Wir haben für Sie geöffnet: 29. April – 22. Mai ab 14:30 Uhr, Mittwoch – Sonntag geöffnet 17. Juni – 21. August ab 14:30 Uhr, Mittwoch – Sonntag geöffnet 9. September – 2. Oktober ab 14:30 Uhr, Freitag – Sonntag geöffnet So finden Sie zu uns Unsere Geschichte Wir sind sehr stolz darauf behaupten zu dürfen, dass unsere Familie bereits seit dem Jahre 1783 Weinbau in Rossatzbach betreibt und somit sehr tief mit der Geschichte und den Menschen der Wachau verbunden ist. Dies stellt uns vor die große Verantwortung, eine solch starke und weit zurückgreifende Tradition in Ehren zu halten und gemeinsam mit modernen Einflüssen weiter zu führen. Aktuell arbeiten drei Generationen Hand in Hand, im Einklang mit der Natur und dem Weltkulturerbe Wachau, gemeinsam an einer weiterhin erfolgreichen Entwicklung. Weinbau Reithofer – Rossatz — seit 1436. Weinbau – ein erkennbarer Stil "Weniger ist mehr" – wir bemühen uns, durch ständige Beobachtung und Kontrolle so wenig wie möglich in die "Weinwerdung" einzugreifen. Wir trachten danach, Weine mit feinen Aromen, teils rassiger Säure und Eleganz auszubauen.
Quartett mit hausgemachten Aufstrichen, das Flößer-Pfandl mit einem Filet und Eierschwammerl-Creme und zum Abschluss flaumige Marillenknödel. Regionale und saisonale Produkte sind dem Küchenchef sehr wichtig, das gefällt uns natürlich sehr. Genuss-Pakete Wenn man ein traumhaftes Schiff auf der Donau und ein Restaurant samt Weingut sein eigen nennen darf, dann ist es logisch, diese zwei Welten zu vereinen. Deshalb gibt es verschiedenste Packages, die eine Schifffahrt und ein kulinarisches Angebot kombinieren. Die Fähre von Rossatz nach Dürnstein und die MS Austria bringen dich immer an dein Ziel. Heuriger in rossatz tennessee. Frühstück im Weingarten Nach der Schifffahrt erwartet dich ein herzlich arrangiertes Frühstück inklusive einzigartigem Dürnstein-Blick. Die Flößebelei Mit dem Schiff geht es nach Rossatz und von da zu Fuß zur Flösserei. Bei Kaffee und Kuchen kannst du dich stärken und deine Batterien aufladen. Der Nach dem Spaziergang durch die Weingärten erwartet euch Onkel Schorsch's Flößerjause – serviert natürlich auf einem riesigen Holzbrett.
Herzlich willkommen bei FAmilie Reithofer Im Ortskern Rossatz eingebettet und umgeben von Weinbergen wirkt der Winzerhof Reithofer als Ort des Ankommens. 1436 erstmals urkundlich erwähnt, war das Haus ab 1677 im Besitz des Marktrichters. Obwohl es immer wieder renoviert und umgebaut wurde, hat sich an der Grundsubstanz des Gebäudes wenig geändert.
Genusstipp 3602 Rossatz, Rührsdorfer Kellergasse • Ruhetag: Mi • Küchenzeiten: 14–21 Uhr, So und Fei 12–20 Uhr • Ferien: Anf. Nov. –Anf. März • +43 664 393 53 12 • • • Küche: Bernd Pulker • Leitung: Bernd Pulker • Bahn: Krems 12 km • Plus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich Drinnen sitzt man rustikal. Steinmauern, dunkles Holz und ein alter Kochherd prägen das Ambiente. Im Sommer entfaltet der Blick vom Garten direkt in den Weingarten oder hinüber ans Weißenkirchener Donauufer der Wachau einen ganz besonderen Charme. Auch der Blick auf den Teller macht Freude. Heuriger in rossatz illinois. Das beliebte Schweinsbratl (saftiges Bauchfleisch mit kümmeliger, knoblauchduftender Knusperkruste) ist köstlich. Auch Hauswürstel, Wildwürstel, diverse Salate (Käferbohnen mit Kernöl! ) sind von schöner Qualität. Die Schweine werden bei Bauern des Vertrauens für Heurigenwirt Bernd Pulker großgezogen. Dazu ein resches Wachauer Laberl – was auch sonst in dieser Gegend? – und danach noch einen Topfen-Marillen-Strudel: So lässt es sich leben!
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