enthalten viel Saft. Wer viele Johannisbeeren auf einmal verarbeiten will, kann daraus ganz einfach selbst Saft herstellen. So funktioniert's. Johannisbeersirup aus rotem Johannisbeerensaft von sigi23 | Chefkoch. Wer einen Johannisbeerstrauch im Garten hat kennt es: die kleinen roten oder schwarzen Früchte werden in großen Mengen gleichzeitig reif. Wer dann ein bisschen ratlos ist, was er mit den vielen Beeren machen soll (außer Johannisbeeren-Schokoladen-Muffins backen *), der sollte sich an Saft oder Sirup probieren. Dafür müssen Sie sich nicht einmal die Arbeit machen, um die Johannisbeeren von den Stielen zu entfernen. So machen Sie Johannisbeersaft selbst Sie brauchen: 1 kg rote Johannisbeeren 250 g schwarze Johannisbeeren (alternativ auch rot) 150 g Zucker 350 ml Wasser Füllen Sie einen Eimer mit kaltem Wasser und legen Sie die Johannisbeeren mit Stiel hinein.
Kommentare Dein Kommentar wird gespeichert... Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert. Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden. {{ dayTwoDigit}}. {{ monthTwoDigit}}. {{ year}} {{ hourTwoDigit}}:{{ minuteTwoDigit}} mauritia69 Super Rezept! Habe gerade 5 Kilo Johannisbeeren zu Saft verkocht. Wir machen daraus immer erfrischende Johannisbeerschorle. Das tolle an diesem Rezept ist, dass nicht so viel Zucker hineinkommt wie bei anderen auf Chefkoch. Top! 5 Sterne LG Uli 22. 07. 2021 20:47 BakeandCookLinda Super lecker mit Eis und Minze. Außerdem schnell gemacht. Nicht zu süß! Einfach, perfekt! Johannisbeersaft selber machen mit entsafter 2. 22. 2019 12:22 -signora- ich habe noch eingekochter johannisbeersaft, den ich jetzt gerne zu sirup verarbeiten möchte. ist 1/3 zucker nicht etwas wenig für sirup, bzw. wird der nicht zu dünn? 30. 09. 2018 18:15 Umary Tolles Rezept, der Sirup schmeckt super zu Vanille Eis Gruß Ulrike 13. 2018 07:18 melstone Habe gestern aus dem Rest für die Geleeproduktion diesen Sirup gekocht. Hab leider nur 150ml Saft gehabt.
4, 62/5 (32) Johannisbeersirup aus rotem Johannisbeerensaft 10 Min. simpel 3, 6/5 (3) Currant Curd oder Johannisbeercreme eine Abwandlung von Lemon Curd 10 Min. normal 3, 33/5 (1) Johannisbeergelee 15 Min. normal 3, 9/5 (8) Rotes Johannisbeergelee - pur nach Mutters Original-Rezept - sehr lecker 15 Min. Getränk: Johannisbeersaft - Rezept mit Bild - kochbar.de. simpel 3, 33/5 (1) Johannisbeergelee mit Süßkirschen säuerlich, erinnert an Sauerkirschkonfitüre 45 Min. normal 3/5 (1) Rosa Manna oder Himmelspeise Rosa Grießschaum, eine klassische Nachspeise aus dem Baltikum 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Johannisbeer-Prosecco-Gelee 10 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Franzbrötchen Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Bunter Sommersalat
Diese Apfelcreme mit Mascarpone auf beschwipsten Keksen war der Abschluss eines wunderbaren 3-Gänge Menüs. Auch hier lässt sich eine klare Linie im Vergleich zu meinen anderen Desserts erkennen – Kekse mit etwas Likör, Frucht und Mascarpone. Aber ich liebe nun einmal genau solche Dessert, also wird es auch nicht das Letzte seiner Art sein. Update 26-12-2012: Diese leckere Apfelcreme durfte dieses Jahr als Abschluss meines Weihnachtsmenüs wieder auf den Tisch. Mascarpone-Apfelcreme | Kochmeister Rezept. Sie war lecker wie immer und dieses Mal ist es mir auch gelungen ein vernünftiges Foto zu machen. Update 19-12-2020: ich muss ja lachen – ein Update zum Update! Aber so geht es halt manchmal und ich finde das neue Foto ist den Spaß durchaus wert! Eigentlich sollte es ja letztes Jahr schon ein neues Bild geben, aber dann habe ich mich last-minute für die Bratapfel-Panna Cotta entschieden… welches Dessert wäre euer Favorit? Das alte Foto sah übrigens so aus: Hier nochmal die Geschichte zum Foto… Nur mit den Fotos hatte ich ein wenig Pech.
Zutaten Ergibt 6 Portionen Zutatenliste versenden Schicken Sie sich die Zutaten für Apfel-Mascarpone-Creme zu. Ihre Zutatenliste wurde erfolgreich versendet. Viel Freude beim Kochen! Bitte überprüfen Sie Ihre E-Mail-Adresse! Recaptcha check was failed! Please, reload the page and try again. Für den Kleinhaushalt 3 Portionen: Zutaten halbieren. Das Apfelmus bleibt jedoch in einem Vorratsglas im Kühlschrank 1 Woche frisch, sodass es sich durchaus lohnt, die rezeptierte Menge zuzubereiten. Nährwert Pro Portion 303 kKalorien 1267 kJoule 35g Kohlenhydrate 6g Eiweiss 15g Fett Erschienen in 1-2 | 2006, S. 84 Zubereitung Schritt 1 Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Früchte in Schnitze schneiden. In eine Pfanne geben und sofort mit dem Zitronen- und Orangensaft mischen. 2 Zucker (1), Vanillezucker und Zimtstange zu den Äpfeln geben. Apfelcreme mit mascarpone und. Diese zugedeckt aufkochen und auf mittlerem Feuer etwa 10 Minuten sehr weich kochen. Zimtstange entfernen und die Äpfel mit dem Stabmixer fein pürieren oder mitsamt Flüssigkeit durch ein grobes Sieb streichen.
Zu den ÄPFELN habe ich noch Zimt hinzugegeben. Da ich noch übrige Biskotten (Löffelbiskuits) zuhause hatte, habe ich diese grob zebröselt und eine Schicht davon zwischen Apfelmasse und Creme gegeben, auch zur Dekoration habe ich diese Brösel und ein paar Schokosplitter verwendet!! Sieht toll aus, und schmeckt auch noch lecker!! Danke für das Rezept!! Apfel-Mascarpone Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. :) 12. 2010 16:22 Rest Hallo hobbykoechin, super lecker!!!! doch habe ich etwas mit der Mascarpone gespart und dafür mehr Quark für die Masse genommen. Das Dessert ist super schnell zubereitet und schmeckt ober lecker Danke Grüße Rest 09. 2008 09:24 Gelöschter Nutzer Habe ich mir gleich mal gespeichert und wird als nächstes mal ausprobiert. LG Selina2005 07. 2008 09:08