Zutaten Für 4 Portionen 60 g Ingwer (frisch) 1 Limette (unbehandelt) 2 Stange Stangen Zitronengras Zwiebeln 1. 2 l Geflügelbrühe Bund Frühlingszwiebeln (schlank) Chilischoten (je nach Größe und Schärfe auch etwas weniger) 500 Hähnchenbrustfilet Dose Dosen Kokosmilch (ungesüßt, 400 g EW) El Fischsauce Stiel Stiele Thai-Basilikum (aus dem Asia-Laden) Zur Einkaufsliste Zubereitung Ingwer waschen und ungeschält in dünne Scheiben schneiden. Limette heiß waschen, abtrocknen und die Schale mit einem Zestenreißer abschälen (oder die Schale abreiben). Zitronengras in 10 cm lange Stücke schneiden und mit der flachen Seite einer breiten Messerklinge flach drücken. Zwiebeln in Ringe schneiden oder hobeln. Ingwer, Limettenschale, Zitronengras und Zwiebeln mit der Brühe in einem Wok (oder Topf) aufkochen und 1 Std. bei kleiner Hitze kochen lassen. 41 Asiatisch mit Huhn und Kokosmilch Rezepte - kochbar.de. Inzwischen die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und mit dem Hellgrünen in 1/2 cm dicke Ringe schneiden. Chilischoten längs aufschlitzen, entkernen und längs in dünne Streifen schneiden.
Hühnersuppe mit Kokosmilch © Ein leicht asiatisch angehauchtes Hühnersuppen Rezept mit Kokosmilch. Dieses Rezept mit Hühnerfilet und Kokosmilch ist schnell gekocht und schmeckt raffiniert lecker. Der Schärfegrad lässt sich individuell mit frischem Chili bestimmen. Rezept Hinweise Der Schärfegrad lässt sich individuell mit frischem Chili bestimmen. Kochst du gerne oder beschäftigst dich intensiver mit dem Thema Ernährung und möchtest gerne mehr Menschen mit deinen Inhalten erreichen? Dann bewirb dich als Autor auf Issgesund, wir helfen dir dabei deine Inhalte einer großen interessierten Gemeinschaft näher zu bringen. ➤ Autor auf Issgesund werden Wie gefällt dir dieser Beitrag? 4. 83 von 5 Sternen Deine Meinung ist uns wichtig! 6 Bewertungen hat dieser Beitrag bereits erhalten. Bewertung abgeben Meinungen 10. 01. 2022 22:32 Sehr lecker! Asiatische suppe mit huhn und kokosmilch - lazyhound.biz. 05. 10. 2021 12:49 Schnell und lecker 01. 03. 2021 13:21 sehr lecker, habe es mit selbstgemachter Hühnerbrühe gemacht und alle in der Familie haben die Suppe geliebt.
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