Denn 2014 haben wir schon einmal eine No-Bake Himbeere-Frischkäse-Torte gebloggt. Mürbeteig 275 g Butter (kalt) 300 Mehl 3 EL Zucker 1 Prise Salz 1/4 TL Vanilleextrakt 6-9 Wasser 2 Limettenfüllung 400 Kondensmilch (gesüßt) 4 Eigelb Limetten (Saft & geriebene Schale) 25 weiße Schokolade (gehackt) 100 griechischer Joghurt Garnitur 175 ml Sahne 150 1/2 - 1 (nach Geschmack) 50 (gehackt oder geraspelt) 1/2 Limette (geriebene Schale) Tarte & Füllung Die Torte für 15 min bei 225 °C backen. Dann die Temperatur auf 175 °C reduzieren und 35 - 40 min weiterbacken. Auskühlen lassen. Garnitur & Dekoration Sahne steif schlagen. Diese unter den griechischen Joghurt heben. Aber egal für welche Art von Boden ihr euch entscheidet, die Tarte ist wie für den Sommer gemacht! Wenn das Wetter also wieder besser wird, versucht es mal mit der Limettentarte statt Eis 😉
Auch mit Kuchen kann man eine gewisse Leichtigkeit auf den Tisch bringen, die an Urlaub erinnert. Probieren Sie es selbst. Zubereitungszeit: über 2, 5 Stunden Zutaten für eine Portion 200 g weiße Schokolade 200 g Margarine 8 Eier 150 g brauner Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 200 g Weizenmehl (Type 1050, z. B. von HOLO) 2 TL Backpulver 150 g gehackte Mandeln 100 g Kokosraspel 100 g Aprikosenkonfitüre 50 g Kokos-Chips Zubereitung Schokolade hacken. Mit der Margarine in einem Topf bei milder Hitze schmelzen und abkühlen lassen. Eier mit Zucker, Vanillezucker und Salz mit den Quirlen des Handrührgeräts in circa zehn Minuten schaumig aufschlagen. Mehl und Backpulver mischen und auf die Eiermasse sieben. Mit Mandeln, Kokosraspel und der Schoko-Butter-Masse unterheben. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form (circa 35 x 20 cm) geben und glatt verstreichen. Im 180 Grad heißen Backofen circa 20 bis 25 Minuten backen (Stäbchenprobe machen! ). Aprikosenkonfitüre erwärmen und auf den warmen Kuchen streichen.
Das Besondere an diesem Kuchen ist nicht nur die Zutat weiße Schokolade, sondern auch, wie saftig er ist. Das hat er einem bestimmten Zubereitungsschritt zu verdanken
Rapsöl, Kokosöl, Orangensaft und Kokos Würz Öl Zimt in die Milch/Essig Mischung geben und verrühren. Die Mehlmischung zu der Milchmischung geben und verrühren bis ihr einen glatten Teig habt (Nur soviel rühren, bis sich alles gerade so miteinander verbunden hat). Teig in die Form geben und im vorgeheizten Backofen etwa 30 Minuten backen. Stäbchen Probe nicht vergessen. Es sollte kein Teig mehr daran kleben bleiben, höchstens ein paar kleine Krümel. (Denkt daran, das jeder Ofen anders ist und Ihr zwischendrin mal nach den Böden schaut. Manche Öfen brauchen vlt. auch mal 5 Minuten mehr oder weniger). Sobald der Kuchen fertig ist, aus dem Ofen holen und 5 Minuten ruhen lassen. Danach vorsichtig stürzen und auf einem Kuchengitter komplett abkühlen lassen. Für die Creme die kalte Sahne mit dem Sahnesteif in einer kalten Schüssel halbsteif schlagen. Anschließend Frischkäse, weiße Schokolade und Crema de Coco dazu geben und auf höchster Stufe zu einer festen Creme aufschlagen. Die Creme auf dem abgekühlten Kuchen verteilen und für eine halbe Stunde kühl stellen.
Für den Teig 50 ml 1 EL Apfelessig 80 g Mehl 80 g 90 g gemahlene Mandeln 1 TL Backpulver 1/2 TL Natron Etwas geriebene Schale zweier Orangen 50 ml Rapsöl 50 ml 120 ml Orangensaft 1 TL Für die Creme 100 g vegane Sahne 1 TL Sahnesteif 200 g veganer Frischkäse 50 g weiße Schokolade ( (geschmolzen und abgekühlt)) 2 EL Für die Dekoration Ein paar Ein paar Cranberrys 1 Zimtstern 1 Zimtstange What a Wonderful Cake Orangen sind im Sommer schon der absolute Knüller, aber in der Weihnachtszeit geben Orangen Ihnen nicht nur wertvolle Vitamine sondern auch einen schönen Duft-Kick. Kennen Sie das, wenn Sie über den Weihnachtsmarkt laufen und Ihnen so viele verschiedene Düfte in die Nase kommen? Wir haben all unsere Lieblings Düfte in ein Rezept gepackt und das Ergebnis kann sich schmecken lassen. Saftiger Orangenteig trifft auf weiße Schoko-Kokoscreme Unser Premium Bio-Kokosmehl verleiht dem Kuchen das gewisse Etwas und macht das Gebäck schön fest. Deswegen haben wir dieses Mal ein Verhältnis von 50:50 bei den Mehlsorten gewählt.
Man nehme: 100 g Mehl 1 TL Backpulver 50 g Puderzucker No-Egg (oder anderen Ei-Ersatz) für 2 Eier (2 TL No-Egg + 4 EL Wasser) 120 ml Kokosmilch 2 Tafeln weiße Schokolade, z. B. von iChoc 30 g Kokosrapeln Mehl, Backpulver, Puderzucker und Kokosraspeln in eine Schüssel geben. Die Kokosmilch erhitzen und 1 Tafel Schokolade darin schmelzen, danach etwas abkühlen lassen. In einer weiteren Schüssel No-Egg aufschlagen und die Kokosmilch nach und nach dazugeben. Im Anschluss die feuchten und trockenen Zutaten vermengen und gut vermischen. In die Förmchen füllen und bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) ca. 20 Minuten backen. Danach gut auskühlen lassen. Die zweite Tafel Schokolade im Wasserbad schmelzen und über die Gugelhupfe verteilen. Zum Schluss mit Kokosraspeln bestreuen. Die weiße Schokolade von iChoc eignet sich im Übrigen wirklich hervorragend dafür. Das Originalrezept sieht "Schokolade" für den Teig und "Kuvertüre" für das Topping vor. Vegane "Schokolade" darf sich nicht als solche bezeichnen und wird entweder direkt als Kuvertüre deklariert oder heißt – wie im Falle iChoc – einfach "Tafel".
Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Blondies mit der Schokolade verzieren und die Kokosflocken darüber streuen. Du willst kein Rezept mehr verpassen?
Als Test Fazit kann ich sagen, dass Teotihuacan Die Stadt der Götter ein grandioses Expertenspiel ist, das mich auch nach Jahren noch in allen Kriterien überzeugt. Trotz der eingangs erwähnten vielen tollen neuen Spiele zählt Teo zu meinen Alltime Favorites.
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Fazit: Teotihuacan stammt mit Daniele Tascini aus der gleichen Feder wie Tzolkin. Von einer Version 2. 0 würde ich trotz des gleichen Themas und teilweiser gleicher Elemente wie beispielsweise die Startplättchen / Erklimmen von Tempelstufen diverser Götter nicht sprechen, dazu sind Abfolge, Strategie, Taktik und Handhabung zu unterschiedlich. Mir gefällt Teotihuacan sehr gut, das Aufwerten der Sechsseiter ist für mich ein neues Element, dass ich noch in wenig anderen Spielen gesehen habe (tatsächlich fällt mir beim Verfassen dieser Rezension überhaupt kein Spiel ein *g*). Als bekennender Solospieler gefällt mir diese Variante auch sehr gut, auch in der Mehrspielerversion habe ich meinen Spaß und meine Herausforderung damit. Der Wiederspielwert ist sehr hoch. Wie beispielsweise bei Istanbul können sechs der acht Ortsplättchen verschiedenartig angeordnet werden, so dass das Erreichen und Aktivieren der Aktionen unterschiedlich ist. Das Auslegen der Pyramidensteine, Technologie-, Verzierungs- und Entdeckungsplättchen ist auch immer verschieden (es werden auch nicht alle im Spiel verwendet, jedes Spiel ist somit anders und abwechslungsreich), so dass immer wieder neue taktische und strategische Überlegungen angestellt werden wollen.